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紫藤百科,紫藤寓意,紫藤賞析

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紫藤百科,紫藤寓意,紫藤賞析

紫藤多紫色花為藤本植物而得名,別名很多:藤蘿、朱藤、葛藤、葛花、黃環、藤蔓樹、招豆藤。

紫藤為豆科紫藤屬大型落葉木質藤本植物。株高10余米,莖干粗實,皮呈淺灰褐色,有很強的盤屈纏繞能力。葉互生,為奇數羽狀復葉,橢圓形,枝葉繁茂,可構成大面積的蔭涼場所。紫藤雌雄同株,花淡紫色,許多小花密集在一個總狀花序上,春末夏初之時,紫藤花成長串累累下垂,串長可達30厘米,猶如串串葡萄懸掛在枝葉間,琳瑯滿目,美不勝收,并吐發出陣陣芳香。花期4~5月。果為扁莢果,長刀形,長10~20厘米,內含種子數粒,種子扁圓形,深褐色,9月莢果成熟。

有開白花的紫藤,它是紫藤的變種,也叫銀藤、白花紫藤。國外有兩個著名的紫藤品種:一個是日本夏藤,盛夏開花,花白色或淡黃色,有淡淡幽香。另一個是美國藤,初夏開花,花碧紫色,芳香馥郁。

【養】

紫藤原產我國溫帶地區,喜歡陽光和濕潤、深厚、肥沃的沙質土壤,略耐陰,夏季高溫生長旺盛,耐干旱不耐澇,紫藤耐寒,能耐-20℃的低溫。

可用播種、扦插、壓條、嫁接、分蘗等方法繁殖。春季用60℃溫水浸種1~2日,種子膨大后點播土中,即可發芽。扦插可于秋季,選當年生莖部枝條,長8~10厘米,帶踵扦插,生根較快。扦插比播種的提早二三年開花。紫藤主根深,支根少,實生苗幼時呈灌木狀,數年后旺梢之端始表現出纏繞性,蔓左旋(逆時針)性。要用堅實耐久的水泥柱、石柱、鋼管等材料搭棚架。栽植前施足基肥,生長期要適時追肥、防治病蟲害,休眠期要疏剪基部密枝、細弱枝、病枝,一般不用澆水,排水要良好。

【賞】

我國栽培紫藤歷史悠久,分布很廣,河北以南的廣大地區均有種植,許多山林中有野生紫藤,江蘇省宜興梅園等地有成片的紫藤林。紫藤適應性強,生長較快,壽命也相當長,我國各地名勝古跡中,常見到百年古藤。上海市閔行區紫藤棚鎮的大紫藤,藤圍165厘米,樹形虬曲,軀干粗壯蒼勁,枝繁葉茂,每年4月下旬開花,花團似錦,幽香撲鼻。這棵古藤是明朝正德嘉靖年代文人董宜陽親手種植,已有470年的歷史。紫藤棚鎮就以這株古藤而命名。此古藤已受到上海市人民政府的重點保護。在蘇州拙政園有一棵古藤,主干供兩人合抱,該紫藤旁立一石碑,上書“文衡山先生手植”,文衡山即明代詩畫書三絕的文徵明,證明這株紫藤已有四五百年的歷史了,堪稱我國古藤之珍寶。四川省新都縣有一株樹齡幾百年的紫藤,成了當地桔湖一景,命名此樹為“迎客藤”。北京前海西街17號院內有兩株200多年的紫藤,蘇州市南顯子巷惠蔭園中的假山上,有一株老藤,是清康熙年間名儒韓菼手植,蘇州市木涘山塘青石橋附近有一株100多歲的古紫藤。

紫藤也常用于攀纏已枯死的大喬木,老蔓欹斜,猶如虬龍盤柱,枯木逢春。北京中山公園和勞動人民文化宮中多見有攀纏于枯柏上的大紫藤。青島市沂水路原英國領事館院內有一株80多年樹齡的重瓣大紫藤,干基圍達160厘米,攀纏于高達20米之銀杏樹上,開花之時,紫紅花如絨球,甚為奇特。

有些國家引種中國紫藤后視為園林中珍貴的觀賞植物。英國邱園有一株紫藤1818年由中國引入,20年后長成54.9米長,開花67.5萬朵覆蓋面積達1800平方米,開花之時,蔚然壯觀,被認為是世界上觀賞植物的奇跡。美國加利福尼亞州的馬德雷山脈1892年種了一株紫藤,枝丫長達152米,可以覆蓋半公頃地,樹重約230噸,每年開花150萬朵,被譽為世界上最大的一株紫藤。

紫藤為著名的蔭棚花卉,生長迅速,枝葉繁茂,綠葉羽狀,紫花似蝶,串串小花如葡萄懸垂,花期長久,盛夏濃蔭蔽日,棚下乘涼,賞花聞香,令人心曠神怡。歷代文學家都寫有贊美紫藤的詩篇。唐代著名詩人李白《紫藤樹》詩:



紫藤掛云木,花蔓宜陽春。

密葉隱歌鳥,春風流美人。

“紫藤掛云木”,花繁蔓密的一束紫藤掛在一棵高插云天的大樹上。“花蔓宜陽春”,陽春三月是紫藤花開繁盛之時。“密葉隱歌鳥”,樹高藤大葉密,只聽見鳥鳴,看不見鳥的身影。紫藤花散發出陣陣濃郁馨香,“香風流美人”,鳥語花香的林子,觀賞的美人如潮水涌來。唐代李德裕《憶新藤》詩:



