中國是一個美食之國，擁有著豐富多彩的美食文化。在這里，每個地方都有其獨特的風味和美食，而這些美食也成為各地人們生活必不可少的一部分。以下是中國100種著名的美食大全名稱：

1. 麻辣火鍋

2. 湯圓

3. 麻婆豆腐

4. 烤鴨

5. 豆腐腦

6. 小籠包

7. 干鍋牛肉

8. 炸醬面

9. 珍珠奶茶

10. 紅燒肉

11. 串串香

12. 油條

13. 清蒸鱸魚

14. 火腿面包

15. 龍蝦大閘蟹

16. 宮保雞丁

17. 叉燒飯

18. 南瓜粥

19 . 蛋撻

20 . 糯米雞

21 . 煎餅果子

22 . 豆花米粉

23. 擔擔面

24. 麻香翅

25. 炒年糕

26. 小吃攤

27. 牛肉拉面

28. 火腿炒蛋

29. 東坡肉

30. 西湖醋魚

31. 羊肉湯鍋貼

32. 叫花雞

33. 腸粉

34. 銅鑼燒

35. 揚州炒飯

36 . 梅菜扣肉

37 . 京都鹵肉

38 . 五香牛肉干

39 . 魚香茄子

40 . 咖喱牛肉面包

41. 快餐店套餐

42 . 白切羊排

43 . 荷葉粉蒸肉

44 . 奶黃包

45 . 黑椒牛排

46. 鹽水鴨

47 . 紅油抄手

48 . 螞蟻上樹

49 . 醬爆肉絲

50 . 蟲草花燉雞湯

51. 三杯雞

52 . 鮑汁毛豆

53 . 清炒菜心

54 . 姜蔥龍蝦

55 . 濃湯西紅柿蛋花面

56. 水煮魚

57. 烤串

58. 麻辣香鍋

59. 芥末蝦球

60. 冰糖葫蘆

61. 鮑魚粥

62. 糖醋排骨

63. 南乳肉片

64. 三黃雞湯

65. 手撕包菜油潑面

66. 泡椒鳳爪

67. 鍋貼

68. 茶葉蛋

69. 杏仁豆腐

70 . 東北酸菜燉肉

71. 麻辣小龍蝦

72. 古法糯米蒸肉

73. 花生酥

74. 粉蒸牛肉

75. 拔絲地瓜

76 . 鹽焗雞

77 . 蔥油拌面

78 . 咕咾肉

79 . 小米粥

80 . 魯菜千層肚

81. 清蒸大閘蟹

82. 拌涼粉

83. 干鍋兔頭

84. 醪糟魚片

85. 年糕湯圓火鍋

86. 爆炒花甲

87. 川味牛舌餅

88 . 蓮花糕

89 . 生煎包

90 . 麻香牛郎杯

91 . 燜雞爪子

92 . 家常豆腐湯

93. 揚州四大金剛之一獅子頭

94. 鹵蛋

95. 油潑面

96. 重慶小面

97. 煎餃

98. 酸湯肥牛火鍋

99 . 燒賣

100 . 松花蛋

以上就是中國的100種著名美食大全名稱，每一道都有著其獨特的口感和風味，讓人流連忘返。不論在哪里，總能找到自己喜歡的美食。