到成都必吃美食
成都美食之麻辣火鍋
到成都必吃的當(dāng)屬麻辣火鍋,因?yàn)槌啥际腔疱伒陌l(fā)源地,所以可以嘗到最正宗的味道。麻辣火鍋的湯底是由多種香料和辣椒制成,再加上各種牛肉、羊肉、海鮮等食材,讓人流連忘返。
成都美食之串串香
串串香是一種典型的川菜小吃,也是成都市民們最喜歡的夜宵。不同于其他地方的燒烤,成都的串串香用調(diào)料和配菜來(lái)區(qū)分不同口味,十分具有特色。在路邊攤或者小店里品嘗一下,會(huì)讓你愛(ài)上這個(gè)城市。
成都美食之回鍋肉
回鍋肉是川菜中非常經(jīng)典美味的一道菜品。這道菜選用精瘦五花肉切片后先過(guò)油炸至金黃色撈出后再回鍋爆炒而得名,“回”即“重復(fù)”,意為重復(fù)使用鍋中剩余油炒制菜品。回鍋肉的口味鮮辣可口,是許多成都人吃飯必點(diǎn)的一道菜。
成都美食之龍抄手
龍抄手是成都傳統(tǒng)美食之一,餡料豐富,湯汁鮮美,深受來(lái)自全國(guó)各地和外國(guó)游客的喜愛(ài)。龍抄手有著嚴(yán)格的選料標(biāo)準(zhǔn)和傳統(tǒng)工藝,因此每一個(gè)細(xì)節(jié)都展現(xiàn)出它獨(dú)特的魅力。
成都美食之夫妻肺片
夫妻肺片是四川省傳統(tǒng)名小吃,也是成都著名特色菜品。它以牛雜為主要原料,并在制作過(guò)程中加入花椒、豆瓣等多種調(diào)料。夫妻肺片在顏色、味道、營(yíng)養(yǎng)價(jià)值等方面均達(dá)到了最佳效果,深受廣大消費(fèi)者喜愛(ài)。
結(jié)語(yǔ)
以上只是成都市場(chǎng)上眾多美食中的幾種代表性菜品,還有很多其他好吃的美食值得去嘗試。如果你去了成都不知道去哪里吃好吃的,可以讓當(dāng)?shù)厝私o你推薦一些小店,相信會(huì)給你一個(gè)美妙的味覺(jué)體驗(yàn)。