烤箱做紙杯蛋糕的做法

紙杯蛋糕是一種非常受歡迎的小食品，可以作為下午茶點心或者派對甜點。如果你沒有烤箱，也不用擔心，因為使用微波爐或電飯鍋也可以制作。現在，我們來看一下如何使用烤箱制作美味的紙杯蛋糕。

準備工作

首先，需要準備以下這些材料：

• 面粉 - 1杯
• 白糖 - 1/2 杯
• 雞蛋 - 2個
• 牛奶 - 1/2 杯
• 黃油 - 1/4 杯（軟化）
• 香草精 - 少許
• 泡打粉 - 半勺
• 鹽 - 少許（可選）
• 紙杯蛋糕模具 - 若干個

*溫馨提示：如果你想要嘗試其他口味的紙杯蛋糕，可以根據自己的口味添加一些巧克力粉、漿果或堅果碎片等。

步驟

以下是制作紙杯蛋糕的詳細步驟：

1. 預熱烤箱至攝氏180度。
2. 將面粉、泡打粉和鹽混合在一個大碗中，攪拌均勻。
3. 在另一個碗中，用電動攪拌器將黃油和白糖混合在一起，直到變得柔軟且顏色發白。
4. 將雞蛋一個一個加入黃油混合物中，并不斷攪拌。然后加入香草精。
5. 逐漸將干粉混合物加入濕混合物中，輕輕攪拌至無顆粒狀物質出現。
6. 最后，緩慢倒入牛奶并繼續攪拌，直到所有成分完全混合在一起形成均勻的面糊。
7. 將紙杯蛋糕模具放在烤盤上，并將面糊倒入每個模具中至2/3的高度。
8. 將烤盤放入預熱好的烤箱中，烘烤15-20分鐘或直到牙簽插入蛋糕中心并拔出來干凈為止。
9. 取出烤盤，將紙杯蛋糕從模具中取出，并放在網架上冷卻10分鐘。
10. 現在，你可以開始享受美味的紙杯蛋糕了！

總結

通過這個簡單的步驟，你可以制作美味且健康的紙杯蛋糕。如果您有任何其他想法或建議，請隨時嘗試不同口味和食材組合。希望你喜歡這個快速簡便的小甜點制作方法！