長治是山西省的一個地級市，也是中國的歷史文化名城。在這個美食之都，有許多著名的炒菜餐廳，為游客和當地居民提供了豐富多樣的美味佳肴。下面就為大家盤點一下長治好吃的炒菜餐廳排行榜。

第一名：梁家飯莊

梁家飯莊是長治市最具特色和影響力的炒菜餐廳之一。這里以經典傳統菜品為主打，包括紅燜羊肉、蔥燜豆腐等。每道菜都經過精心調配和烹制，在保留原汁原味的同時，更加突出了山西傳統美食的獨特風味。

第二名：川味館

川味館位于長治市中心區域，以川菜為主題，深受當地人和游客喜愛。這里的招牌菜包括宮保雞丁、水煮魚等，在口味上辣而不燥，香而不膩。同時還有多種川式小吃，如麻辣燙和火鍋等，讓人回味無窮。

第三名：古城樓

古城樓是長治市最著名的特色餐廳之一，其菜品以山西傳統炒菜為主，兼具川菜的香辣和鮮美。這里的招牌菜有蔥爆羊肉、剁椒魚頭等，紅油炒手更是深受食客們的喜愛。在這里用餐不僅可以品嘗到地道的山西美食，還能欣賞到精心布置的古色古香的環境。

第四名：舍得燒烤

舍得燒烤是長治市最受歡迎的夜市小吃攤之一。店內提供了豐富多樣的燒烤食材和調料，包括羊肉串、牛肉串、蔬菜串等。每天晚上這里都人氣爆棚，火爆非凡。在這里吃上一串香噴噴的燒烤，配上冰鎮啤酒或者涼茶，在夏日里感受無窮的快樂。

第五名：濟寧炒菜館

濟寧炒菜館是長治市一家有著濃厚地方特色的餐廳。這里以山西傳統菜系為基礎，融入了濟寧地區的風味。店內環境優雅，服務周到，菜品新鮮美味。推薦嘗試他們的招牌菜“紅燒獅子頭”，絕對讓你大呼過癮。

以上就是長治好吃的炒菜餐廳排行榜，每一家都有自己獨特的風味和口感，無論你是當地人還是游客，在這里都能找到心儀的美食。

如果你來到長治，不妨去嘗試一下這些餐廳，感受山西傳統美食和地方特色帶給你的精彩口福之旅。