濟(jì)南青州永盛糕點(diǎn)

濟(jì)南青州永盛糕點(diǎn)，是一家以制作傳統(tǒng)糕點(diǎn)為主的老字號(hào)店鋪。它位于濟(jì)南市歷城區(qū)華龍路和工業(yè)北路交匯處，交通便利。

據(jù)說，這家糕點(diǎn)店已經(jīng)有將近百年歷史了。它的前身是一家小作坊，創(chuàng)始人是一位姓王的老先生。當(dāng)時(shí)，他手藝精湛，在青州城內(nèi)聲名鵲起。隨著時(shí)間的推移，王老先生的兒子們也逐漸接手了這個(gè)家族產(chǎn)業(yè)，并逐漸將它發(fā)展成了現(xiàn)在的規(guī)模。

如今的永盛糕點(diǎn)店面雖然不大，但里面卻有各種類型、口味的傳統(tǒng)糕點(diǎn)。比如說：紅豆糯米藕、芝麻餡餅、紫薯元宵等等。其中最受歡迎的要數(shù)它們自產(chǎn)自銷的“五谷雜糧餅”了。這個(gè)糕點(diǎn)外形類似于小圓餅，口感香甜可口，而且營養(yǎng)價(jià)值非常高。

永盛糕點(diǎn)的制作工序非常講究，主要分為：調(diào)料、揉面、搟皮、包餡、烘焙等幾個(gè)步驟。其中最重要的一步就是揉面。店家們用手把材料按照一定比例混合在一起，然后反復(fù)揉捏，直到面團(tuán)柔軟有彈性。

據(jù)老板娘介紹，他們所使用的原材料都是從當(dāng)?shù)氐霓r(nóng)民那里購買而來，保證了食品的新鮮和安全。此外，永盛糕點(diǎn)店還特別注重環(huán)保，在包裝上也盡量避免使用塑料袋等不環(huán)保的材料。

總體來說，濟(jì)南青州永盛糕點(diǎn)是一家值得信賴的老字號(hào)店鋪。如果你想品嘗正宗的傳統(tǒng)糕點(diǎn)，可以考慮前去一試。