夏天來了，天氣炎熱，最適合吃的就是雪糕了。但是在外面買雪糕不僅價格昂貴，而且可能會添加一些不健康的化學成分。因此，在家自己動手制作雪糕是一個更好的選擇。

首先，我們需要準備以下材料：

• 1杯鮮奶油
• 1/2杯白砂糖
• 1杯全脂牛奶
• 1茶匙香草精華
• 任何你喜歡的水果（例如草莓、藍莓等）

接下來，按以下步驟制作雪糕：

步驟一：準備工作

將所有的材料都準備好，并把水果切成小塊待用。

步驟二：混合原料

在大碗中攪拌鮮奶油和白砂糖，直到它們變得柔軟而光滑。然后加入全脂牛奶和香草精華，繼續攪拌，直到混合物變得均勻。

步驟三：加入水果

將切好的水果放入混合物中，輕輕地攪拌一下。注意不要過度攪拌，以免水果被完全打碎。

步驟四：裝入容器

把混合物倒入雪糕模具中或者其它適合冷藏的容器里。記得留出一些空間，因為雪糕會在冷凍時膨脹。

步驟五：冷凍

把容器放在冰箱里至少4個小時，或者更好的是過夜。如果用雪糕機制作，則需要根據說明書進行操作。

當你準備享受美味的自制雪糕時，請記住以下提示：

• 先用溫水浸泡一下雪糕模具或容器，在取出雪糕時更方便。
• 可以在自制的雪糕上撒上巧克力碎片、堅果等增加口感和營養。
• 將剩余的雪糕保存在密封盒子或保鮮膜中，可以在冷凍室保存1個月左右。

現在，你已經學會了如何制作美味的自制雪糕。讓我們一起享受這個夏天帶來的清涼吧！