蛋糕做法烤箱簡單做法
蛋糕做法烤箱簡單做法
蛋糕是一種非常受歡迎的甜點，無論是在生日派對上還是普通聚會中，都可以看到它的身影。而想要自己在家制作美味的蛋糕也并不難，今天我們就來分享一下用烤箱制作蛋糕的簡單方法。
準備材料
首先我們需要準備好以下材料：
- 面粉 200克
- 白砂糖 150克
- 雞蛋 3個
- 牛奶 100毫升
- 黃油 50克
- 泡打粉 1茶匙
步驟一：預熱烤箱
首先將烤箱預熱至180攝氏度，這樣可以讓蛋糕更加均勻地受到高溫的加熱。
步驟二：混合面粉和泡打粉
將面粉和泡打粉混合均勻，這樣可以讓蛋糕更加松軟。
步驟三：打散雞蛋和糖
將雞蛋和白砂糖打散，直到糖完全溶解。這個步驟很重要，因為它決定了蛋糕的甜度和質地。
步驟四：加入面粉和牛奶
將混合好的面粉和泡打粉慢慢地加入到打散好的雞蛋和糖中，并且不斷地攪拌均勻。接著再加入牛奶，繼續攪拌至無顆粒。
步驟五：加入黃油
將黃油融化后倒入面糊中，并且攪拌均勻。這個步驟可以讓蛋糕更加香滑。
步驟六：倒入模具并且放入烤箱中
將混合好的面糊倒入已經涂上黃油或者撒上面粉的模具中，然后放進預熱好的烤箱中。
步驟七：烘烤蛋糕
將模具放進已經預熱好的烤箱中，然后關上門開始烘烤。一般來說，蛋糕需要在180攝氏度的溫度下烘烤約20-30分鐘。具體時間可以根據自己的情況進行調整。
步驟八：取出蛋糕
當蛋糕表面變金黃色并且用牙簽插入內部沒有粘著物時，就可以取出蛋糕了。將它放在一個架子上晾涼即可。
以上就是用簡單的方法制作美味蛋糕的步驟了。希望大家都能嘗試一下，在家里制作屬于自己的美味甜點！
