個人簡歷

姓名：張三

性別：男

出生年月：1990年10月

籍貫：廣西南寧

聯系電話：138xxxxxxxx

Email：zhangsan@xxx.com

教育背景

2008年-2012年 南寧大學 餐飲管理專業 本科學位

工作經驗

2012年-2014年 廣州新世紀酒店 餐廳服務員

• 負責餐廳前臺接待，為客人提供優質的服務；
• 協助客人選菜、點單，并根據客人的需求提供建議；
• 清理餐桌、收拾用過的餐具等日常工作；
• 處理客人投訴和問題，并及時向上級匯報。

2014年-2016年 北京綠葉飯店 餐廳主管

• 負責全面管理餐廳日常運營，包括員工培訓、銷售管理、成本控制等；
• 制定并執行銷售策略，提高營業額；
• 監督員工工作表現并進行考核，確保餐廳順利運營；
• 處理客戶投訴和問題，并及時向上級匯報。

2016年-2020年 上海浦東希爾頓酒店 餐廳經理

• 負責全面管理餐廳日常運營，包括員工培訓、銷售管理、成本控制等；
• 制定并執行銷售策略，提高營業額；
• 與其他部門緊密合作，協調餐廳與其他部門的關系；
• 監督員工工作表現并進行考核，確保餐廳順利運營。

技能特長

• 熟練掌握服務禮儀和服務流程；
• 具有良好的溝通能力和團隊合作精神；
• 熟練使用餐廳管理軟件等相關辦公軟件。

自我評價

本人為人誠實守信，做事認真負責。在過去的工作中積累了豐富的服務經驗和管理經驗，擁有較強的組織協調能力和團隊管理能力。在餐廳服務工作中，我秉承以客為尊的原則，時刻關注客人需求并提供優質的服務，得到了客人的一致好評。

參考資料

• 獲得全國烹飪比賽二等獎
• 參加餐飲行業培訓課程《服務禮儀與溝通技巧》