一品紅，真花為小黃花，其頂部一層大苞片葉鮮紅艷麗，美如花朵，故名。其苞片葉變紅在圣誕節(jié)期間，可將一品紅作為禮物贈(zèng)送親友，外國(guó)朋友叫它“圣誕花”、“圣誕樹(shù)”。別名還有象牙紅、向陽(yáng)紅、萬(wàn)年紅、猩猩木、老來(lái)嬌。

一品紅為大戟科大戟屬灌木。株高1～3米，莖光滑有分枝，嫩枝綠色，老枝淡棕色。葉互生，卵狀，橢圓形至披針形，長(zhǎng)10～15厘米，全緣。雌雄異株。枝端總苞片呈葉片狀，通常稱(chēng)作頂葉，聚傘狀排列，鮮紅色，甚美麗。花期11月至翌年2月。人們把紅苞片當(dāng)鮮花觀賞，而真正的花小，著生在杯狀總苞內(nèi)，淡黃色的是雌蕊，蓇葖果，種子3粒，體大，橢圓形，褐色。一品紅還有一品白、一品粉、重瓣一品紅等品種。

【養(yǎng)】

一品紅為熱帶植物，喜溫暖氣候，向光性強(qiáng)，喜充足光照，要求排水良好、通氣性好的疏松肥沃土壤。對(duì)水分要求嚴(yán)格，土壤濕度過(guò)大，會(huì)引起根部發(fā)病，導(dǎo)致落葉;土壤濕度不足，植株生長(zhǎng)不良，也會(huì)落葉。

繁殖以扦插為主。春季翻盆時(shí)進(jìn)行。剪取健壯枝的中下段10～12厘米長(zhǎng)作插穗，在切口蘸上草木灰，稍干后再插入干的培養(yǎng)土中，可用花盆、木箱扦插，深度4～5厘米，插后遮蔭。1日后方可澆水，每天用細(xì)噴壺噴水，經(jīng)常保持土壤濕潤(rùn)，1個(gè)月后生根，此時(shí)可放陽(yáng)光充足處，兩個(gè)月可上盆。當(dāng)新繁幼苗長(zhǎng)到15厘米高時(shí)要進(jìn)行摘心，以促發(fā)2～3個(gè)側(cè)枝，加強(qiáng)管理，當(dāng)年能養(yǎng)成較大的開(kāi)花株形。

我國(guó)南方可露地栽培，能長(zhǎng)到3～4米高，在北方地區(qū)則需盆栽溫室越冬。盆栽可在4月中旬移出溫室，萌發(fā)新梢后的晴天進(jìn)行換盆，盆底施基肥，澆透水。換盆時(shí)應(yīng)結(jié)合進(jìn)行修剪，剪去一部分老根和枯枝、弱枝、密枝等。并在留存的3～4個(gè)枝條基部5厘米處短截，每枝留1～2個(gè)芽，使新萌發(fā)的枝條粗壯有力，適宜生長(zhǎng)溫度20～30℃。生長(zhǎng)期間每10天施1次腐熟的稀薄肥料。盆土要經(jīng)常保持濕潤(rùn)，不可過(guò)干、過(guò)濕。春、冬季少澆水，夏季澆水量要大，雨季不能積水。秋末移進(jìn)溫室，室溫保持10℃以上。

為了使植株美觀，枝條長(zhǎng)到10～20厘米高時(shí)，開(kāi)始做彎造型。一般做成左右盤(pán)旋而上的形狀，多做成弓形，做彎前兩天不澆水，并在下午枝條柔軟時(shí)做彎，可以用鉛絲做鉤彎曲枝條，再用細(xì)繩或馬藺將枝條扭曲綁扎固定。做彎時(shí)注意將枝條分布均勻，保持同等的高度，使整個(gè)株形豐滿美觀。

【賞】

中國(guó)、墨西哥和非洲中部為一品紅的原產(chǎn)地。中國(guó)古代稱(chēng)一品紅為邛鉅、大戟、澤漆、下馬仙。中國(guó)古籍中有較詳細(xì)的記載。

一品紅是短日照植物，自然花期8～12月，每天給予8～10小時(shí)光照可促使花芽提前分化，提早花期，短日照50天即可開(kāi)花。一品紅頂部紅葉，有些人誤以為是它的花瓣，其實(shí)這是花序基部的一些苞片，要使頂葉泛紅，可于4月將老株翻換新盆，待其萌抽綠葉后，每天從上午7點(diǎn)至下午5點(diǎn)給予10小時(shí)的“限額”日照，其余時(shí)間都將其關(guān)在暗室里，施肥澆水照常進(jìn)行，夜晚注意通風(fēng)。經(jīng)這樣處理后約五六周，苞片就會(huì)泛為鮮紅。一品紅頂葉變紅色的原因是花青素受光照變化而形成的。經(jīng)短日照處理，可促進(jìn)其體內(nèi)糖分、有機(jī)酸貯藏量的增加，并大量制造出花青素，花青素在酸性條件下呈紅色。

郭沫若寫(xiě)有《一品紅》詩(shī)：

如果有人否認(rèn)，說(shuō)我們是葉不是花，

我們可以理直氣壯地正面告訴他：

是的，你說(shuō)得一點(diǎn)也不錯(cuò)，不要驚訝，

一切的花其實(shí)都是葉子之所變化。



我們要說(shuō)楓葉是花你能反對(duì)嗎?

詩(shī)人不是說(shuō)過(guò)：“霜葉紅于二月花? ”

何況我們的紅真真算是一品紅，

我們是紅在萬(wàn)花凋謝了的寒冬。

魯光《一品紅》詩(shī)：

紅不競(jìng)艷，質(zhì)高一品。

落落英姿，從不效顰。

【用】

一品紅花色鮮艷，花期長(zhǎng)，正值圣誕、元旦開(kāi)花。除盆栽外，也可瓶插、做切花用，可將開(kāi)到八成的一品紅的紅色苞片，單插或與其他花卉瓶插，為人鐘愛(ài)。將花枝剪下后，可將花梗末端用蠟燭火燒焦后，插入盛水的花瓶中，可延長(zhǎng)花期。每年12月25日為圣誕節(jié)，此時(shí)一品紅苞片正變紅時(shí)，信徒們或歐洲人喜歡用一品紅裝點(diǎn)布置客廳、居室，或作為禮物贈(zèng)送親友。

一品紅有一定的藥用價(jià)值。主治蠱毒、腹?jié)M急痛積聚、中風(fēng)皮膚疼痛、吐逆、頸腋癰腫、頭痛發(fā)汗等病。

一品紅全株含有毒素，其枝葉折斷后流出的白色乳汁狀物質(zhì)，刺激皮膚，可引起過(guò)敏，起紅斑塊。誤食后可引起中毒死亡。