青島酒店管理學院是一所專注于酒店管理教育的高等學府，其歷史可以追溯到20世紀90年代。該學院以培養優秀的酒店管理人才為使命，致力于提供高質量的本科教育。那么，青島酒店管理學院是否是本科院校呢？

首先要明確的是，青島酒店管理學院屬于本科類普通高等專科院校。雖然該學院在辦學層次上以“高職”為主，但其開設了多個本科專業，并擁有完善的師資力量和現代化的教學設施。

目前，青島酒店管理學院共有包括旅游管理、會展經濟與管理、餐飲與營養、市場營銷等在內的12個本科專業。這些專業均符合國家教育部規定的標準，并通過了相關認證和評估。

此外，在師資方面，青島酒店管理學院擁有一支結構合理、素質較高、具備豐富實踐經驗和較強研究能力的師資隊伍。其中，擁有碩士學位以上的教師占比高達60%以上，這保證了學院在教學質量和科研水平方面的穩步提升。

青島酒店管理學院還擁有現代化的教學設施和完善的實驗室條件，如語音實驗室、電腦實驗室、會展中心、酒店管理仿真實驗中心等，為學生提供了廣闊的創新空間和實踐機會。

總之，雖然青島酒店管理學院以高職層次為主要辦學水平，但其擁有多個本科專業，并且在師資力量和教育設施方面都具備優勢。因此，無論是從辦學層次還是辦學質量上來看，青島酒店管理學院都是一所非常值得信賴的本科院校。