北京名牌糕點有哪些
北京名牌糕點有哪些
作為中國的首都,北京擁有著豐富的文化和美食。其中,糕點也是不可忽視的一部分。在北京,有很多著名的糕點品牌,以下就為大家介紹幾個。
老舍茶館
老舍茶館成立于1988年,是一家以傳統京味兒小吃和茶飲為主的餐廳。這里最出名的當然是它的“老字號”——老舍茶館月餅了。每年中秋節前后,人們就開始排隊購買這款月餅了。它以皮薄、餡兒多、甜而不膩而聞名。此外,老舍茶館還有花生酥、豆沙酥等經典小吃。
東來順
東來順始創于1903年,在北京已經有將近百年歷史了。它最出名的當然是羊蝎子火鍋了,但很多人不知道它還有一個特產——灌湯包。這個灌湯包與其他地方不同之處在于它采用了澄粉皮,湯汁鮮美,吃起來口感極佳。
全聚德
全聚德是北京非常著名的一家烤鴨店。不過,它還有一個特產——月餅。這款月餅不像其他品牌那樣追求花式包裝和新穎口味,而是堅持傳統口感和做法。它以皮薄餡大、甜而不膩為特點,深受許多老北京人的喜愛。
陶然居
陶然居開業于1864年,也是一家歷史悠久的京味兒小吃店。最出名的當然是它的豆汁了。豆汁看起來并不起眼,但卻是北京人早上必備的美食之一。此外,陶然居還有炒肝兒、炸醬面等經典小吃。
什剎海
什剎海是一個非常文藝的地方,在這里可以聽到很多音樂會、詩歌朗誦等活動。在這里也有一家非常好吃的糕點店——什剎海茶館。這里的糕點做工精細,口感鮮美。尤其是它的梅花酥和紅豆元宵,讓人回味無窮。
以上就是幾家北京著名的糕點品牌了。如果你來到北京,不妨去嘗一嘗這些美食,體驗一下地道的京味兒文化。