隨著社會的發展和人們生活水平的提高，越來越多的人開始注重飲食健康。而在這個過程中，廚師的地位也逐漸上升。不過，在現實生活中，還有很多人對于是否需要擁有廚師證存在疑問。那么，現在還需要廚師證嗎？

首先，我們需要明確一點：即使沒有廚師證，依然可以從事烹飪工作。但是，在某些場合下，擁有廚師證可以起到重要作用。

首先，在餐飲業中工作或者開店經營時，持有廚師證可以提高成功率。因為在聘請員工或者與其他企業合作時，許多企業都會優先選擇具備相關資質和經驗的人員。

其次，在某些特殊崗位上需要具備相應的專業技能和知識。例如，在學校、醫院等公共機構中從事食品加工和烹飪工作時，必須持有相應的健康證和廚師證等才能上崗。

此外，在一些國家和地區規定，從事餐飲服務行業必須持有廚師證才能合法經營。在中國，雖然沒有相關的法律規定，但是也有許多城市和地區對于餐飲服務行業提出了相應的要求。

當然，在擁有廚師證之前，需要完成一定的學習和考試。這可以幫助人們更好地掌握烹飪技巧和知識，并且提高自身素質和能力。同時，持有廚師證也可以為個人職業生涯開辟更廣闊的道路。

總之，現在是否需要廚師證取決于具體情況。但是，在從事烹飪工作或者開店經營時，持有相關資質可以為個人創造更多機會和優勢。因此，建議有意從事餐飲服務行業的人員積極學習、考取相應的資格證書。