點(diǎn)心的家常做法簡單
點(diǎn)心的家常做法簡單
點(diǎn)心是中國傳統(tǒng)文化中不可或缺的一部分,無論是在日常生活中還是在各種節(jié)慶活動(dòng)中,都少不了這些美味小食。而家常做法簡單的點(diǎn)心更是深受大眾喜愛,下面介紹幾種經(jīng)典的家常點(diǎn)心制作方法。
糯米團(tuán)
糯米團(tuán)也叫湯圓,以糯米粉為主料制成。首先將糯米粉加適量水?dāng)嚢璩蓤F(tuán),揉至面團(tuán)光滑后取出適量揉成小球;將水燒開后放入小球,待其浮起后再繼續(xù)加熱5-10分鐘即可。如果想要更豐富的口感,可以在小球內(nèi)添加豆沙、芝麻等餡料。
蒸餃
蒸餃?zhǔn)且坏婪浅J軞g迎的早餐或下午茶點(diǎn)心。首先準(zhǔn)備好餃子皮和肉餡、蔬菜等材料,在餃子皮上包入適量餡料后捏緊;將蒸鍋內(nèi)放入水并加熱至水沸騰后,將餃子放入蒸鍋中,蒸10-15分鐘即可。
春卷
春卷是一道非常經(jīng)典的油炸點(diǎn)心。首先準(zhǔn)備好春卷皮和肉餡、蔬菜等材料,將餡料均勻鋪在春卷皮上并將其卷起;將油加熱至7成熟后放入春卷進(jìn)行炸制,在炸至金黃色后取出即可食用。如果想要更健康一些,也可以選擇用烤箱代替油炸。
芝麻球
芝麻球是一種口感香甜的小點(diǎn)心。首先準(zhǔn)備好面粉、白糖、黑芝麻、白芝麻等材料,在面粉中加入適量水?dāng)嚢璩蓤F(tuán),并將黑芝麻、白芝麻和白糖混合在一起;將面團(tuán)分割為適量大小的小球,然后在每個(gè)小球表面鋪上混合物并均勻涂抹;最后用平底鍋加熱,放入涂有混合物的小球進(jìn)行煎烤,待其兩面金黃色即可食用。
以上介紹的這幾種點(diǎn)心都是非常經(jīng)典的家常做法,不僅做起來簡單,而且口感美味。在日常生活中可以自己動(dòng)手制作這些點(diǎn)心,不僅可以增加樂趣和親子互動(dòng),還能夠享受到美味的小食品。