砍樹的學(xué)問-視野
10月中旬的北歐,白天氣溫已經(jīng)降到2℃左右,寒氣逼人。從瑞典首都斯德哥爾摩出發(fā),沿高速公路向西走全是茂密的森林,闊葉金黃,針葉碧綠,煞是好看。瑞典的森林覆蓋率將近60%,人均擁有350立方米的木材。相比之下,世界平均水平只有70多立方米,中國還不到10立方米。
3小時后,長途車抵達(dá)小鎮(zhèn)厄勒布魯。路兩邊的樹木全部變成了松樹和冷杉,間或可以看到少許白樺。突然,眼前出現(xiàn)了一片1公頃(1萬平方米)大小的空地,和周圍濃密的森林形成了鮮明反差。空地上殘留著一棵棵樹樁,顯示這塊地剛被砍伐完不久。不知為什么,空地中間留下了幾棵孤零零的松樹,更顯得格外蒼涼。
“這里是我們的紙板供應(yīng)商科斯納斯公司所屬的林場,這些樹都是人工種植的,不是天然林。”主人萊娜·道爾博士說,她是瑞典著名的食品包裝業(yè)巨頭利樂公司的雇員,專門負(fù)責(zé)森林管理,“利樂沒有自己的林場,我們采用的紙板有98%來自像科斯納斯這樣的國際性大公司,其中58%的紙板原材料來自北歐,這里的松樹能夠生產(chǎn)出優(yōu)質(zhì)的長纖維。”。
“你們?yōu)槭裁床挥迷偕埬兀?rdquo;有人問。
“我們早在1992年就嘗試過使用再生紙,但試驗表明,再生紙的纖維質(zhì)量差,同樣強(qiáng)度的包裝盒需要用更厚的紙板,這就加大了盒子的重量。考慮到因此增加的運費,以及運輸過程中多消耗的能源,使用再生紙并不劃算。”
利樂是全球數(shù)一數(shù)二的大公司,每年賣出的牛奶和軟飲料等食品的包裝盒總數(shù)超過了1400億個。若按重量計算,利樂包裝材料的73%來自紙板,其余是鋁和塑料。這樣算下來,利樂公司每年消耗的紙板總量高達(dá)200萬噸,這得要砍多少樹啊!同樣是收割,當(dāng)人們面對一片收割過的麥田時不會有任何不適,面對一片砍伐過的森林就會有種異樣的感覺。
“人類的這種感情差異是有原因的。”道爾博士看出了大家的困惑,她說,“森林和農(nóng)田不一樣,森林不光可以提供木材,還具有很多其他功能,比如防風(fēng)防沙、涵養(yǎng)水源、固碳、保護(hù)物種多樣性、為人類提供野餐和打獵等娛樂場所等等。所以人類對森林的利用需要遵守非常嚴(yán)格的規(guī)則,科斯納斯林場就是按照目前的最高標(biāo)準(zhǔn)進(jìn)行經(jīng)營的。”
“嘎吱,轟隆……”這時遠(yuǎn)處傳來大樹倒下的聲音,一輛漆成綠色的伐木機(jī)正在工作。只見它伸出機(jī)械爪,扣住一棵松樹的根部,電鋸把樹連根切斷,長長的機(jī)械臂順勢把樹干放倒,拉出樹林。接著機(jī)械爪順著樹干向上移動,順勢把松枝清除干凈。安裝在機(jī)械爪內(nèi)部的電鋸在合適的位置鋸了兩刀,把筆直的樹干切成4米多長的圓木料,整齊地碼好,等待被大貨車運送到木料加工廠。整個過程用時不到1分鐘。
操作伐木機(jī)的工人名叫埃米爾-阿維德森,今年才26歲,他每天都要工作10個小時,砍掉六七百棵樹。這是個孤獨的工作,整個林場就他一個人,陪伴他的只有節(jié)奏強(qiáng)勁的搖滾樂,好在駕駛室密封性能很好,待在里面非常安靜。這臺伐木機(jī)是芬蘭產(chǎn)的,售價40萬歐元,通常使用4年就得換新的。駕駛室內(nèi)的儀表盤異常復(fù)雜,除了數(shù)不清的操作鍵外,居然還有一臺微型電腦。“我必須把每棵樹的相關(guān)參數(shù)輸入電腦,算出切割的長度和方式,然后再切。”他說。
阿維德森是瑞典農(nóng)業(yè)大學(xué)的畢業(yè)生,本科學(xué)的是農(nóng)學(xué)。伐木機(jī)操作起來相對簡單,最需要他動腦筋的是選擇保留哪棵樹。“伐木前我都會仔細(xì)檢查一下,如果看到特殊的樹種,或者長相比較奇特的樹,我就會把它們保留下來。”他指著不遠(yuǎn)處一棵孤零零的松樹說道,“那棵樹的樹冠顏色偏黃,和周圍其他的樹不太一樣。”
我數(shù)了數(shù)一棵被砍倒的松樹的年輪,發(fā)現(xiàn)這棵樹有70多歲,不過在北歐森林里70歲仍屬少年。年輪寬度不一,中心部分很窄,越往外越寬,到了最外層反而又變窄了,說明這棵樹的生長速度已經(jīng)過了最高點。
“松樹的生長曲線是鐘形的,幼樹生長緩慢,30年以后長得最快,長到六七十歲就變慢了,我們就選擇這個時間砍伐,生產(chǎn)效率最高。”科斯納斯林場的森林環(huán)境總監(jiān)本特-布隆伯格先生解釋,“因為北歐天氣寒冷,樹木生長緩慢,所以我們每年只砍伐1%的面積,然后再補(bǔ)種上新樹苗,這樣就能保證總的林木蓄積量一直在增加,每年都有樹可砍。”
布隆伯格又補(bǔ)充了幾條原則。比如,每公頃林地必須保留10棵特異樹種,盡量減少伐木對生物多樣性的破壞。保留樹干是為了給某些鳥留下做窩的地方,保留幾棵倒木則是為了讓菌類能夠附著在上面生長。
“我們每年還要在新生林地里選擇5%的面積放火燒一遍,為的是讓一些只有被火燒過才能生長的特殊品種能夠更好地存活。”布隆伯格帶我們參觀了一處這樣的林地,有幾棵樹沒有被燒死,樹干被煙熏成了黑色。這塊地是專門為春生銀蓮花準(zhǔn)備的,這是北歐特有的一種草本植物,只有被燒過一次才能開花結(jié)果。
“所有這些措施都是模仿大自然的做法。”布隆伯格說,“死樹、倒木、大火……這些都是天然林地里經(jīng)常遇到的自然現(xiàn)象。整個生態(tài)系統(tǒng)經(jīng)過多年的進(jìn)化,已經(jīng)適應(yīng)了這種‘破壞’,沒了它們反而會影響到一些物種的生存。”
如果僅從提高生產(chǎn)率的角度,這些措施顯然是沒有必要的,甚至?xí)绊懥謭龅氖找妗4俪煽扑辜{斯林場這么做的主要原因來自客戶的壓力,很多像利樂公司這樣的大客戶要求林場拿到某種森林認(rèn)證的證書,于是科斯納斯林場只能按照森林認(rèn)證的要求,做出相應(yīng)的改變。