2024年食品策劃書總結(jié)
總結(jié)是在一段時(shí)間內(nèi)對(duì)學(xué)習(xí)和工作生活等表現(xiàn)加以總結(jié)和概括的一種書面材料，它可以促使我們思考，我想我們需要寫一份總結(jié)了吧。什么樣的總結(jié)才是有效的呢？下面是小編為大家?guī)?lái)的總結(jié)書優(yōu)秀范文，希望大家可以喜歡。
食品策劃書總結(jié)篇一
主辦單位：數(shù)理系學(xué)生會(huì)
活動(dòng)時(shí)間：xx.3.30-xx.4.16
本次活動(dòng)分為兩個(gè)階段：
征集dv作品
頒獎(jiǎng)典禮
1.作品來(lái)源
（1）學(xué)生會(huì)內(nèi)部出至少三部作品。宣傳，外聯(lián)，活動(dòng)各一部。辦公室出一部，也可并入各個(gè)部門進(jìn)行拍攝。
（2）向全校各系發(fā)出邀請(qǐng)征集作品。歡迎各系配合。
（3）面向全校同學(xué)征集作品。
2.宣傳工作
（1）宣傳板于3月31號(hào)展示在學(xué)校
（2）聯(lián)系學(xué)校論壇緣路有你，將宣傳信息貼在論壇公告欄。
（3）與校vod點(diǎn)播取得聯(lián)系，將作品（在制作者允許的情況下）上傳
3.獎(jiǎng)項(xiàng)獎(jiǎng)品設(shè)置
最佳影片（u盤）
最佳導(dǎo)演（耳麥）
最佳男主角（耳麥）
最佳女主角（耳麥）
最佳劇情片（耳麥）
最佳創(chuàng)意（耳麥）
最佳制作（耳麥）
最佳人氣（耳麥）
4.作品評(píng)比
為保證本屆大賽能夠公開、公平、公正地進(jìn)行評(píng)選，本屆比賽仍將采用網(wǎng)上投票和專家評(píng)選相結(jié)合的方式。大賽的評(píng)選將融匯專家專業(yè)見解、聚集觀眾廣泛評(píng)價(jià)。
（1）觀眾網(wǎng)上評(píng)價(jià)
主要針對(duì)“最佳人氣獎(jiǎng)”進(jìn)行網(wǎng)絡(luò)投票。考慮到各參賽者投寄作品的時(shí)間不一，所以將在作品收集的截至日期，即xx年4月1日起開始計(jì)算投票數(shù)，至頒獎(jiǎng)典禮前一天凌晨0時(shí)這一期間的投票數(shù)累計(jì)為準(zhǔn)。最高票數(shù)的參賽作品將獲得“最佳人氣獎(jiǎng)”。
（2）專家專業(yè)評(píng)價(jià)
本屆大賽將邀請(qǐng)專家評(píng)委參與評(píng)獎(jiǎng)。專家評(píng)委觀看分類參賽作品，選出相關(guān)獎(jiǎng)項(xiàng)的提名作品，最后將進(jìn)行統(tǒng)一終審，評(píng)委團(tuán)投票選出最終的獲獎(jiǎng)作品。
評(píng)委團(tuán)名單將在作品收集截至?xí)r（即xx年4月13日）在大賽官方博客上公布。
晚會(huì)當(dāng)晚不僅會(huì)頒出八項(xiàng)大獎(jiǎng)，到場(chǎng)者均有機(jī)會(huì)獲得精美禮品，還等什么呢~~~讓我們看到你們獨(dú)一無(wú)二的風(fēng)采吧~
食品策劃書總結(jié)篇二
一、 營(yíng)銷策劃的目的與任務(wù)
本次策劃是一次網(wǎng)絡(luò)營(yíng)銷的策劃，目的在于使休閑食品在網(wǎng)絡(luò)上順利推出市場(chǎng)，在琳瑯滿目的休閑食品網(wǎng)絡(luò)市場(chǎng)獲得更多的市場(chǎng)占有率，從而贏得消費(fèi)者的青睞，獲得更大的企業(yè)利益，在網(wǎng)絡(luò)上得到廣大網(wǎng)絡(luò)消費(fèi)人群的認(rèn)可。
二、 產(chǎn)品概況
休閑食品的最主要賣點(diǎn)是其獨(dú)特美味或者消費(fèi)者美好休閑享受而不是補(bǔ)充營(yíng)養(yǎng)的東西。休閑食品和其他食品的區(qū)別不應(yīng)與產(chǎn)品形態(tài)劃分，而要用產(chǎn)品的賣點(diǎn)和功能來(lái)劃分。
三、 市場(chǎng)環(huán)境分析
1、 休閑食品行業(yè)環(huán)境現(xiàn)狀
2、 網(wǎng)絡(luò)消費(fèi)者分析：網(wǎng)絡(luò)用戶分析、網(wǎng)絡(luò)購(gòu)物的迅速傳播
3、 休閑食品特征分析：
(1)、年輕消費(fèi)群體崛起
(2)、健康食品居于主導(dǎo)地位
(3)、休閑食品的種類不同，受歡迎的程度也很大不同。
(4)、高收入家庭成為休閑食品消費(fèi)主流
(5)、產(chǎn)品更新速度快
四、 stp分析
1、 休閑食品顧客群體分析
2、 網(wǎng)絡(luò)銷售目標(biāo)顧客群體的劃分
3、 目標(biāo)市場(chǎng)的選擇與定位
五、 網(wǎng)絡(luò)營(yíng)銷盈利模式
1、 傳統(tǒng)的網(wǎng)絡(luò)營(yíng)銷盈利模式
2、 新的衍生盈利模式
六、 4p營(yíng)銷組合
1、 針對(duì)產(chǎn)品方面：
2、 針對(duì)渠道方面;
(1)、開辟手機(jī)網(wǎng)絡(luò)商店
(2)、網(wǎng)絡(luò)實(shí)體配合經(jīng)營(yíng)
(3)、建立代購(gòu)點(diǎn)
(4)、傳統(tǒng)的郵遞
