南京好吃的小吃推薦

南京是一個歷史悠久的城市，也是一個美食之都。無論是傳統小吃還是現代創新菜品，都能讓人大飽口福。以下是南京好吃的小吃推薦。

1. 鴨血粉絲湯

鴨血粉絲湯是南京的傳統美食之一，它以小米粉和鴨血為主要原料，加上其他調味料熬制而成。這道菜品口感清淡，營養豐富，特別適合夏季食用。在南京有很多著名的老字號鴨血粉絲湯店，如“金陵老字號”、“乾隆鴨血粉絲”等。

2. 生煎包

生煎包是一種以面皮為外殼、里面填充肉餡、蔬菜等配料的傳統點心。它最大的特點就是底部焦脆、上層軟嫩、汁多肉香，讓人一口接一口。在南京有很多地方可以品嘗到正宗的生煎包，如“八一小吃店”、“王二生煎館”等。

3. 糯米藕

糯米藕是南京的特色小吃之一，它以清新爽口、營養豐富而受到大眾喜愛。糯米藕由鮮藕切成段，填入糯米和其他調味料，再用油炸或者蒸的方式制成。它的口感QQ軟糯、外皮金黃酥脆、內里香甜可口，美味難忘。在南京有很多知名的糯米藕店，如“老門東”、“橋北美食街”等。

4. 鹵水鴨肉

鹵水鴨肉是南京傳統美食之一，它以選用優質鴨肉經過精心挑選后用鹵汁浸泡而成。這道菜品口感咸香、肉質細嫩，配上一碗白米飯別有風味。在南京有很多家好吃的鹵水鴨肉店鋪，如“金陵龍城”、“榮華鹵水店”等。

5. 鴨油燒餅

鴨油燒餅是一種南京傳統的早點，它以面團和香腸為主要原料，再加上適量的鴨油、芝麻等調味料制成。這道小吃口感松軟、外皮金黃、內里香脆，特別適合搭配豆漿或者牛奶食用。在南京有很多出名的鴨油燒餅店鋪，如“老門東”、“廬山路美食街”等。

以上就是南京好吃的小吃推薦，如果你來到南京一定要品嘗一下這些美食，讓你的味蕾得到極致享受。