奶茶芋圓做法
奶茶芋圓做法
奶茶和芋圓都是很受歡迎的美食,將它們結(jié)合在一起可以制作出一道美味可口的奶茶芋圓。下面就讓我們來(lái)看看制作這道美食的步驟。
材料:
- 黑糖芋泥:250克
- 糯米粉:100克
- 水:適量
- 紅豆沙:適量
- 牛奶:100毫升
- 砂糖:適量
- 茶葉:適量
- 冰塊:適量
步驟:
1. 制作芋圓:
- 將黑糖芋泥放入碗中,加入少許水?dāng)嚢杈鶆騻溆谩?/li>
- 將糯米粉倒入碗中,加水?dāng)嚢璩蓤F(tuán)。
- 取一小塊面團(tuán)揉成長(zhǎng)條形,切成小段;將每一小段壓扁后包上少許黑糖芋泥,揉成圓形。
- 將制作好的芋圓放入鍋中煮至浮起,撈出備用。
2. 制作奶茶:
- 取一小鍋加水,放入茶葉煮開(kāi)后關(guān)火待涼,過(guò)濾出茶水。
- 在玻璃杯中加入適量冰塊,倒入茶水和牛奶,攪拌均勻。
- 根據(jù)個(gè)人口味適量加入砂糖攪拌均勻即可。
3. 奶茶芋圓組合:
- 將制作好的芋圓放入杯中,倒入制作好的奶茶即可享用。
- 如果喜歡口感更加豐富,可以在奶茶中加入紅豆沙等配料。
小貼士:
- 制作芋圓時(shí)要注意控制面團(tuán)和黑糖芋泥的比例,以保證芋香十足。
- 根據(jù)自己喜歡的口味可以調(diào)整奶茶的甜度,但不要加太多糖。
- 如果喜歡更加濃郁的奶香味,可以在牛奶中加入適量的淡奶油。
制作一杯美味的奶茶芋圓并不難,只需按照上述步驟認(rèn)真操作即可。相信嘗試過(guò)這道美食后你一定會(huì)愛(ài)上它的口感和味道。