阜新是遼寧省的一個城市，也是一個歷史悠久的地方。隨著時間的推移，阜新逐漸發展成為一個繁榮的城市。在這個城市里，有很多美食值得一試。以下是阜新十大特色美食：

1. 雞雜湯

雞雜湯是阜新比較有名的一道湯菜。它選用雞肉、雞腳、雞胗等材料熬制而成，口感鮮美，營養豐富。

2. 炒米粉

炒米粉是一道流傳已久的家常菜。它選用細米粉為主要配料，加入各種蔬菜和肉類翻炒而成，味道清淡可口。

3. 紅燜羊肉

紅燜羊肉是阜新地區非常有名的一道特色菜品。它選用優質羊肉，在紅油中慢慢燜煮而成，口感香嫩。

4. 蔥爆羊肉

蔥爆羊肉是阜新比較有名的一道傳統美食。它選用嫩羊肉切成小塊，加入蔥姜和調料翻炒而成，口感鮮美。

5. 煎餅果子

煎餅果子是阜新人最喜歡的早餐之一。它選用面粉制作皮，加入豆沙、雞蛋、肉松等餡料，煎至金黃色即可食用。

6. 蔥油拌面

蔥油拌面是一道非常簡單但味道十分美味的面食。它選用細面條拌上蔥花和調料，口感爽滑。

7. 紅燒排骨

紅燒排骨是阜新家庭菜譜中非常受歡迎的一道菜品。它選用優質排骨在紅色調料中燜制而成，香氣撲鼻。

8. 炒年糕

炒年糕是阜新地區比較有名的一種傳統美食。它以年糕為主要配料，加入各種蔬菜和肉類翻炒而成，口感軟糯。

9. 香辣蟹

香辣蟹是一道非常受歡迎的海鮮美食。它選用新鮮的大閘蟹，在調料中慢慢煮制而成，味道香辣可口。

10. 紅油肚絲

紅油肚絲是阜新比較有名的一道涼菜。它選用精細的牛肚切絲，加入紅油、花生醬和調料拌勻而成，口感爽口。

總之，阜新十大特色美食各有特色，無論是家常菜還是小吃都能讓人回味無窮。如果你去阜新旅游或者居住，千萬不要錯過這些美食。