3、針對(duì)價(jià)格方面：
(1)、憑卡打折
(2)、定時(shí)定量競(jìng)拍
(3)、積分兌換
4、針對(duì)促銷方面：
(1)、游戲兌換
(2)、免費(fèi)抽獎(jiǎng)
(3)、互動(dòng)答題
七、 營(yíng)銷策略選擇
概念解說(shuō)
營(yíng)銷策略 是企業(yè)以顧客需要為出發(fā)點(diǎn)，根據(jù)經(jīng)驗(yàn)獲得顧客需求量以及購(gòu)買力的信息、商業(yè)界的期望值，有計(jì)劃地組織各項(xiàng)經(jīng)營(yíng)活動(dòng)，通過(guò)相互協(xié)調(diào)一致的產(chǎn)品策略、價(jià)格策略、渠道策略和促銷策略，為顧客提供滿意的商品和服務(wù)而實(shí)現(xiàn)企業(yè)目標(biāo)的過(guò)程。我們根據(jù)蘇伯湯的優(yōu)點(diǎn)、缺點(diǎn)以及其目標(biāo)市場(chǎng)定位選擇以下網(wǎng)絡(luò)工具為其主要的營(yíng)銷策略：
1.博客營(yíng)銷 其內(nèi)容涵蓋烹調(diào)技術(shù)、食譜、營(yíng)養(yǎng)保健等相關(guān)主題，并以生活流行話題進(jìn)行補(bǔ)充，轉(zhuǎn)載當(dāng)前最受關(guān)注的帖子拉升博客人氣;并和相關(guān)網(wǎng)站進(jìn)行友情鏈接，擴(kuò)大博客影響力。
2.網(wǎng)絡(luò)視頻 制作休閑食品相關(guān)視頻，用視頻形式充分展現(xiàn)休閑食品方面、快捷、安全的特點(diǎn)。
3.網(wǎng)絡(luò)廣告 網(wǎng)絡(luò)廣告目的：經(jīng)過(guò)數(shù)月的廣告攻勢(shì)，在消費(fèi)者心目中初步建立公司產(chǎn)品知名度和影響力。
刊登的目標(biāo)網(wǎng)站：在以白領(lǐng)和學(xué)生為主流人群的網(wǎng)站上刊登企業(yè)廣告。
4.b2b 在中國(guó)制造網(wǎng)、淘寶網(wǎng)、阿里巴巴等網(wǎng)絡(luò)平臺(tái)上發(fā)布相關(guān)信息，突出產(chǎn)品特點(diǎn)。
5.網(wǎng)站推廣 企業(yè)網(wǎng)站推廣
6.電子海報(bào) 制作創(chuàng)意性的公司休閑食品主題電子海報(bào)。
把我們所做的視頻及博客精品內(nèi)容還有電子海報(bào)發(fā)布到校內(nèi)網(wǎng)、開心網(wǎng)等知名的公開網(wǎng)站上，增加在即將步入職場(chǎng)的大學(xué)生群體中的影響力;到校內(nèi)群、qq群、盒子群、天涯論壇等與健康、營(yíng)養(yǎng)保健、食品等相關(guān)的群和論壇上發(fā)布信息。
食品策劃書總結(jié)篇三
隨著人們生活水平的提高，食品與人們的關(guān)系越來(lái)越密切，食品的樣式也由原來(lái)的“單一化”轉(zhuǎn)為現(xiàn)在的“多樣化”。為適應(yīng)市場(chǎng)經(jīng)濟(jì)的發(fā)展，著力于大商業(yè)、大市場(chǎng)、大流通的規(guī)模化經(jīng)營(yíng)，為接受上海商會(huì)的委托，我公司——上海x x食品有限公司以上海x x糖煙酒公司為基礎(chǔ)，聯(lián)合其他在滬的30家休閑食品公司，組成了實(shí)力雄厚的經(jīng)濟(jì)實(shí)體，共同舉辦“x x x x上海國(guó)際休閑食品博覽會(huì)”，面對(duì)市場(chǎng)強(qiáng)強(qiáng)聯(lián)合，優(yōu)勢(shì)互補(bǔ)，發(fā)揮最大化的商業(yè)效能，更好地為廣大市民服務(wù)。7月份正逢本公司新產(chǎn)品x x推向市場(chǎng)，因此，公司市場(chǎng)營(yíng)銷部決定借此機(jī)會(huì)舉辦“x x獻(xiàn)愛心”促銷系列活動(dòng)，以此創(chuàng)造良好的市場(chǎng)效應(yīng)。
x x公司是由x x x公司與x x公司聯(lián)合投資創(chuàng)立的，成立于x x x x年，總廠設(shè)在x x，那里號(hào)稱“花果鄉(xiāng)”。從x x x年起，公司已在上海市場(chǎng)陸續(xù)推出了“x x系列蜜餞”等
近10種產(chǎn)品，并多次獲得“全國(guó)名特優(yōu)產(chǎn)品”與“省特優(yōu)產(chǎn)品”的稱號(hào)。公司以其產(chǎn)品獨(dú)特的口味，在同行業(yè)之中較早就進(jìn)入了上海市場(chǎng)，甚為廣大市民青睞。
1.由于本公司產(chǎn)品被不法商販假冒，假冒偽劣產(chǎn)品擾亂市場(chǎng)。使不少市民在購(gòu)買了假冒產(chǎn)品之后，誤以為是本公司的產(chǎn)品，于是在大眾傳播媒介提出了不少批評(píng)意見，
這不僅破壞了企業(yè)形象，也對(duì)公司信譽(yù)產(chǎn)生傷害，使本公司的形象蒙受了損失，商品銷量也大為下降。
2.由于我國(guó)正在進(jìn)行經(jīng)濟(jì)體制改革，市場(chǎng)經(jīng)濟(jì)日益完善，供銷渠道發(fā)生了重大變化，市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)日益激烈，市民的擇優(yōu)消費(fèi)觀念在不斷地更新發(fā)展，希望產(chǎn)品做到“新、奇、特”。
