上海學廚師哪些學校
上海學廚師哪些學校?
隨著社會發展和人們生活水平的提高,越來越多的人開始關注美食文化,更有一部分人選擇了廚藝行業作為自己的職業。那么,在上海想要成為一名優秀的廚師,應該去哪些學校呢?下面就來介紹一下。
1. 上海外國語大學附屬外國語學校
上外附屬外國語學校是上海市教委直屬的一所全日制初、高中聯合辦學實驗班。這里開設了“中西餐烹調”專業,主要培養具有現代餐飲服務理論與技術知識,掌握中西餐烹調技能以及管理知識和實用技能較強的高級中式或西式烹調師。
2. 上海旅游職業學院
上海旅游職業學院是上海市旅游局直屬本科院校,也是全國首批旅游類應用型本科院校之一。這里開設了“烹調工藝與營養”專業,主要培養具有現代餐飲服務理論與技術知識,掌握中西餐烹調技能以及管理知識和實用技能較強的高級中式或西式烹調師。
3. 上海商業職業技術學院
上海商業職業技術學院是一所以商貿類、旅游類專業為主的全日制高等職業技術學院。這里開設了“中西餐烹調”專業,主要培養具有現代餐飲服務理論與技術知識,掌握中西餐烹調技能以及管理知識和實用技能較強的高級中式或西式烹調師。
4. 上海東方藝術職業學院
上海東方藝術職業學院是一所由上海市教委創辦、國家文化部直屬的高等藝術職業教育機構。這里開設了“美食營養與健康管理”專業,主要培養具有綜合素質、創新精神和實踐能力,適應社會經濟發展需要的廚師、營養師和餐飲企業管理等高級人才。
5. 上海健康職業技術學院
上海健康職業技術學院是一所以醫藥衛生類專業為主的全日制高等職業技術學院。這里開設了“營養與餐飲服務”專業,旨在培養具有現代營養知識、中外餐烹調技能以及管理知識和實用技能較強的高級營養師和中式或西式烹調師。
以上就是上海幾所比較優秀的學校,它們都擁有良好的教育資源和完善的教育體系,在廚藝領域也擁有著很好的口碑。如果你想要成為一名優秀的廚師,那么選擇這些學校將會是一個不錯的選擇。