杭州西湖小吃街是一個美食愛好者的天堂，這里有各種各樣的美味小吃。但是，你知道在這個小吃街當中哪家最有名嗎？

如果你問當地人，他們會告訴你“嘉興餃子館”。嘉興餃子館是一家專門做水餃的小店，它位于西湖小吃街的正中心位置。雖然這個店非常普通，但是它的水餃卻是口碑極佳。

在嘉興餃子館，你可以品嘗到多種口味的水餃：豬肉水餃、蝦仁水餃、菜肉水餃、素菜水餃等等。每一種都非常美味，而且價格也很實惠。

除了水餃外，在嘉興餃子館還可以點一些其他的小吃。例如煎包、湯圓、豆腐腦等等。所有的食物都是現做現賣，非常新鮮。

不過，在西湖小吃街當中并不只有嘉興餃子館這一家出名的小吃店。還有一些其他的小吃也是非常值得嘗試的。

比如說，“靈隱豆腐”也是一個非常受歡迎的小吃店。它主要出售豆腐和豆花，口感鮮美、細膩。特別是夏天，來一碗涼拌豆腐或者一杯冰鎮豆花，簡直就是解暑神器。

此外，“曲院食府”也是一個不錯的選擇。這家店主要賣糕點和面食，其中最有名的就是“曲院火腿炒年糕”。這道菜口味非常地道，每個人都能品嘗到濃郁的中國傳統味道。

總之，在西湖小吃街中最有名的店鋪當屬嘉興餃子館。但是，在這里你可以發現很多其他美味可口的小吃店，不論你喜歡什么樣式、口味、價格等等需求都能在這里找到自己喜歡的美食。帶上你朋友們一起去探索吧！