因此，“質(zhì)高價(jià)優(yōu)”成為公司鞏固形象、維持[[市場(chǎng)份額]]的關(guān)鍵與基礎(chǔ)。由于以前公司在產(chǎn)品開發(fā)方面相對(duì)忽略了公眾需求，所以與公眾新的消費(fèi)需求尚有一定距離。
通過(guò)活動(dòng)抓住市場(chǎng)，激發(fā)顧客潛在的需求，增強(qiáng)公眾的“打假”意識(shí)，樹立公司的公益形象。
食品策劃書總結(jié)篇四
一、品牌整合營(yíng)銷策劃體系
食品企業(yè)做品牌規(guī)劃當(dāng)然不會(huì)只是品牌定位和品牌傳播這兩個(gè)主題，它是一項(xiàng)系統(tǒng)的品牌工程，涉及品牌建立、提升、發(fā)展的方方面面，需要建立的是一個(gè)結(jié)構(gòu)嚴(yán)謹(jǐn)?shù)摹⑼暾钠放埔?guī)劃體系，來(lái)指導(dǎo)食品企業(yè)市場(chǎng)營(yíng)銷的各個(gè)環(huán)節(jié)。
（一）品牌識(shí)別
品牌識(shí)別主要包括品牌檢驗(yàn)和品牌目標(biāo)兩大方面的內(nèi)容，通過(guò)品牌檢驗(yàn)來(lái)確立品牌目標(biāo)。品牌識(shí)別又可以再細(xì)分成7個(gè)方面：
1、品牌狀況：主要競(jìng)品的品牌滲透率，競(jìng)品的品牌知名度、美譽(yù)度、忠誠(chéng)度的現(xiàn)狀等。
2、競(jìng)爭(zhēng)態(tài)勢(shì)：主要競(jìng)品的品牌定位、品牌策略及發(fā)展趨勢(shì)。
3、消費(fèi)需求：消費(fèi)者對(duì)品牌的需求，即品牌在消費(fèi)者購(gòu)買決策過(guò)程中的作用。
4、本品位置：本品在同類產(chǎn)品中的品牌；消費(fèi)者對(duì)本品牌的綜合評(píng)價(jià)。
5、品牌問(wèn)題：本品在諸如形象、視覺、定位、策略等方面存在的問(wèn)題。
6、市場(chǎng)機(jī)會(huì)：通過(guò)對(duì)競(jìng)品的狀況、競(jìng)爭(zhēng)態(tài)勢(shì)、消費(fèi)需求及本品現(xiàn)狀與問(wèn)題全方位的檢驗(yàn)，發(fā)現(xiàn)本品牌未來(lái)的市場(chǎng)機(jī)會(huì)在哪里。
7、品牌目標(biāo)：建立在品牌檢驗(yàn)和品牌機(jī)會(huì)的基礎(chǔ)之上，為本品制訂近期、中期和中遠(yuǎn)期品牌發(fā)展目標(biāo)。
（二）品牌戰(zhàn)略
品牌目標(biāo)確立后，需要首先從戰(zhàn)略的層面為食品企業(yè)制定品牌規(guī)劃。
1、品牌名稱：企業(yè)品牌的名稱。
2、品牌標(biāo)識(shí)：企業(yè)的標(biāo)識(shí)組合，如圖案搭配、中英文標(biāo)準(zhǔn)字、標(biāo)準(zhǔn)色等。
3、品牌框架：企業(yè)品牌與產(chǎn)品類別、品牌的平面架構(gòu)。
4、品牌定位：本品牌區(qū)別于所有競(jìng)品的市場(chǎng)位置，即需要在消費(fèi)者心中留下的位置，當(dāng)消費(fèi)者這種需求產(chǎn)生時(shí)，首先會(huì)想到本品牌。
5、品牌核心價(jià)值：品牌所賦予消費(fèi)者感性利益與理性利益的總和。
6、品牌利益點(diǎn)：品牌能帶給消費(fèi)者的利益與消費(fèi)者實(shí)際需求之間的連結(jié)點(diǎn)。
7、品牌個(gè)性：品牌的性格。本品牌特有的，區(qū)別于競(jìng)品的個(gè)性特征。我們?yōu)槟峁┌咨绞称菲髽I(yè)整合營(yíng)銷策劃方案的咨詢信息，行情信息和在線洽談的機(jī)會(huì)，歡迎前來(lái)了解。
（三）品牌策略
品牌策略是為品牌戰(zhàn)略服務(wù)的，即在品牌實(shí)施過(guò)程中如何細(xì)化、實(shí)現(xiàn)品牌戰(zhàn)略。
1、品牌建立：食品企業(yè)建立品牌的方式。我們經(jīng)常看到的品牌建立方式主要有兩種：一種是以企業(yè)品牌帶動(dòng)產(chǎn)品品牌，再以產(chǎn)品品牌支撐企業(yè)品牌；另一種是以產(chǎn)品品牌提升企業(yè)品牌，再以企業(yè)品牌帶動(dòng)其它產(chǎn)品品牌的發(fā)展模式。
2、品牌結(jié)構(gòu)：根據(jù)食品企業(yè)的實(shí)際情況，明確是適合單一品牌結(jié)構(gòu)，還是多品牌結(jié)構(gòu)的品牌發(fā)展模式。
3、品牌差異化：各產(chǎn)品品牌區(qū)別于主要競(jìng)品的特點(diǎn)，也就是要使自己的銷售主張
與競(jìng)品形成差異。
4、品牌提升：如何不斷使食品企業(yè)品牌在形象、視覺、知名度、美譽(yù)度、忠誠(chéng)度等方面獲得提升的策略和方式。
5、品牌延伸：隨著食品企業(yè)品牌的提升，一般情況會(huì)遇到品牌延伸的問(wèn)題，這個(gè)時(shí)候需要清晰界定食品企業(yè)品牌可以延伸的范圍和不能延伸的界限，保持該品牌在某個(gè)或某些領(lǐng)域的強(qiáng)勢(shì)地位。
