塞上老街美食攻略

地理位置與交通

塞上老街位于內(nèi)蒙古自治區(qū)阿拉善盟額濟(jì)納旗，是一條歷史悠久的商業(yè)步行街。從呼和浩特出發(fā)，可以乘坐火車或汽車前往，大約需要10個(gè)小時(shí)的時(shí)間。同時(shí)，也有直達(dá)的航班可以選擇。

烤全羊

烤全羊是塞上老街的招牌美食之一。整只羊掛在炭火上慢慢烤制，外皮酥脆內(nèi)香嫩滑，口感極佳。無論是嫩肉還是焦皮都是不能錯(cuò)過的體驗(yàn)。

奶茶

奶茶作為內(nèi)蒙古的代表性飲品，在塞上老街也有其獨(dú)特的魅力。奶茶泡制用料簡單，但口感卻非常濃郁。搭配當(dāng)?shù)靥瘘c(diǎn)和小吃一起品嘗更佳。

手抓肉

手抓肉是一道傳統(tǒng)美食，在塞上老街也有其特色。豬肉慢慢燉制，加入各種調(diào)料和香料，再配上當(dāng)?shù)氐拿媸常谖丢?dú)特。

羊雜湯

羊雜湯是一道早餐或夜宵的佳品。由新鮮的羊肉、羊心、羊肝等部位熬制而成，味道濃郁。冬季喝上一碗暖身又養(yǎng)生。

奶酪

奶酪是塞上老街必嘗的美食之一。這里出產(chǎn)的奶酪采用傳統(tǒng)手工方法制作，口感細(xì)膩且不過于甜膩。可以買回家分享給親朋好友。

總結(jié)

以上就是塞上老街美食攻略中常見的幾道美食，每一樣都有其特色和味道。在品嘗美食的同時(shí)，也能感受到內(nèi)蒙古民俗文化和歷史底蘊(yùn)。如果你來到這里，不妨去嘗試欣賞這個(gè)地方獨(dú)特的美景和人情味。