遙聞碧潭上,春晚紫藤開。

水似晨霞照,林疑彩鳳來。

清香凝島嶼,繁艷映莓苔。

金谷如相并,應將錦帳回。

此詩一聯點出時令、地點、物事。“遙聞”,從很遠的地方就聽說了;地點是“碧潭上”;“春晚”是暮春三月,紫藤花開。二聯,紫藤花開在潭上,將碧潭的水映紅了,就像朝霞映在水中。紫藤纏在樹上,枝蔓懸在林中,紫色的藤,紅色的花,太陽的光束從密密的樹葉中射過來,就像綠色的林中飛來一只七彩的鳳凰。三聯,“清香凝島嶼”,紫藤花的芳香,凝結在島嶼上,“凝”表示藤花芳香之厚。“繁艷映莓苔”,描繪紫藤花的明艷、光彩奪目。紅紫的草莓點綴在綠色的苔蘚之中。但它們在藤花的映照下,全成為富麗堂皇的一片了。四聯,“金谷如相并,應將錦帳回”。“金谷”,即“金谷園”,晉代石崇筑的別墅,有千名美女,可見富麗奢華到何等地步。“錦帳”,即錦制之帳。如果把千名美女放到碧潭上來,錦帳應拿回去,因為這兒的紫藤花比錦帳還要富麗堂皇。明代文學家王世貞《紫藤花歌》詩:



蒙耳一架自成林,窈窕繁葩灼暮陰。

南國紅蕉將比貌,西陵松柏結同心。

裁霞綴綺光相亂,剪雨縈煙態轉深。

紫雪豐庭長不掃,閑拋簪組對清吟。

該詩一聯,從概觀上描述紫藤花整體形象。紫藤是大型纏繞植物,可一架成林。“窈窕”,形容紫藤花形態之美如少女輕盈身姿。繁多的紫藤花灼灼之色使傍晚時節陰暗之處也變得光輝四溢了。二聯,紫藤花可以同南方的紅蕉(即美人蕉)比其美貌,也可同西陵松柏交同心。三聯,紫藤花在陽光和陰雨不同條件下的形象,陽光照射之下,垂下的紫藤花像被裁剪下來的云霞綺錦點綴其間,光耀閃閃。雨中迷蒙一片,紫色顯得深沉,用一“轉”字。四聯,“紫雪豐庭”,指紫藤落地,“閑拋簪組”,指花落之后果形之初,如簪子一組,組綴于枝上。清代政治家林則徐《又題花卉絕句》(之三)詩:



垂垂瓔珞影交加,翠幄銀幡護紫霞。

難得國香成伴侶,素心晨夕與天涯。

該詩第一句寫紫藤花的盛美,“瓔珞”也可寫作“纓絡”,指貫串珠玉而成的裝飾品。藤花串串,仿佛是貫穿起來的珠玉,垂垂在藤架下,形影相疊。二句寫藤花的顏色,紫色的花串垂掛在綠色的藤蘿架下,與陽光下閃閃發光下垂的葉子相映生輝,像深綠色的篷帳和銀色的旌幡護著紫色的彩霞。三四句寫蘭花,“國香”指蘭花。藤花難能以蘭花為伴侶,蘭花有著高潔純正的氣質,藤艷與蘭香,兩花朝夕相伴,天涯海角亦不分離。

北京珠市口西大街清朝乾隆年間高官紀曉嵐故居(今晉陽飯店)的庭院里有一架聞名京城的古藤,相傳為紀曉嵐手植,距今已200多年,仍枝繁花盛。晉陽飯店開張的那年春天,作家老舍先生光臨此店,并寫了一首《為晉陽飯店題書》的七絕詩:



駝峰熊掌豈堪夸,貓耳拔魚實且華。

四座風香春幾許,庭前十丈紫藤花。



【用】

紫藤壽命長,生長迅速,枝粗葉茂,是攀援花木,也是優良的垂直綠化、棚架綠化材料。紫藤最宜作棚架、亭廊花架栽培,紫藤可做成垂枝型植株,枝條自上下垂,非常別致。春夏綠蔓濃蔭,串串紫花,芳香四溢,棚下休息,備覺清新。冬天紫藤花葉退去之后,如老樹虬枝,盤曲多姿,似蛟龍翻騰,也像雕刻的藝術精品,古雅幽美,風格獨特。紫藤可作盆景、切花。據說,把紫藤花枝插入酒、水相混的瓶中,可長開不衰。紫藤對二氧化硫、氯氣、氯化氫等多種有毒氣體有較強的抗性,適用于城市綠化。

紫藤葉和花可以食用。嫩葉、花瓣可制成美味食品。花瓣開水燙煮后,可炒食做菜。鮮花以糖浸漬后與面粉拌和制餅屬名點,北京特產“藤蘿餅”、“藤蘿糕”就是用紫藤花瓣制成。把整個花序用清水洗凈,放在加水、加白糖調成的面糊里,再放入熱油鍋里炸熟,就是炸藤蘿餅;把花朵摻入面粉中和面烙餅,里面也要加糖,是藤蘿面餅;用花蘸水裹干面加糖蒸熟是藤蘿糕。這些食品風味獨特。

紫藤之莖、皮、花、果皆可入藥,具有解毒、驅除蟯蟲、止吐瀉之功效,花利小便,莖有抗癌之功。治腹水腫脹,紫藤花適量,加水煎濃汁,去渣加糖熬成膏,每次1匙,開水沖服,1日2次。治腹痛蟯蟲病,紫藤花或莖葉2~4克,水煎服。關節炎,紫藤根15克,水煎服。

紫藤鮮花含芳香油0.6~0.95%,可提浸膏,用作調香原料。紫藤莖皮纖維潔白而有光澤,可制人造棉,又是麻紡的優良原料,可織物、綁扎。紫藤條強韌,可編結器物,在其枝條中注入氯化銅溶液,會出現珍珠似的光澤,可用來編造高級工藝品,別有風致。

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