小吃行業(yè)一直都是一個非常有利可圖的生意，但是在這個行業(yè)中，什么最賺錢呢？

首先，在小吃行業(yè)中，燒烤是一項非常受歡迎的選擇。燒烤店通常會提供各種不同種類的肉類和蔬菜，可以滿足所有人的口味。而且，由于燒烤食品價格相對較高，所以在銷售上可以獲得更高的利潤。

其次，在現(xiàn)在這個健康飲食盛行的時代里，有機食品已經(jīng)成為了一項非常賺錢的小吃項目。越來越多的人開始注重自己飲食健康，并希望能夠從小吃中也獲取到營養(yǎng)和健康價值。因此，提供有機、新鮮、無添加劑等特點的小吃店將會面對著越來越大的市場需求。

此外，在中國傳統(tǒng)文化影響下，漢堡包、披薩等西式快餐也已經(jīng)成為了小吃市場中不可或缺的一部分。雖然這些西式快餐并不屬于正宗中國美食，但是在中國市場上卻有著非常大的受眾群體。特別是在一些年輕人中，西式快餐已經(jīng)成為了必不可少的美食之一。

最后，甜品也是小吃行業(yè)中賺錢的一個重要部分。隨著人們生活水平的提高和口味的多樣化，越來越多人喜歡享用蛋糕、冰淇淋、甜筒等甜品類小吃。由于這些小吃通常價格較高，并且有著較高的利潤率，因此開設甜品店也是一個非常不錯的商機。

總之，在小吃行業(yè)中，什么最賺錢并沒有一個確定的答案。不同地區(qū)、不同消費者對于小吃偏好也會有所差異。因此，如果想要在小吃行業(yè)中獲得成功，就需要綜合考慮當?shù)厥袌鲂枨蟆⒆陨韺嵙Φ榷鄠€方面，并找到一個適合自己的經(jīng)營模式。