6、副品牌：在品牌建立和提升的過(guò)程中，是否需要使用副品牌，怎樣使用副品牌以及副品牌與主品牌之間如何建立有效的互動(dòng)關(guān)系。
7、品牌壁壘：當(dāng)某一品牌在市場(chǎng)上成功后，定會(huì)有許多模仿或跟進(jìn)品牌，此時(shí)就需要快速建立品牌壁壘，阻止競(jìng)品的進(jìn)入，形成本品牌在某個(gè)領(lǐng)域正宗的、獨(dú)有的，無(wú)法替代的優(yōu)勢(shì)。
8、品牌遠(yuǎn)景：相對(duì)于品牌現(xiàn)階段的狀況和品牌的近期目標(biāo)而言，要實(shí)現(xiàn)品牌的
中遠(yuǎn)期目標(biāo)，本品牌形象在消費(fèi)者心中的轉(zhuǎn)變方向。
（四）品牌傳播
在品牌戰(zhàn)略與品牌策略的基礎(chǔ)上進(jìn)行品牌傳播，明確品牌與目標(biāo)消費(fèi)者的溝通方式。
1、傳播目標(biāo)：通過(guò)系列品牌傳播活動(dòng)所要達(dá)到的品牌目標(biāo)。可分為階段性目標(biāo)和長(zhǎng)遠(yuǎn)目標(biāo)。
2、傳播概念：品牌定位在傳播中的形象化表述，是品牌口號(hào)產(chǎn)生的基礎(chǔ)。
3、品牌口號(hào)：品牌賣點(diǎn)與消費(fèi)者利益點(diǎn)進(jìn)行充分溝通的語(yǔ)言。
4、傳播方式：有效進(jìn)行品牌傳播的方法，如廣告、促銷、公關(guān)、軟文等。
5、媒體組合；通過(guò)哪些媒體的組合投放來(lái)達(dá)到最佳的品牌傳播效果。
6、傳播檢測(cè)：對(duì)傳播的目標(biāo)、概念、口號(hào)、方式、媒體以及傳播效果進(jìn)行綜合評(píng)測(cè)，
使品牌傳播的方向更加清晰和準(zhǔn)確。
（五）品牌整合
清晰界定公司品牌與產(chǎn)品品牌以及產(chǎn)品品牌之間的作用、關(guān)系和職能。
合理規(guī)劃品牌之間的關(guān)系、作用和職能：
a.企業(yè)品牌與產(chǎn)品品牌之間的關(guān)系；
b.產(chǎn)品品牌與產(chǎn)品品牌之間的關(guān)系。
（六）品牌管理
制訂規(guī)范的品牌手冊(cè)，統(tǒng)一品牌實(shí)施的標(biāo)準(zhǔn)和流程，并對(duì)品牌實(shí)施的效果進(jìn)行檢驗(yàn)和評(píng)估。
1、品牌手冊(cè)：制作企業(yè)品牌手冊(cè)，讓公司各級(jí)營(yíng)銷組織的成員和所有的經(jīng)銷商在品牌上形成一致的認(rèn)識(shí)和理解。
2、統(tǒng)一識(shí)別：在企業(yè)與消費(fèi)者的每一個(gè)接觸點(diǎn)建立統(tǒng)一的品牌形象。
3、品牌實(shí)施：通過(guò)產(chǎn)品、廣告、銷售、公關(guān)、軟文等諸環(huán)節(jié)實(shí)現(xiàn)品牌戰(zhàn)略、品牌策略制定的各項(xiàng)品牌目標(biāo)。
4、品牌檢測(cè)：對(duì)品牌實(shí)施效果的跟蹤評(píng)測(cè)。對(duì)品牌規(guī)劃中的不足或執(zhí)行方面的誤差及時(shí)反饋并做出相應(yīng)的調(diào)整。
5、品牌維護(hù)：對(duì)品牌在消費(fèi)者中建立的良好形象進(jìn)行保護(hù)，使品牌形象得以持續(xù)的
提升和發(fā)展。
6、效果評(píng)估：在一輪系統(tǒng)的品牌規(guī)劃完成后，對(duì)品牌實(shí)施效果進(jìn)行全方位的綜合評(píng)價(jià)，分析成功的原因及出現(xiàn)的問(wèn)題，是對(duì)品牌規(guī)劃不斷改進(jìn)和完善的過(guò)程。
二、市場(chǎng)整合營(yíng)銷策劃體系
這是食品企業(yè)在營(yíng)銷實(shí)戰(zhàn)中六項(xiàng)重要的規(guī)劃環(huán)節(jié)。它們是相對(duì)而又緊密聯(lián)系的統(tǒng)一整體，哪一個(gè)環(huán)節(jié)明顯薄弱對(duì)市場(chǎng)全局都會(huì)產(chǎn)生連帶影響。同時(shí)我們也可以從這六個(gè)方面來(lái)對(duì)食品企業(yè)的市場(chǎng)狀況進(jìn)行系統(tǒng)的檢測(cè)。
（一）市場(chǎng)策略規(guī)劃
1、市場(chǎng)狀況：是指主要競(jìng)品的市場(chǎng)占有率，市場(chǎng)容量，消費(fèi)現(xiàn)狀和變化趨勢(shì)等。
2、消費(fèi)需求：主要是指消費(fèi)者對(duì)產(chǎn)品的需求。如消費(fèi)者對(duì)產(chǎn)品的概念、利益點(diǎn)、功能、價(jià)格、包裝、購(gòu)買方便性等方面的需求及變化方向，這是提煉產(chǎn)品賣點(diǎn)的重要依據(jù)之一。
3、競(jìng)爭(zhēng)狀況：競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手的營(yíng)銷策略分析以及主要競(jìng)品在全局市場(chǎng)和區(qū)域市場(chǎng)的強(qiáng)弱對(duì)比情況。
