做冰淇淋的日記

今天我嘗試著自己做了一份美味的冰淇淋，記錄下這個過程。

準備工作

首先，我準備好了所有需要的材料：牛奶、糖、雞蛋、香草精和冰塊。然后我把雞蛋打散，加入適量的糖和牛奶，攪拌均勻。最后加入香草精。

制作過程

接下來，我把這個混合物倒進鍋里加熱，不停地攪拌。當它變得更濃稠時，我取出它讓它降溫到室溫。一旁，在另一個容器中，我放入一些冰塊和鹽，然后在上面放置一個小碗。

將剛才制作的混合物倒入小碗中，并用手輕輕地攪拌。在不到10分鐘的時間內，就會看到冰淇淋開始變硬了。

享受美味

現在是時候品嘗自己親手制作的美味冰淇淋了。在嘗試之前，我將它冷藏一段時間，讓它變得更加美味。

總的來說，這是一個有趣的過程。我喜歡嘗試新事物，做自己的食物是其中一個很棒的方式。我想以后我還會繼續探索更多不同口味的冰淇淋。