行酒令，遞詩(shī)籌

【概說(shuō)】

酒令是中國(guó)人飲酒時(shí)的一種助興游戲，席間會(huì)推舉一人為令官，余者聽(tīng)令輪流說(shuō)詩(shī)詞、聯(lián)語(yǔ)或做其他類似游戲，違令者罰飲，所以又稱“行令飲酒”。

酒令由來(lái)已久，“投壺”便為其中一種，具體為：酒宴上設(shè)一壺，賓客向壺內(nèi)投箭，投入壺內(nèi)多者為勝，負(fù)者受罰飲酒。總的說(shuō)來(lái)，酒令用來(lái)罰酒，但最主要的目的是活躍飲酒時(shí)的氣氛，促進(jìn)客人間的交流。

行酒令的方式五花八門。文人雅士常用對(duì)詩(shī)或?qū)?duì)聯(lián)、猜字或猜謎等，尋常百姓則用一些簡(jiǎn)單的方式，比如劃拳、擊掌等。

酒令的產(chǎn)生與我國(guó)古代酒文化的發(fā)達(dá)有很大的關(guān)系。中國(guó)釀酒的歷史悠久，古人普遍喜歡喝酒。夏桀的“為酒池，可以運(yùn)舟”，商紂王的“造酒池肉林”，周穆王有“酒天子”之稱，可見(jiàn)當(dāng)時(shí)喝酒之風(fēng)很盛。漢代飲酒之風(fēng)更盛，梁孝王曾召集許多名士到梁苑喝酒，并令枚乘、韓安國(guó)等作賦助興。韓安國(guó)作不成賦，被罰酒，而枚乘等人則得賞賜，實(shí)際上已經(jīng)開(kāi)創(chuàng)了酒令的先河。

酒令是我國(guó)酒文化中的一朵奇葩，使得勸酒更為文明和藝術(shù)化。今天，我們掌握了酒令的有關(guān)知識(shí)，并把它適當(dāng)?shù)貞?yīng)用到飲酒活動(dòng)當(dāng)中，可以調(diào)節(jié)氣氛、增添樂(lè)趣、陶冶性情，提高飲酒的文明程度。

【故事錦囊】

明代時(shí)，紹興有一位大才子叫徐文長(zhǎng)。徐文長(zhǎng)從小就很有才智。一天，六位文人一起在飯館吃飯喝酒，他們看到徐文長(zhǎng)年紀(jì)小，便想捉弄一下他。他們事先安排好上了六道菜，按年齡大小行酒令（徐文長(zhǎng)年齡最小），每個(gè)酒令要說(shuō)出一個(gè)典故并和桌上的菜有關(guān)就可以吃這盤菜，否則沒(méi)菜可吃。

講好規(guī)則之后，菜陸續(xù)地端上來(lái)了，年齡最大的說(shuō)了一句“姜太公釣魚”，接著把那盤紅燒魚端到自己面前；第二個(gè)人報(bào)了一聲“時(shí)遷偷雞”，那盤雞肉成了自己的菜；第三個(gè)人說(shuō)了聲“張飛賣肉”，拿走了那碗豬肉；第四個(gè)人緊接著說(shuō)“蘇武牧羊”，不客氣地把羊肉端去了；第五個(gè)人馬上說(shuō)“朱元璋殺?！?，話音剛落那盤牛肉到了自己面前；桌上只剩一盤青菜了，第六個(gè)人連忙說(shuō)“劉備種菜”，青菜也拿走了。

桌子上的菜全分完了，年齡最大的笑著說(shuō)：“行過(guò)酒令，大家各吃各的菜吧！”這時(shí)候，徐文長(zhǎng)不慌不忙地說(shuō)：“等一下，我還沒(méi)說(shuō)呢！”他一拂兩袖，大聲說(shuō)道：“秦始皇并吞六國(guó)！”把六盤菜都攏了過(guò)來(lái)。六位文人怔了一下，不禁連聲說(shuō)：“佩服！佩服！”

【知識(shí)庫(kù)】

曲水流觴

這里的“觴”指酒杯，是古代的一種盛酒器具，通常為木制，小而體輕，底部有托，可浮于水中。在古代，每到農(nóng)歷三月，人們都要舉行祓禊（fú xì）儀式，儀式完成后，大家坐在河渠兩旁，在上游將盛了酒的杯子放在溪中，酒杯順流而下，經(jīng)過(guò)彎曲的溪流，停在了誰(shuí)的面前，誰(shuí)就取杯飲酒并賦詩(shī)，賦詩(shī)不成就要罰酒，當(dāng)時(shí)稱之為“曲水流觴”。