4、本品現(xiàn)狀：本品的市場(chǎng)位置、銷售狀況，在各區(qū)域市場(chǎng)的優(yōu)劣勢(shì)以及在各個(gè)營(yíng)銷環(huán)節(jié)的優(yōu)劣勢(shì)。
5、存在的問(wèn)題及原因：本品處于現(xiàn)在的市場(chǎng)位置是哪些因素造成的，存在哪些制約市場(chǎng)發(fā)展的營(yíng)銷短板。
6、市場(chǎng)機(jī)會(huì)：通過(guò)對(duì)市場(chǎng)狀況、消費(fèi)需求、競(jìng)爭(zhēng)狀況等多方面的比較分析，找出實(shí)現(xiàn)企業(yè)及各產(chǎn)品未來(lái)市場(chǎng)增長(zhǎng)的機(jī)會(huì)點(diǎn)。
7、市場(chǎng)策略：從策略的層面為企業(yè)規(guī)劃市場(chǎng)，如市場(chǎng)目標(biāo)，市場(chǎng)定位，市場(chǎng)重心和區(qū)域市場(chǎng)的選擇，與主要競(jìng)品的競(jìng)爭(zhēng)策略等。
（二）產(chǎn)品線規(guī)劃
1、品類架構(gòu)：產(chǎn)品線完整的平面架構(gòu)圖，包括產(chǎn)品的品類、品牌以及品牌下面的每一個(gè)單品。
2、產(chǎn)品定位：產(chǎn)品所要占據(jù)的，區(qū)別于主要競(jìng)品的，有競(jìng)爭(zhēng)力的市場(chǎng)位置，是各產(chǎn)品規(guī)劃的重要環(huán)節(jié)。
3、目標(biāo)市場(chǎng)：產(chǎn)品重點(diǎn)進(jìn)入的市場(chǎng)領(lǐng)域，并且在這一領(lǐng)域最大限度滿足目標(biāo)消費(fèi)者
的需求，與競(jìng)品爭(zhēng)奪消費(fèi)資源。
4、價(jià)格定位：產(chǎn)品價(jià)格在市場(chǎng)中的位置，包括所有產(chǎn)品價(jià)格在各自市場(chǎng)所處位置及各單品的具體定價(jià)。
5、產(chǎn)品訴求：產(chǎn)品訴求就是產(chǎn)品能給消費(fèi)者帶來(lái)的利益點(diǎn)或賣點(diǎn)，一般可以分為感
性訴求和理性訴求兩種。
6、廣告口號(hào)：廣告口號(hào)，即廣告語(yǔ)。就是把產(chǎn)品利益點(diǎn)中最能觸動(dòng)消費(fèi)需求的部分
用形象生動(dòng)的語(yǔ)言表達(dá)出來(lái)，增加產(chǎn)品的吸引力和消費(fèi)者的記憶度。
7、產(chǎn)品形態(tài)：企業(yè)各類產(chǎn)品分別適合目標(biāo)消費(fèi)者使用的相應(yīng)形態(tài)。產(chǎn)品形態(tài)確定的主要依據(jù)首先是方便消費(fèi)者使用，其次是競(jìng)爭(zhēng)需要。
8、產(chǎn)品包裝：產(chǎn)品外在形象的重要組成部分，主要指產(chǎn)品包裝的文字、圖案、色調(diào)、形狀等要與產(chǎn)品的定位、訴求協(xié)調(diào)一致，在終端貨架上要有足夠的視覺沖擊力。
（三）渠道規(guī)劃
1、渠道模式：企業(yè)建立銷售通路的方式。如:是采用代理制、分層經(jīng)銷形式還是專賣店形式，以及各種渠道模式設(shè)置中間商的層級(jí)與方法。
2、通路長(zhǎng)度和寬度：通路長(zhǎng)度是指銷售渠道重心上延和下沉的空間。從直轄市到鄉(xiāng)，企業(yè)涉入哪些層級(jí)。通路寬度是指在同一層級(jí)的渠道，企業(yè)銷售終端類別的多少。
3、經(jīng)銷商的選擇：根據(jù)渠道模式和通路長(zhǎng)、寬度的設(shè)置，確定經(jīng)銷商的數(shù)量和選擇標(biāo)準(zhǔn)。
4、銷售政策：是指企業(yè)與各級(jí)經(jīng)銷商的合作方式。如企業(yè)對(duì)經(jīng)銷商在前期鋪貨、運(yùn)輸、終端維護(hù)、宣傳、扣點(diǎn)、返利、結(jié)算等方面的相關(guān)政策。
（四）廣告規(guī)劃
1、廣告創(chuàng)意：廣告的表現(xiàn)方式。用畫面、文字、音樂(lè)等來(lái)表現(xiàn)品牌和產(chǎn)品的特點(diǎn)。
2、廣告語(yǔ)：廣告語(yǔ)就是把品牌、產(chǎn)品中最能觸動(dòng)消費(fèi)需求的部分用生動(dòng)的語(yǔ)言表達(dá)出來(lái)。
3、廣告預(yù)算：預(yù)計(jì)某個(gè)時(shí)期總共需要投入的廣告費(fèi)用。
4、投放媒體：廣告發(fā)布的媒介。
5、投放區(qū)域：確定在哪些區(qū)域投放廣告，以及各區(qū)域市場(chǎng)的投放量。
6、投放組合：主要是指投放媒體類別和投放市場(chǎng)區(qū)域的組合。
7、效果評(píng)估：對(duì)廣告創(chuàng)意、投放組合和廣告效果的綜合評(píng)價(jià)。
（五）終端與促銷規(guī)劃
1、終端選擇：選擇產(chǎn)品進(jìn)入終端的類別、數(shù)量及方法。
2、終端陳列：產(chǎn)品在貨架上（普通貨架、堆頭、端架）的陳列標(biāo)準(zhǔn)，如陳列位置、
