桂平是廣西壯族自治區的一個美麗城市，也是一座歷史悠久的古城。這里有著獨特的自然環境和文化氛圍，同時還擁有許多美食特產。下面就跟隨小編一起去探索桂平的美食吧！

首先要介紹的就是桂平米粉，它是桂平最著名的特色美食之一。這種米粉細而滑，口感非常好，可以作為早餐或午餐來享用。不僅如此，還有很多變種口味可以選擇：比如加入芝麻醬、豆腐皮、豬肝、牛肉等等。除了在當地吃外，你也可以帶回家品嘗。

其次要介紹的是桂平螺螄粉，在廣西省內可謂盛行。在桂平這個小城市里面便有著不少知名店家供應螺螄粉。這道菜主要由米粉和新鮮的螺螄制成，并加入姜、辣椒以及其他調料烹制而成。如果你喜歡吃辣，那么千萬不要錯過這道美食。

桂平還有一種獨特的小吃，叫做魚蛋粉。這是一道細面條配上魚肉制成的小球，入口即化。這個小吃只在桂平和周邊地區才能品嘗到，在外地想要嘗一嘗就得來桂平了。魚蛋粉是當地居民最愛的早點之一，你可以在早晨或者夜晚去當地的街邊攤上找到它。

如果你喜歡甜點，那么桂平也不會讓你失望。這里有著多種美味的糖果、蜜餞和糕點等等。比如龍須糖、沙田柚干、芒果干、荔枝干等等，都是非常受歡迎的特產美食。

總體來說，桂平是一個非常適合游客來品嘗美食的城市。無論你喜歡什么口味或風格，都能在這里找到自己所愛。如果你有機會去廣西旅游，不妨到桂平來探索當地的特色美食吧！