長春是東北地區的一個大城市，也是吉林省的省會。隨著經濟的發展和人們生活水平的提高，越來越多的人開始注重飲食文化和品味。因此，高端特色餐廳在長春也逐漸興起。

第一家值得推薦的高端特色餐廳是“普羅旺斯花園”。這家餐廳位于長春市南關區繁華地段，環境優美、氛圍愜意。餐廳主打法式料理，以新鮮、精致、健康為特點。其中最受歡迎的菜品包括鵝肝、扇貝和龍蝦等。除了美食之外，“普羅旺斯花園”還提供葡萄酒品嘗和茶藝表演等服務。

第二家值得一提的高端特色餐廳是“長春老爺車主題餐廳”。這家餐廳位于朝陽區，以老爺車為主題，裝修別致有情調。菜品以創意巧思為賣點，將傳統中西式菜肴進行重新改良與融合，味道獨特。其中最受歡迎的菜品包括西班牙海鮮飯、黑椒牛肉和香辣蝦等。此外，這里還提供很多老爺車的展示和介紹，讓人們在品嘗美食的同時感受歷史文化。

除了上述兩家高端特色餐廳，長春還有許多其他值得一試的餐廳。例如位于南關區的“宮廷薈”餐廳，以清真菜為主打，環境優雅、菜品豐富；位于朝陽區的“興隆居”餐廳，則是一家傳統北方風味餐廳，以燒烤和涮羊肉為主要特色。

總之，在長春這座城市里，無論你是想要享受法式料理還是喜歡品嘗各種創意菜肴，在這里都可以找到適合自己口味的高端特色餐廳。這些不僅僅是普通的用餐場所，更是一種文化體驗和生活方式。希望大家在長春旅游時能夠來到這些美食勝地一探究竟，享受一場尊貴而美妙的用餐體驗！