昌江石碌是海南島最南端的一個縣，這里有著豐富的自然資源和獨特的風土人情，也因此成為了一個備受游客歡迎的旅游勝地。除了美景之外，當地的美食也是不能錯過的。

首先推薦的是“黃帶魚”。昌江石碌位于南海之濱，擁有得天獨厚的海洋資源。黃帶魚就是這里最有名的海鮮之一。這種魚肉質細嫩，味道鮮美。在當地，你可以嘗到新鮮出水、清蒸或紅燒等多種不同口味做法。

其次要介紹的是“椰子飯”。椰子在昌江石碌是非常常見的植物，而椰子飯則是這里特色小吃之一。將米飯和椰肉一起蒸制而成，入口香甜可口。如果你喜歡甜品或者想嘗試別樣美食，那么不妨來一份椰子飯。

再來就是當地家庭自制手工豆腐了。豆腐是中國傳統的食品之一，這里的豆腐制作非常講究，采用純天然石灰水和黃豆精心熬制而成。不僅口感細膩，營養豐富，而且能夠帶給你最純正的家鄉味道。

除了以上三種美食外，昌江石碌還有很多值得嘗試的特色小吃。比如說“胡椒沙茶面”、“玉環餅”等等。這些美食都是當地人口中的“珍饈美饌”，不僅味道好，而且價格也相對便宜。

總之，昌江石碌是一個美景與美食并存的旅游勝地。如果你喜歡海鮮、甜點或者想要嘗試當地特色小吃，那么千萬不要錯過這里！