引言

隨著社交媒體的發展，網紅文化已經成為了當今社會中不可忽略的現象。其中，網紅食品更是備受關注。在這些網紅食品中，冰淇淋是一種最受歡迎的甜點之一。本文將介紹如何制作一款具有網紅氣質的冰淇淋。

材料準備

要制作一款口感好、顏值高的網紅冰淇淋，需要以下材料：

• 鮮奶油200毫升
• 甜ened煉乳100克
• 藍莓果醬50克
• 檸檬汁1勺
• 檸檬皮屑適量
• 紫色食用色素適量
• 空心杯子或者冰淇淋模具若干個

步驟說明

第一步：打發鮮奶油

將200毫升鮮奶油倒入碗中，用電動打蛋器或手動打蛋器將鮮奶油打發。打發的要求是：顏色變淺、體積變大、質地變稠。

第二步：加入甜ened煉乳

將100克的甜ened煉乳倒入打好的鮮奶油中，再次用電動打蛋器或手動打蛋器攪拌均勻。

第三步：加入藍莓果醬和檸檬汁

將50克的藍莓果醬倒入混合好的鮮奶油中，再擠一勺檸檬汁。這樣可以增加口感和提高冰淇淋的美味度。

第四步：加紫色食用色素

在混合物中添加適量的紫色食用色素，制成具有網紅特點的顏色。當然，如果你不喜歡紫色，可以選擇其他顏色。

第五步：裝模制冰

將空心杯子或者冰淇淋模具放在平坦表面上，在其中倒入調制好的冰淇淋液體。在最后撒上一些檸檬皮屑，增加冰淇淋的口感和質感。然后將模具放入冰箱中，等待至少6個小時以上。

結論

制作出一款網紅冰淇淋需要一定的技巧和耐心。但只要掌握好了上述步驟，就能輕松制作出一款色香味俱佳、顏值高、口感好的網紅冰淇淋啦！