面積、形狀和數(shù)量等。
3、終端導(dǎo)購(gòu)：安排專門的銷售人員在終端為顧客介紹產(chǎn)品的賣點(diǎn)和食用方法，吸引
消費(fèi)者購(gòu)買。
4、終端理貨：對(duì)終端貨架上被消費(fèi)者在購(gòu)買過(guò)程中挑亂的產(chǎn)品按陳列標(biāo)準(zhǔn)進(jìn)行梳理，對(duì)快售完的產(chǎn)品及時(shí)安排補(bǔ)貨等。
5、終端展示：除了產(chǎn)品基本陳列外，還需要一些宣傳品如pop、圍裙、橫眉、展示牌等來(lái)共同營(yíng)造良好的賣場(chǎng)氛圍。
6、終端促銷：廠家或經(jīng)銷商針對(duì)消費(fèi)者就某些或單個(gè)產(chǎn)品進(jìn)行的特殊銷售促進(jìn)活動(dòng)，
如打折、降價(jià)、賣贈(zèng)、有獎(jiǎng)銷售等。
（六）銷售體系規(guī)劃
1、銷售體系架構(gòu)：是企業(yè)自身的銷售組織結(jié)構(gòu)。如在區(qū)域市場(chǎng)是建立分公司還是辦
事處；各大區(qū)、省區(qū)及以下各級(jí)銷售組織的劃分、規(guī)模等。
2、各級(jí)銷售組織的職能：各級(jí)銷售組織的人員構(gòu)成、作用、銷售任務(wù)及其它相應(yīng)
的各項(xiàng)職能。
3、銷售隊(duì)伍的培訓(xùn)：企業(yè)對(duì)各級(jí)銷售組織的各類人員分別進(jìn)行相關(guān)營(yíng)銷知識(shí)與技能培訓(xùn)的內(nèi)容與方式。
4、銷售組織與經(jīng)銷商的關(guān)系：明確各級(jí)銷售組織與經(jīng)銷商的職能劃分，形成企業(yè)銷售隊(duì)伍與各級(jí)經(jīng)銷商優(yōu)勢(shì)互補(bǔ)的合作關(guān)系。
三、影視、平面廣告策略及創(chuàng)意
這個(gè)部分有可以分成四個(gè)版塊：tvc創(chuàng)意與制作、平面廣告的設(shè)計(jì)與制作、其它相關(guān)物料的設(shè)計(jì)與制作和媒體投放策略與評(píng)估。
（一）tvc創(chuàng)意與制作
1、市場(chǎng)細(xì)分；
2、目標(biāo)市場(chǎng)；
3、市場(chǎng)定位；
4、廣告訴求對(duì)象；
5、廣告訴求點(diǎn)；
6、廣告訴求方式；
7、廣告氣質(zhì)；
8、廣告語(yǔ)；
9、廣告畫面；
10、廣告音效；
11、tvc創(chuàng)意與制作。
（二）平面廣告創(chuàng)意與制作
1、產(chǎn)品包裝；
2、報(bào)紙廣告；
3、雜志廣告；
4、燈箱廣告；
5、車身廣告；
6、其它平面廣告的設(shè)計(jì)與制作。
（三）相關(guān)物料的設(shè)計(jì)與制作
1、宣傳單頁(yè)；
2、宣傳海報(bào)；
3、pop；
4、展臺(tái)、展板設(shè)計(jì)；
5、終端展示；
6、促銷品；
7、網(wǎng)上宣傳；
8、其它相關(guān)物料的設(shè)計(jì)與制作。
（四）媒體投放策略與評(píng)估
1、媒體投放策略；
2、媒體類別；
3、媒體時(shí)段、版面；
4、媒體投放費(fèi)用；
5、媒體投放效果評(píng)估。
市場(chǎng)營(yíng)銷是動(dòng)態(tài)的，整合營(yíng)銷有系統(tǒng)的策劃工具，但從另一個(gè)側(cè)面看，營(yíng)銷又是無(wú)定式的，食品企業(yè)應(yīng)根據(jù)自己遇到的營(yíng)銷難題或問(wèn)題靈活應(yīng)用。
海源營(yíng)銷策劃公司憑借20年為食品企業(yè)成功營(yíng)銷策劃的實(shí)戰(zhàn)經(jīng)驗(yàn)，在中國(guó)首先實(shí)現(xiàn)了為中小食品企業(yè)低成本，無(wú)風(fēng)險(xiǎn)營(yíng)銷策劃的公司理念。我們所有的營(yíng)銷策劃工作都能達(dá)到或超過(guò)中國(guó)一流水準(zhǔn)以及為食品企業(yè)創(chuàng)造相當(dāng)于營(yíng)銷策劃費(fèi)用10-100倍的經(jīng)濟(jì)效益是海源營(yíng)銷策劃公司永遠(yuǎn)不變的鄭重承諾。
公司名稱：
聯(lián)系客戶：
食品策劃書總結(jié)篇五
一：背景概述：
樂(lè)可可飲食文化傳播(北京)有限公司隸屬美國(guó)樂(lè)可可國(guó)際控股集團(tuán)，是其為擴(kuò)張全球事業(yè)而特別成立的子公司，專事亞洲地區(qū)樂(lè)可可飲食文化傳播及樂(lè)可可系列店鋪的推廣工作。
樂(lè)可可冰淇淋誘人滋味，自有卓越動(dòng)力打造!
難道只有談戀愛時(shí)才能去巴黎?單身的人請(qǐng)背上行囊立刻出發(fā)吧。握著手里大大的冰淇淋球，在香榭里大道上肆無(wú)忌憚的慢慢輕舔，愛一個(gè)地方不需要理由，愛一種冰淇淋也不需要理由。戀上香榭里
窗外陽(yáng)光明媚，年輕的心無(wú)拘無(wú)束，午后的愛情 溫暖而甜蜜，就像酥軟的巧克力蛋糕。步入樂(lè)可可冰淇淋吧, 來(lái)一客清涼爽口的冰淇淋,配以香濃的咖啡、小點(diǎn)，無(wú)限愜意。
品嘗樂(lè)可可，誘人滋味時(shí)刻體驗(yàn)!
