近年來，隨著消費水平的不斷提高，人們對于美食的要求也越來越高。同時，在全國各地，特色美食小吃也成為了各個城市的代表之一。因此，開設一家特色美食小吃培訓店或者直接開一家店鋪也成為了很多創業者的選擇。

首先，特色美食小吃培訓店是一個非常好的商業項目。它可以滿足人們對于美食學習和探索的需求，并且在其中獲得更多有用的技能和知識。與此同時，作為一個培訓師，你還可以通過教授獨門秘方或者分享自己的經驗來賺取收入。

其次，在這樣一個競爭激烈的市場中，擁有自己的特色菜品是非常重要的。這意味著你需要花費大量時間和精力去嘗試不同配方、調料和工藝方法，并且不斷改進和創新。只有這樣才能打造出獨具特色、引領潮流、深受消費者喜愛的產品。

最后，在考慮開設實體店鋪時，地理位置是至關重要的。你需要選擇一個交通便利、人流量大、周圍環境舒適的地方，以吸引更多的客戶。同時，店面的裝修和設計也應該符合菜品特色和消費者需求，創造出舒適、溫馨、時尚的就餐體驗。

總之，在當今繁榮發展的美食市場中，開設一家特色美食小吃培訓店或實體店鋪都是非常有前景的商業項目。只要你具備足夠的熱情和專業知識，并且能夠不斷創新和改進自己的產品，就一定可以在這個行業中獲得成功。