手工雪糕配方

隨著氣溫的不斷升高，人們越來越需要一份清涼。手工雪糕是一個非常好的選擇，可以根據個人口味定制自己喜歡的口味，并且非常簡單易于制作。下面將為大家介紹幾種簡單易做的手工雪糕配方。

草莓雪糕

材料：

• 1杯新鮮草莓
• 1/4杯牛奶
• 1/2杯淡奶油
• 1/3杯白砂糖

步驟：

1. 將所有的材料放入攪拌機中，攪拌至完全混合。
2. 將混合物倒入冰盒中，并在冰箱里冷卻6小時以上，直到變成柔軟且有彈性的狀態。
3. 取出后，用勺子挖出適量的雪糕即可食用。

香草雪糕

材料：

• 1/2杯淡奶油
• 1/2杯牛奶
• 3個蛋黃
• 1/3杯白砂糖
• 1茶匙香草精華

步驟：

1. 將淡奶油和牛奶放入鍋中，加熱至熱水浴。
2. 在另一個碗中，打入蛋黃和白砂糖，攪拌均勻。
3. 將混合物倒入鍋中，不斷攪拌，直到變成柔軟且有彈性的狀態。
4. 取出后，加入香草精華，并放冰箱里冷卻6小時以上即可食用。

芒果雪糕

材料：

• 1個芒果果肉（切成小塊）
• 1/4杯牛奶
• 1/2杯淡奶油
• 1/3杯白砂糖

步驟：

1. 將芒果、牛奶和白砂糖放入攪拌機中，攪拌至完全混合。
2. 將混合物倒入鍋中，加熱至微沸騰狀態。
3. 取出后，冷卻后加入淡奶油，再放冰箱里冷卻6小時以上即可食用。

總結

手工雪糕是一種非常簡單易于制作的清涼甜點。只需要幾個簡單的步驟和少量的材料就可以制作出自己喜歡的口味。無論是草莓、香草還是芒果雪糕，都可以根據個人口味定制。