杭州是一個(gè)美食之都，著名的小吃琳瑯滿目，讓人口感和視覺都得到了極大的享受。而在這些小吃中，培訓(xùn)小吃更是不可錯(cuò)過的部分。

首先介紹一下培訓(xùn)小吃的起源。據(jù)說早在清朝光緒年間，有幾位來自徽州的廚師來到了杭州，為當(dāng)?shù)毓賳T提供餐飲服務(wù)。這些廚師所做的菜肴味道極佳，深受官員們的喜愛。后來他們開始在杭州開設(shè)飯館，并且將徽州菜與杭州本土風(fēng)味相結(jié)合，最終形成了現(xiàn)在我們所熟知并喜愛的培訓(xùn)小吃。

那么什么是培訓(xùn)小吃呢？簡(jiǎn)單來說就是用花生、糯米粉、紅糖等原料制作而成的一種傳統(tǒng)甜品。通常情況下，這類小吃會(huì)被切成長(zhǎng)條形或圓片形，并沾上芝麻屑或者椰子絲等配料。

接著介紹一下培訓(xùn)小吃制作過程。首先需要將糯米粉加入適量的水中，攪拌均勻。然后再將這個(gè)混合物放入鍋中加熱，不停地?cái)嚢?。?dāng)這個(gè)混合物變得非常稠密時(shí)，就可以加入紅糖和花生粉了，并繼續(xù)攪拌。最后把這個(gè)混合物放到模具里冷卻即可。

培訓(xùn)小吃的口感非常特別，既有嚼勁又有柔軟度，并且甜度適中、香氣四溢。據(jù)說每天早上都有很多當(dāng)?shù)鼐用袂皝碣?gòu)買培訓(xùn)小吃作為早餐或者下午茶點(diǎn)心。

如果你想品嘗正宗的培訓(xùn)小吃，那么一定要去杭州市內(nèi)的南山路和西湖街道附近尋找一些老字號(hào)的小店。其中比較出名的有“張小泉”、“曾家培訓(xùn)”等等。

總之，在杭州留學(xué)期間一定不要錯(cuò)過這些美食文化，嘗遍所有傳統(tǒng)小吃是非常值得一做的事情。而在所有美食中，培訓(xùn)小吃更是一個(gè)頗具代表性的選擇，無論是當(dāng)?shù)鼐用襁€是游客都可以品嘗到這道美食的獨(dú)特魅力。