貴陽(yáng)好吃的美食推薦

貴陽(yáng)是一個(gè)美食之都，這里的美食種類(lèi)繁多，口味也各有特色。下面就為大家介紹一些貴陽(yáng)好吃的美食。

1. 花溪牛肉粉

花溪牛肉粉是貴陽(yáng)最著名的美食之一，制作方法非常考究。首先要選用新鮮的牛肉和優(yōu)質(zhì)的粉條，在煮制時(shí)還需要加入多種配料和調(diào)料。這樣制出來(lái)的牛肉粉湯汁鮮美可口，風(fēng)味獨(dú)特。

2. 金沙土豆粉

金沙土豆粉是貴州省內(nèi)比較有代表性的地方小吃，主要以土豆、豌豆淀粉等為原料。在制作時(shí)需要將面團(tuán)揪成小塊，然后撒上黃沙和辣椒面，再用開(kāi)水沖泡即可。此外還可以根據(jù)個(gè)人口味加入肥腸、牛肉等配菜。

3. 合江辣子雞

合江辣子雞是一道特色的貴州菜品，以新鮮的雞肉為主料，辣椒、花椒等調(diào)味料烹制而成。這道菜口感鮮美，香辣可口，是貴陽(yáng)當(dāng)?shù)厝朔浅Ｏ矚g的一道美食。

4. 草果酥肉

草果酥肉是貴陽(yáng)市區(qū)著名小吃之一，主要以豬肉為主料。在制作時(shí)需要將豬肉切成小塊后加入草果、豆皮等多種調(diào)味料進(jìn)行腌漬，然后用火腿片包裹住豬肉并油炸即可。這道菜色香味美，外脆里嫩，非常受到大家的喜愛(ài)。

5. 貴陽(yáng)米粉

貴陽(yáng)米粉是一道傳統(tǒng)的貴州小吃，以細(xì)嫩的米粉為主料，在制作時(shí)需要加入許多配料和調(diào)味料。這樣做出來(lái)的米粉湯清爽可口、營(yíng)養(yǎng)豐富。

以上就是幾道比較有代表性的貴陽(yáng)美食了，如果大家有機(jī)會(huì)來(lái)到這座城市不妨嘗試一下，相信你會(huì)被這里的美食深深吸引。