榴蓮小吃做法大全簡單
榴蓮泡芙
材料：
- 鮮奶油 150克
- 牛奶 150毫升
- 低筋面粉 80克
- 雞蛋 3個
- 糖粉 60克
- 榴蓮肉適量
做法：
- 將鮮奶油、牛奶、低筋面粉、雞蛋和糖粉混合在一起，攪拌均勻后放入裱花袋中。
- 在烤盤上擠出泡芙形狀，然后在每個泡芙中間夾入一小塊榴蓮肉。
- 將烤盤放入預熱至180度的烤箱中，烤15-20分鐘即可。
榴蓮冰淇淋卷
材料：
- 雞蛋清 4個
- 細砂糖 100克
- 低筋面粉 100克
- 淡奶油 200克
- 榴蓮肉適量
做法：
- 將雞蛋清和細砂糖打至硬性發泡，再加入低筋面粉拌勻。
- 將面糊倒在烤盤上鋪平，放入預熱至180度的烤箱中烤5分鐘。
- 取出蛋皮后放涼，抹上淡奶油和榴蓮肉。
- 將卷起來的蛋皮放入冰箱凍結2小時即可。
榴蓮餡餅
材料：
- 中筋面粉 300克
- 黃油 150克
- 白糖 50克
- 水 100毫升
- 榴蓮肉適量
做法：
- 將中筋面粉、黃油、白糖和水混合揉成面團，放入冰箱冷藏30分鐘。
- 將冷藏好的面團搟平，切成適合餅模大小的圓形薄片。
- 在薄片中間放上一小塊榴蓮肉，然后將兩端捏緊成餅狀。
- 將做好的榴蓮餡餅放入預熱至180度的烤箱中，烤15-20分鐘即可。
榴蓮糯米球
材料：
- 糯米粉 200克
- 水 150毫升
- 白糖適量
- 榴蓮肉適量
做法：
- 將糯米粉和水混合揉成面團，分成小塊后用手壓扁。
- 在每個小塊中央加入一小塊榴蓮肉，然后包裹起來揉圓成球形。
- 將做好的球放入沸水中，待煮沸時加入白糖調味，并繼續燜5分鐘即可。
總結
以上就是榴蓮小吃的幾種簡單做法，不論是泡芙、冰淇淋卷還是餡餅和糯米球，都充分展現了榴蓮的美味。嘗試一下這些簡單易做的榴蓮小吃，給自己帶來別樣的口感體驗吧！
