宜興特色美食概述

宜興是一個聞名遐邇的中國小吃之都，擁有眾多的特色美食。這里的菜肴以清淡為主，口味獨特，營養豐富。其中最著名的當屬茶香鴨和油爆蝦。

宜興茶香鴨

茶香鴨是一道由傳統的鹵鴨演變而來的新型美食。鴨子先用特制的調料腌制后煮熟，再將其表面刷上濃郁香氣十足的茶葉汁，最后送入烤箱內烘焙至金黃色即可。

如果您想品嘗正宗的宜興茶香鴨，不妨到位于市中心南門街道上的“福源老店”嘗試一下。這家店自創了“福源式”做法，使得它出品的茶香鴨更加別具一格。

宜興油爆蝦

油爆蝦是一個集傳統與現代于一身的美食。選用新鮮蝦仁，在鍋中加入特制的調料和熱油，迅速翻炒后倒入碗中即可。這種蝦肉鮮嫩，口感酥脆，香氣四溢。

如果您想品嘗正宗的宜興油爆蝦，推薦到位于市區臨港鎮上的“三山老虎”，這家店是當地最有名的美食店之一，以其口味絕佳的油爆蝦而聞名。

宜興小籠包

小籠包是江蘇省內很多城市都有的美食，但在宜興也有著自己的特色。該城市出產的小籠包用料講究、制作精細、口感鮮美。每個小籠包都含有濃郁肉汁和鮮嫩肉餡。

如果您想品嘗正宗的宜興小籠包，不妨到位于南門街道上的“源記小吃”試試看。這家店已經有70多年歷史了，在當地享有盛譽。

結語

以上介紹了幾種宜興特色美食及其推薦去處。當然，在宜興還有很多其他的美食，比如醬排骨、肉絲炒粉條等。如果您到了宜興，一定不要錯過這些美食！