有沒有學小吃的學校？

隨著人們對美食的追求，越來越多的人開始關注小吃文化，也有不少人想要學習小吃制作技巧。那么，有沒有專門教授小吃制作的學校呢？本文將為大家一一解答。

國內是否有學習小吃的學校？

在國內，由于小吃文化博大精深，相關培訓機構也層出不窮。但是，是否有正規大學或職業院校開設與小吃相關的專業呢？目前國內還沒有開設純粹針對小吃制作技術的本科或碩士專業。

當然，并不意味著沒有任何與小吃相關課程或培訓機構。例如北京炸醬面師傅協會、上海南翔饅頭師傅協會等，在中國多個城市都能找到類似的組織。這些協會主要面向民間傳承和職業技能提高，并非官方認證機構。

國外是否有學習小吃的學校？

相較于國內，國外學習小吃制作技巧的機構要多得多。例如，法國里昂國際美食學院（Institut Paul Bocuse）、意大利博洛尼亞高級烹飪學校（ALMA）等，都開設了小吃制作相關課程。

在美國，也有不少著名的烹飪學校，如紐約國際烹飪中心、加州烹飪學院等。這些學校雖然并非專門教授小吃制作技巧，但是會涉及到包括小吃在內的各種菜系。

結論

總體來說，在國內還沒有專門教授小吃制作技術的正規大學或職業院校。但是民間組織和培訓機構提供著類似的服務。而在國外，則有不少知名烹飪學校開設了與小吃相關的課程。

如果你對于學習小吃制作技巧感興趣，可以考慮參加一些培訓班或者組織。當然，在實踐過程中更重要的是堅持和刻苦努力。