泰興好吃的美食推薦
泰興好吃的美食推薦
泰興是江蘇省揚(yáng)州市下轄的一個(gè)縣級(jí)市，是中國(guó)四大水鄉(xiāng)之一。因?yàn)榈靥庨L(zhǎng)江三角洲，所以這里的美食以河鮮為主，口味清淡、鮮美可口。
1. 泥螺
泥螺是泰興非常有名的一道小吃，在當(dāng)?shù)乇环Q為“滾燙爪”。它不僅形態(tài)可愛(ài)，而且肉質(zhì)鮮嫩。做法也非常簡(jiǎn)單，只需要將新鮮的泥螺放進(jìn)鍋里煮熟，然后配上姜茸和花椒粉即可。
2. 龍蝦
由于泰興地處長(zhǎng)江三角洲，所以龍蝦資源非常豐富。龍蝦在泰興被視為高檔海產(chǎn)品，價(jià)格也比較昂貴。不過(guò)在當(dāng)?shù)氐囊故谢蛘咿r(nóng)家樂(lè)中就可以嘗到性價(jià)比很高的龍蝦了。
3. 獅子頭
獅子頭是揚(yáng)州傳統(tǒng)名菜之一，而泰興則被譽(yù)為“中國(guó)獅子頭之鄉(xiāng)”。它的做法非常簡(jiǎn)單，只需要將肉末和蔥姜混合后包成球狀，然后放進(jìn)清湯中慢慢熬煮即可。口感鮮美、肉質(zhì)軟嫩。
4. 蝦爆鱔面
蝦爆鱔面是泰興傳統(tǒng)面食之一。它的做法很簡(jiǎn)單，只需將新鮮的蝦仁和鱔絲加入鍋中爆炒，再配上面條即可。這道菜不僅味道鮮美，而且營(yíng)養(yǎng)豐富。
5. 油悶筍
油悶筍是泰興傳統(tǒng)小吃之一，在江蘇鄉(xiāng)村里也很常見(jiàn)。它的做法很簡(jiǎn)單，只需將新鮮的筍切成段后加入鍋中翻炒，再配上適量的鹽和胡椒粉即可。這道菜不僅口感好，而且有助于消化。
6. 八寶米粥
八寶米粥是揚(yáng)州名點(diǎn)之一，在泰興也非常受歡迎。它的做法很簡(jiǎn)單，只需要將多種雜糧和果干混合后加入米粥中煮熟即可。這道菜不僅口感好，而且富含營(yíng)養(yǎng)。
以上就是泰興好吃的美食推薦，如果你有機(jī)會(huì)去泰興旅游的話一定不要錯(cuò)過(guò)這些美食哦！
