黃山附近美食

黃山作為中國著名的旅游勝地，不僅擁有壯麗的自然景觀，還有眾多美食。以下是幾道黃山附近的美食。

1. 奉化魚頭

奉化魚頭，是安徽省宣城市奉化鎮(zhèn)傳統(tǒng)的一道特色菜肴。其選用上好活魚，配以新鮮蔬菜和各種調(diào)料烹制而成。味道鮮美爽口，營養(yǎng)豐富。在黃山市區(qū)內(nèi)也能品嘗到正宗的奉化魚頭。

2. 牛肉湯面

牛肉湯面是黃山地區(qū)非常流行的一道小吃，在街頭巷尾都可以找到。選用優(yōu)質(zhì)面條和新鮮牛肉熬制出濃郁的湯底，再加入芝麻、辣椒油等調(diào)料，味道香辣可口。

3. 梅花糕

梅花糕是黃山地區(qū)傳統(tǒng)的點心之一，形似梅花盛開，因此得名。選用優(yōu)質(zhì)糯米制作，加入紅棗、芝麻等配料，口感軟糯，甜度適中。

4. 燜面

黃山的燜面是一種傳統(tǒng)的面食，與其他地區(qū)的燜面不同之處在于選用的是小麥面粉和土豆泥混合而成的面條。經(jīng)過特殊工藝處理后，燜出來的面條韌性十足，滋味濃郁。

5. 黃山烤鴨

黃山烤鴨是黃山地區(qū)頗為有名的一道菜肴。選用優(yōu)質(zhì)鴨子，在特制調(diào)料下腌制后再進行炭火烤制。皮脆肉嫩、香味撲鼻，是黃山地區(qū)不可錯過的美食之一。

總之，在前往黃山旅游時別忘了品嘗當?shù)氐拿朗常屇穆猛靖迂S富多彩！