蘇州糕點哪里買最正宗
蘇州糕點哪里買最正宗?
蘇州是中國歷史悠久的文化名城,也是中國四大名小吃之一的蘇菜發源地。蘇州糕點作為蘇菜中不可或缺的一部分,以其精致、美味而聞名于世。那么,在蘇州,哪里可以買到最正宗的糕點呢?下面就讓我們來探尋一下吧。
1. 楊記小亭
楊記小亭擁有90年以上的歷史,是一家專門制作傳統蘇式糕點的老字號。這里出品的“八寶飯”、“鴿蛋糕”、“咸肉月餅”等都非常有特色,口感極佳。除了經典口味外,楊記小亭還推出了多種新穎口味,如“水晶鳳梨酥”和“海棠蓮子糕”,深受顧客喜愛。
2. 老街坊
老街坊成立于1965年,也是一家制作傳統蘇式糕點的老字號。這里出品的“肉松餅”、“紅薯餅”、“香芋糕”等都是經典口味,口感濃郁、香甜可口。老街坊還有一種特色糕點叫做“佛跳墻”,是以傳統福建名菜為原型,將其改良后制作而成的。
3. 周黑鴨
周黑鴨是一家以鹽水鴨聞名的連鎖店,但也出品了一系列美味的蘇式糕點。其中最具代表性的是“獅子頭”和“湯圓”,這兩款糕點都非常地道,口感十分細膩。此外,周黑鴨還有一種叫做“芝心月餅”的特色糕點,內餡為芝士和咸蛋黃,味道相當驚艷。
4. 陳記頂固油條
雖然陳記頂固油條主營的是油條和豆漿等早餐食品,但它也出品了多種美味的蘇式糕點。例如“荷花夾心糍”,這款糍粑外層由荷葉包裹,內餡有蓮蓉和豆沙兩種口味可選。此外,“金銀餅”、“面包樹”等糕點也十分受歡迎。
以上就是蘇州糕點哪里買最正宗的介紹,這些老字號和知名連鎖店都經營多年,口碑極佳,值得一試。當然,在蘇州的小巷子里還有許多不為人知的小店也出品了非常地道的糕點,想要探尋更多好吃的糕點,可以自行尋找。