中國烹飪行業協會是一個專門為中國烹飪行業服務的組織。該協會成立于1987年，是在國務院批準下成立的全國性、非營利性社會團體。其主要任務是推動中國烹飪事業發展，提高中國烹飪文化的地位和影響力。

作為一個致力于促進中國烹飪行業發展的組織，中國烹飪行業協會一直以來都在積極地推廣中華美食文化，并且致力于保護和弘揚傳統的中華烹飪技藝。在這個過程中，該協會先后開展了許多活動，如定期舉辦各種類型的比賽、論壇和培訓班等。

此外，中國烹飪行業協會還與各大廚師學校和企業合作，共同推動人才培養工作。該協會一直致力于為從事烹飪工作的人員提供更好的職業發展機會和平臺。通過不斷地加強與外部合作伙伴之間的聯系和合作，該協會已經成為了一個有影響力的組織。

值得一提的是，中國烹飪行業協會還積極參與國際間的烹飪交流活動。目前，該協會已經成為了世界廚師聯合會的成員之一，并且在這個組織中居于領導地位。通過這種方式，中國烹飪行業協會不僅可以為中國的烹飪事業爭取更多的資源和機遇，同時也可以向外界展示中國烹飪文化和技藝。

總之，中國烹飪行業協會在推動中華美食文化發展方面做出了巨大的貢獻。隨著該協會不斷加強與各方合作伙伴之間的聯系和合作，相信中國的烹飪事業將會有更好的發展前景。