打工,豐富了我的人生-成長
用“十年磨一劍”這句詩來形容我在都市里打工的經(jīng)歷,是再恰當(dāng)不過了。10年的風(fēng)風(fēng)雨雨中,我像辛勤的農(nóng)民一樣,在陌生的城市里種著自己的“責(zé)任田”,以打工仔的身份為這個城市的繁榮與發(fā)展,奉獻(xiàn)著綿薄之力。一朝一夕皆甘苦,十載歷程不尋常。打工,改變了我的生活,也豐富了我的人生。
打工,使我學(xué)會了待人接物。10年前,我跟著村中的伙伴來到陌生的城市。乍入都市,眼前的一切都是新鮮而陌生的,高樓、車流、廣告牌……我在陌生的都市中像無頭蒼蠅一樣轉(zhuǎn)了4天之后,終于在一家小吃部里找到了一份工作:服務(wù)員。名曰“服務(wù)員”實際上是身兼多職:店小、人少,我每天既要端菜、收拾飯桌、倒泔水、擦地,還要到后廚幫忙洗菜、改刀,有時,前臺忙不過來,還要幫著飯店老板娘收款。每天工作10多個小時,從早到晚忙下來,渾身又酸又痛。盡管工作辛苦,可我從忙碌中,學(xué)會了待人接物——我平均每天要接待200多位顧客。顧客林林總總,接待方式也不盡相同。在“迎來送往”中,我漸漸學(xué)會了“察言觀色”、“體貼入微”,接待哪個行當(dāng)?shù)目腿耍鸵f哪個行當(dāng)?shù)脑挘挥龅絺€性突出的顧客,“禮多人不怪”永遠(yuǎn)是不二法門。我在“服務(wù)員”的崗位上做得風(fēng)生水起,得到了老板的信任和顧客的好評。
打工,使我掌握了謀生手藝。經(jīng)常到后廚幫忙,使我漸漸對廚藝產(chǎn)生了濃厚的興趣。平時,我一邊給大廚打下手,一邊認(rèn)真地學(xué)習(xí),經(jīng)過兩年多的“偷藝”,我終于掌握了一些廚藝,涉及煎炒烹炸的一些家常菜,我都能做得出來。有幾次,大廚有事請假,老板臨時抓我“當(dāng)差”,我像模像樣地掂勺上灶,居然得到了顧客的肯定和表揚!以后的幾年中,我白天在店里忙,晚上就在住處看書,學(xué)習(xí)烹飪知識和技藝。3年后,我參加了短期廚師學(xué)習(xí)班,通過系統(tǒng)學(xué)習(xí),我掌握了廚師的基本技能,成了真正意義上的“廚師”。這項“手藝”為我后來的求職方向奠定了基礎(chǔ)。
打工,使我結(jié)交了四海朋友。在打工過程中,我結(jié)交了很多來自全國各地的朋友,其中有幾位還成了我的“莫逆之交”。2006年夏的一天中午,我收拾雅間餐桌時,發(fā)現(xiàn)了顧客忘在餐巾下的錢包。打開一看,里面裝有3000元現(xiàn)金和幾張銀行卡。我馬上把錢包交給老板,然后和老板一起,根據(jù)銀行卡提供的線索,找到了失主。失主對我非常感激,掏錢,我沒要;給卡,我沒收。后來,這位姓張的失主成了我的好朋友。2009年3月,來自偃師的父子倆來店內(nèi)吃飯。當(dāng)我從聊天中得知他們父子進(jìn)城看病缺錢時,當(dāng)即掏出了自己打工積攢的300元錢,感動得父子倆連說“這個社會還是好人多”。此后,這對父子經(jīng)常進(jìn)城來看我,我們走成了“親戚”。
打工,使我找到了生活伴侶。2009年末,在那位姓張的朋友幫助下,我在市東租了一個門面,開了家“中原菜館”,自己上灶,當(dāng)起了老板。店面雖不大,只有5張桌,但由于小店菜量足、味道好、價錢公道、服務(wù)到位,每天客滿,人氣興旺。在開店過程中,我招聘了一位叫小石頭的中專畢業(yè)生。在經(jīng)營中,我倆建立了深厚的友誼,隨著時間的推移和了解的深入,友情又逐漸發(fā)展為戀情。今年“五一”,我和小石頭牽手走進(jìn)了婚姻的殿堂,我們也把“中原菜館”改名為“夫妻菜館”。后來,我又通過考試,進(jìn)入了一個新的部門打工。但“夫妻菜館”我一直在經(jīng)營。
晨昏不輟竟日忙,苦盡甘來樂眉梢。10年的打工生涯,把我從一個懵懵懂懂的打工仔,打造成了“店老板”,雖說目前我的生意還屬于“小打小鬧”,但看著自己精心打理的飯店,絡(luò)繹不絕的顧客,樸素但卻溫馨的家,我心里還是充溢著滿足和自豪。我感謝打工經(jīng)歷,它讓我明白了一個道理:天道酬勤。不論販夫抑或走卒,只要你肯灑下汗水去拼搏,人生的路上就會開出鮮艷的花朵,收獲沉甸甸的果實。