對于想要成為一名廚師的人來說，選擇一個好的學校是非常重要的。在鄭州，也有很多學校提供廚師培訓課程，但是哪個學校學廚師比較好呢？

首先，我們可以從學校的專業設置和師資力量上進行考慮。一般來說，擁有完善的課程設置并且擁有一支優秀的師資力量的學校更容易受到大家的青睞。目前在鄭州市比較知名、口碑較好的學校有河南省職業技術學院、河南工業貿易職業技術學院和鄭州市職業技術學院等。

河南省職業技術學院是一所以實用性強著稱的綜合性高等職業院校，這里不僅開設了餐飲系、烹飪系等相關專業，并且還與國內外多個知名企事業單位建立了良好合作關系。該校教師隊伍雄厚，擁有多名經驗豐富、實踐能力突出、具備國際化視野和背景的教育專家和行業精英。通過與該校的合作，學生們可以在學習中不斷地吸取先進的理論知識和實踐經驗。

河南工業貿易職業技術學院則是一所以“產教融合、應用型人才培養”為辦學特色的高等職業院校，也是全國首批建設的餐飲類示范專業。該校擁有現代化的教學設施和先進的實訓場所，為學生提供了良好的實踐環境。同時該校還注重師資力量建設，引進了一批國內外知名廚師、烘焙大師等行業專家擔任教授，并將其成功經驗分享給學生。

鄭州市職業技術學院也是一所較為知名的高等職業院校，這里開設了烹飪與營養系、餐旅管理系等多個相關專業。該校注重將理論知識與實踐相結合，為學生提供了良好的實踐環境和機會。同時該校還積極推廣國際化交流，為學生提供出國交流機會，在拓寬視野、增加國際化背景方面有著獨特的優勢。

除了以上幾所學校之外，還有很多其他的學校也提供廚師培訓課程，大家可以根據自己的需求、實際情況進行選擇。在選擇學校之前，我們可以通過各種途徑收集更多關于學校的信息，如查看官方網站、咨詢招生老師、與已經就讀該校的同學交流等。

總之，在鄭州市選擇一個好的學校來學習廚師技能非常重要。只有選擇了一所適合自己并且教育質量過硬的學校才能夠為將來成為一名專業廚師打下堅實基礎。