百種口味隨你挑選
冰淇淋系列、無(wú)脂無(wú)糖冰淇淋系列、冰淇淋系列、迷你卡-通冰淇淋系列、青色校園冰淇淋系列、落日海風(fēng)冰淇淋系列、沙丘城堡冰淇淋系列、絕地海盜冰淇淋系列、赤道情侶冰淇淋系列、零度烈日冰淇淋系列
品嘗樂(lè)可可，誘人滋味時(shí)刻體驗(yàn); 樂(lè)可可冰淇淋誘人滋味自有卓越動(dòng)力打造!
二：市場(chǎng)分析：
中國(guó)的冷凍飲品人均消費(fèi)量為0.9公斤，其中冰淇淋人均消費(fèi)量?jī)H為0.4公斤，與全世界每年人均消費(fèi)冰淇淋為1.3公斤，北美人均15公斤相比存在巨大差距，昭示著中國(guó)冰淇淋產(chǎn)業(yè)有利潤(rùn)空間巨大。
中國(guó)冰淇淋產(chǎn)量在**年間增長(zhǎng)12倍，每年增長(zhǎng)10%以上，年銷售量達(dá)到160萬(wàn)噸，目前年銷售額為230億左右。有專家估計(jì)，到20xx年中國(guó)冰淇淋市場(chǎng)容量有望達(dá)到400億元。巨大發(fā)展?jié)摿ψ屧S多企業(yè)巨頭紛紛下重金投資冰淇淋產(chǎn)業(yè)。
在國(guó)外冰淇淋一直為無(wú)季節(jié)差別享受型，現(xiàn)在，在中國(guó)冰淇淋終于被“正名”，季節(jié)性消費(fèi)差異逐步消失。在一些大城市，冰淇淋已成為無(wú)季節(jié)食品。
經(jīng)過(guò)簡(jiǎn)單的調(diào)查后，我們發(fā)現(xiàn)，任何的快速消費(fèi)品都是個(gè)驚人的大生意，冰淇淋也不例外，每年全球有1400億人民幣的銷售額。而中國(guó)的冰淇淋市場(chǎng)的增長(zhǎng)速度非常快，目前人均消費(fèi)量是兩升(相當(dāng)于25到30支冰淇淋)，未來(lái)**年期望成長(zhǎng)到6升，中國(guó)將會(huì)成為世界上最大的冰淇淋的消費(fèi)國(guó)。
同時(shí)，新的品牌不斷面世，營(yíng)銷花樣也層出不窮，讓人眼花繚亂，除了品牌、口味外，價(jià)格已經(jīng)成為商家競(jìng)爭(zhēng)的主要方式。在冰淇淋市場(chǎng)日益細(xì)分的情況下，銷售環(huán)節(jié)的作用越發(fā)重要。廠家鎖定的消費(fèi)群不同，銷售渠道已成為冰激凌企業(yè)競(jìng)爭(zhēng)的又一“戰(zhàn)潮，渠道之爭(zhēng)開始浮出水面，競(jìng)爭(zhēng)的戰(zhàn)場(chǎng)不斷轉(zhuǎn)移和變換，已經(jīng)進(jìn)入全面競(jìng)爭(zhēng)階段。
20xx年樂(lè)可可美國(guó)風(fēng)味冰淇淋專賣店登陸中國(guó)，改寫中國(guó)冰淇淋歷史。
食品策劃書總結(jié)篇六
1.主題：今年你旺了嗎？
2.對(duì)象：常州市民
3.目的：拉動(dòng)旺旺在年底的銷量
4.時(shí)間：20xx.12.25---20xx.1.31
5地點(diǎn)：大潤(rùn)發(fā)，樂(lè)購(gòu)，家樂(lè)福，沃爾瑪
圣誕篇：“繽紛圣誕、歡樂(lè)旺旺”
1、旺旺商品買就送；2、圣誕老人派發(fā)小禮物；3、特別的回憶給特別的你。
元旦篇：快樂(lè)新年“旺旺旺”
1、新年購(gòu)物送吉祥；2、“米果節(jié)”大給力； 春節(jié)篇：“旺旺”賜福喜事多
1、每日精選搶暴超市；2、新春年貨一條街；
3、摸彩換購(gòu)幸運(yùn)多；4、新春大宗團(tuán)購(gòu)享受超值優(yōu)惠。
1、在常州實(shí)現(xiàn)大幅提升銷售額（銷售比平時(shí)提高70%）；
2、提升知名度與美譽(yù)度。
活動(dòng)時(shí)間：20xx年12月01日——20xx年1月31日
活動(dòng)地點(diǎn)：常州各大超市以及食品副食店
旺仔兒童大禮袋 旺旺大禮袋
氣氛噴畫、活動(dòng)看板、獎(jiǎng)品陳列、海報(bào)等
買滿就送、買三送一、特價(jià)促銷
戶外條幅、戶外立牌噴畫內(nèi)容、入口、通道噴畫內(nèi)容、廣播宣傳、招貼海報(bào)
活動(dòng)一：旺旺商品買就送
活動(dòng)時(shí)間：20xx年12月20日——12月25日
活動(dòng)內(nèi)容：活動(dòng)其間，只需任意購(gòu)買520g雪餅、520g仙貝一袋即可獲贈(zèng)15g小小酥2包；新推出的618g雪餅、618g仙貝加量包量大實(shí)惠，是走親訪友及自用必不可缺的贈(zèng)品，同時(shí)每袋亦會(huì)贈(zèng)送15g小小酥2包。
活動(dòng)二：圣誕老人派發(fā)小禮物
活動(dòng)時(shí)間：20xx年12月25日
活動(dòng)內(nèi)容：活動(dòng)日期間光臨百貨的小朋友都會(huì)得到圣誕老人贈(zèng)送
的神秘禮品一份。（糖果每分店 40斤散裝、氣球 500個(gè)/店，業(yè)務(wù)部和分店負(fù)責(zé)洽談供應(yīng)商贊助）
