在家就能做的小吃
在家就能做的小吃
隨著疫情的影響，很多人開始在家自己動手做飯。除了主食和菜肴，小吃也是不可或缺的一部分。今天我們來介紹幾種在家就能做的小吃。
1. 煎餅果子
煎餅果子是北京地區非常受歡迎的早餐小吃，也可以作為下午茶零食。制作方法非常簡單，只需要將面粉、水、鹽混合后攪拌均勻，然后用平底鍋煎成薄餅即可。再加上豆腐皮、大蔥、香菜等配料，并用甜面醬和辣椒醬調味，口感十分美味。
2. 手抓餅
手抓餅是中國北方地區流行的一種傳統小吃，也是很多人喜歡的夜宵。制作方法類似于煎餅果子，但要將面團揉成長條狀后再卷成圓形面皮。然后在平底鍋上翻炒至金黃色，再加上烤腸、火腿腸等配料，并撒上芝麻和青蔥即可食用。
3. 炸雞柳
炸雞柳是一種非常受歡迎的西式小吃，在家也可以輕松制作。首先將雞肉切成條狀，然后沾上面粉、蛋液和面包屑，放入熱油中炸至金黃色即可。口感酥脆，配上番茄醬或辣椒醬味道更佳。
4. 酸辣粉
酸辣粉是四川地區非常流行的一種小吃，但在家也能夠做出美味的口感。制作方法比較簡單，只需要將面條先煮熟后撈出備用。然后將豆芽、木耳、香菜等配料切碎并拌勻，再加上泡椒、生姜等調味料即可食用。
5. 芝士焗土豆
如果你喜歡奶酪和土豆，那么這道小吃一定不容錯過。首先將土豆切成薄片，放入微波爐中烤熟。然后將芝士切成小塊鋪在土豆片上，再放入烤箱中焗至芝士融化即可。口感豐富、味道濃郁。
以上便是幾種在家就能做的小吃，除了方便實用之外，還可以挑戰自己的廚藝。快來試試吧！
