小吃早點(diǎn)的做法
小吃早點(diǎn)的做法
小吃早點(diǎn)是人們?nèi)粘I钪胁豢苫蛉钡囊徊糠郑鼈儽阌跀y帶和食用,味道美味可口。下面介紹幾種簡單易做的小吃早點(diǎn)做法。
煎餅果子
材料:雞蛋、面粉、青菜、豆芽、香腸、油條。
步驟:
- 將面粉加入適量水?dāng)嚢璩珊隣睿?/li>
- 加入打散的雞蛋液,再放入切碎的青菜和豆芽拌勻;
- 平底鍋倒入少許油,把面糊倒入平底鍋中均勻鋪開;
- 等到底部金黃色后,把香腸和油條放在上面,并將餅皮對半折疊起來即可。
豆?jié){油條
材料:大豆、白糖、食鹽、油條。
步驟:
- 將大豆泡水,泡制10-12小時;
- 放入豆?jié){機(jī)中攪拌成漿狀;
- 將豆?jié){倒入鍋中煮開,隨后加入適量白糖和食鹽攪拌均勻;
- 將油條切成小段,放入碗中,倒入熱騰騰的豆?jié){即可。
肉夾饃
材料:面粉、酵母、牛肉、洋蔥、生菜。
步驟:
- 將面粉和酵母混合,加水揉成面團(tuán),發(fā)酵30分鐘;
- 牛肉切小塊用大火爆炒至變色,加入洋蔥拌炒均勻;
- 將發(fā)好的面團(tuán)揉成長條形,在平底鍋中兩側(cè)分別烤3-5分鐘至金黃色;
- 把烤好的面餅對半切開,放上生菜和牛肉即可。
以上三種小吃早點(diǎn)做法簡單易學(xué),可以在家中自行制作。食用時可搭配醬料和調(diào)料增加口感,既方便又美味,是一種健康、經(jīng)濟(jì)的早餐選擇。