老式糕點(diǎn)名稱大全

中國(guó)傳統(tǒng)糕點(diǎn)歷史悠久，各地風(fēng)味各異。這里匯總了一些老式糕點(diǎn)的名稱。

南方糕點(diǎn)

1. 荷花餅：廣東傳統(tǒng)名點(diǎn)，外形像荷花，內(nèi)有蓮蓉餡或豆沙餡。

2. 珍珠丸子：用糯米粉做成的小球，外面撒上白芝麻，口感Q彈。

3. 龜苓膏：廣東潮汕地區(qū)名品之一，以龜板、茯苓、雪耳等藥材制成。

4. 馬蹄糕：用馬蹄粉制作而成，口感柔軟、綿密。

北方糕點(diǎn)

1. 紅豆沙餅：由紅豆沙和面皮組成，口感香甜可口。

2. 饃饃：是陜西特色小吃之一，是一種發(fā)酵面食。

3. 水晶包子：是北京特色小吃之一，用透明的皮包裹著嫩滑的餡料。

4. 奶黃包：是一種流行于北京、天津等地的小吃，口感甜潤(rùn)。

西南糕點(diǎn)

1. 油茶：是云南特色食品之一，是由茶葉和花生油混合而成。

2. 明太魚(yú)卷：四川傳統(tǒng)美食，外皮為蛋黃皮，內(nèi)陷為明太魚(yú)肉泥。

3. 絲娃娃：云南民間傳統(tǒng)小吃，在米粉上放上辣椒、豆腐乳、酸菜等調(diào)料制成。

4. 紅糖糍粑：貴州特色小吃，用糯米做成，外面裹上紅糖和芝麻。

東北糕點(diǎn)

1. 紅薯餅：黑龍江特色點(diǎn)心，外皮金黃脆口，里面有紅薯泥餡料。

2. 線團(tuán)子：吉林省傳統(tǒng)美食之一，在發(fā)面中加入堿水制作而成。

3. 鐵板飯：在鍋中加入米飯、肉絲、蔬菜等成分，烤至鍋底呈焦黃色，口感香脆。

4. 東北大板：黑龍江省傳統(tǒng)特產(chǎn)，用高粱面制作而成，口感勁道。

華中糕點(diǎn)

1. 蓮花糕：是湖南傳統(tǒng)甜品之一，由豆沙和面皮制作而成。

2. 水晶糯米蒸餃：湖北特色小吃之一，用透明的皮包裹著嫩滑的餡料。

3. 銀耳羹：是湖南甜品之一，以銀耳為原料制成。口感清爽、潤(rùn)滑。

4. 麻醬糊粉粿：安徽特色美食，在米漿里加入芝麻醬和豌豆淀粉，口感Q彈有嚼勁。

以上就是部分老式糕點(diǎn)的名稱介紹。這些傳統(tǒng)美食不僅僅讓我們回憶兒時(shí)的味道和情懷，也體現(xiàn)了中國(guó)悠久的歷史文化和地域多樣性。