萬載是江西省撫州市下轄的一個縣級市，位于贛江中游。這個小城市不僅有著美麗的自然風光，還擁有眾多的特色小吃，讓人垂涎欲滴。

首先要介紹的就是“萬載炒米粉”，這是萬載最具代表性的小吃之一。它選用當地優質米粉，加入豆芽、雞蛋、肉片等配料，再用土灶火炒制而成?？诟邢愦嗫煽冢恳豢诙寄車L到米粉的鮮香味。而且價格實惠，非常適合學生或者旅游者品嘗。

另外一個不容錯過的特色小吃就是“萬載油茶”。它選用當地新鮮茶葉和花生油制成，再加入糯米、花生、豆漿等配料混合攪拌而成。喝起來香甜可口，營養豐富。在冬天品嘗一杯熱騰騰的油茶，暖身又暖心。

除此之外，“萬載鍋巴”也是很受歡迎的特色小吃。它是用米飯炒制而成，口感香脆可口，一吃就停不下來。加上當地特有的調味料，更是讓人回味無窮。

此外，在萬載還有“雙皮奶”、“豆皮”、“手抓餅”等特色小吃，都非常值得品嘗。

除了以上這些特色小吃之外，萬載還有很多美食值得一試。例如，“八仙山毛豆”、“廬山礱水魚”等，都是當地著名的美食。

總之，萬載的特色小吃豐富多樣，每一種小吃都有自己獨特的味道和文化底蘊。如果你去旅游或者探親訪友，一定要品嘗當地的美食，這將會是你難忘的經歷。