低碳食譜一日三餐菜譜

隨著人們對環保意識的不斷提高，低碳生活已經成為了當今社會的一個熱門話題。而在飲食方面，低碳飲食也越來越受到人們的關注。下面介紹一份低碳食譜一日三餐菜譜。

早餐：

1. 燕麥片

將100克燕麥片加入適量的牛奶中，放入微波爐加熱1分鐘即可。可以加入一些水果塊或者蜂蜜調味。

2. 菠菜蘑菇煎蛋卷

將少量橄欖油倒入平底鍋中，先將洗凈切好的菠菜和蘑菇稍微焯水后放入鍋中爆香，然后打入兩個雞蛋，在鍋底平鋪開來做成卷狀即可。

午餐：

1. 青豆蝦仁沙拉

將100克青豆焯水后瀝干，加入少量橄欖油、鹽、胡椒粉拌勻。再將適量的蝦仁煮熟備用。將蔬菜切成絲狀，放在盤底上，然后把青豆和蝦仁放在蔬菜上面即可。

2. 烤雞胸肉配田園色拉

將一塊去皮雞胸肉用少量的鹽、黑胡椒和百里香調味后，放入預熱好的烤箱中以200℃的溫度烤10分鐘。同時準備一個田園色拉，包含生菜葉子、小番茄、黃瓜條、洋蔥片等各種蔬菜。

晚餐：

1. 鱸魚西蘭花燜飯

將一些米飯和西蘭花放入電飯鍋中燜制。同時在平底鍋中加入少量橄欖油，將切好的鱸魚兩面稍微焯一下后取出備用。然后將洗凈切好的蘑菇和洋蔥放入鍋中爆香，加入適量的鹽、胡椒粉和雞精調味后，放入鱸魚和一些清水，燜煮10分鐘以后即可澆在燜好的米飯和西蘭花上面。

2. 紫菜豆腐湯

將一些紫菜泡軟后洗凈切碎備用。將豆腐切成小塊，放入鍋中加入適量的水燒開。然后把紫菜放進去，再加入少量鹽、胡椒粉和雞精調味即可。

以上就是低碳食譜一日三餐菜譜的介紹。這些健康營養的低碳食品不僅可以保證身體健康，同時也有助于減少二氧化碳排放，為環境保護出一份力。