活動(dòng)三：特別的回憶給特別的你
活動(dòng)時(shí)間：20xx年12月25日
活動(dòng)內(nèi)容：凡于活動(dòng)期間在商場(chǎng)購(gòu)買旺旺食品滿30元的顧客朋友，均可憑當(dāng)日單張購(gòu)物電腦小票到顧客服務(wù)中心進(jìn)行登記，即可到場(chǎng)外與圣誕老人合影一張。（購(gòu)物金額不累計(jì)不翻倍） （沖洗費(fèi)分店電腦畫相專柜負(fù)責(zé)贊助）
活動(dòng)一：新年購(gòu)物送吉祥
活動(dòng)時(shí)間：20xx年01月01日——01月05日
活動(dòng)內(nèi)容：凡于活動(dòng)期間在商場(chǎng)購(gòu)買旺旺食品滿188元的顧客朋友，均可憑當(dāng)日單張購(gòu)物電腦小票到顧客服務(wù)中心領(lǐng)取旺旺大禮包、旺旺公仔等精美禮品一份。
活動(dòng)二：“米果節(jié)”大給力
活動(dòng)時(shí)間：20xx年01月06日——01月10日
活動(dòng)內(nèi)容：活動(dòng)期間以批發(fā)價(jià)銷售旺旺雪餅520g、仙貝520g和小小酥60g。
活動(dòng)一：每日精選搶暴超市
活動(dòng)時(shí)間：20xx年01月11日——01月15日
活動(dòng)內(nèi)容：為吸引更多的客流，以點(diǎn)帶面，拉動(dòng)顧客到促銷點(diǎn)的購(gòu)物狂潮，由業(yè)務(wù)部組織超低價(jià)商品在各分店每日推出搶購(gòu)，具體搶購(gòu)明細(xì)（建議）如下：
活動(dòng)二：新春年貨一條街
活動(dòng)時(shí)間：20xx年01月16日——01月20日
活動(dòng)內(nèi)容：在休閑食品區(qū)的主通道位置，以地堆的形式陳列旺旺的暢銷產(chǎn)品，營(yíng)造歡樂(lè)祥和的搶購(gòu)氣氛。
活動(dòng)三：摸彩換購(gòu)幸運(yùn)多
活動(dòng)時(shí)間：20xx年01月21日——01月25日
活動(dòng)內(nèi)容：一次性購(gòu)賣旺旺食品（單張小票）滿100元，即可憑當(dāng)日有效電腦小票到商場(chǎng)大門口領(lǐng)取換購(gòu)券20元，整百返利（單
張小票最多可領(lǐng)取100元購(gòu)物券）。
活動(dòng)四：新春大宗團(tuán)購(gòu)享受超值優(yōu)惠
活動(dòng)時(shí)間：20xx年01月26日——01月31日
活動(dòng)內(nèi)容：凡在春節(jié)活動(dòng)期間購(gòu)買旺旺食品滿100元，即送旺旺大禮包一個(gè)（單張小票最多可領(lǐng)取5個(gè)禮包）。
活動(dòng)細(xì)則：
1、選擇賣場(chǎng)內(nèi)寬敞的地方進(jìn)行售賣；
2、要限時(shí)發(fā)售，每日發(fā)售的數(shù)量按業(yè)務(wù)部方案制訂中的具體數(shù)量進(jìn)行；
3、凡有外包裝的商品，都必須用油性紅筆在其上面寫上“超低價(jià)”；
4、防損部做好防損及秩序維護(hù)工作；
5、店負(fù)責(zé)人查出每日銷售的超低價(jià)商品的數(shù)量，填寫《超低價(jià)商品統(tǒng)計(jì)表》交文員傳真至策劃部。
1、凡當(dāng)日不售賣的超低價(jià)商品不要擺大的堆頭，以免顧客誤會(huì)。
2、美工用 pop注明超低價(jià)限賣時(shí)間，讓顧客清楚知道。
3、部門主管跟進(jìn)發(fā)售數(shù)量，以免超過(guò)預(yù)期售賣量，造成公司損失。
食品策劃書總結(jié)篇七
鑒于最近發(fā)生的瘦肉精問(wèn)題，饅頭染色事件，以及前一段被炒的如火如荼的核輻射碘鹽脫銷現(xiàn)象，體現(xiàn)了社會(huì)大眾以及我們當(dāng)代大學(xué)生對(duì)食品安全的茫然。為此，特意針對(duì)次舉辦以食品安全為主題的講座，增強(qiáng)大家對(duì)此的了解，弘揚(yáng)化學(xué)于生活的意義和作用。
1、普及食品安全意識(shí)
2、關(guān)注化學(xué)與生活
山東師范大學(xué)化學(xué)院未來(lái)化學(xué)人社團(tuán)美食有約社團(tuán)
活動(dòng)時(shí)間：初定于下周
活動(dòng)地點(diǎn)：教室待定（需要多媒體）。
活動(dòng)對(duì)象：山東師范大學(xué)化學(xué)院全體同學(xué)
主講嘉賓：化學(xué)院著名研究生導(dǎo)師：李平
{一}活動(dòng)安排：6月10日由兩社宣傳部向兩社社員和大一各班組織委員下達(dá)通知。
（二）活動(dòng)開展：
1、由主持人對(duì)主講人作詳細(xì)介紹，并大致介紹一下講座的主要內(nèi)容，然后講座開始；
2、講座開始；（講座內(nèi)容以食品安全展開，包括最近的食品安全問(wèn)題，，化學(xué)與生活，現(xiàn)在的化學(xué)學(xué)習(xí)狀況，大學(xué)生活規(guī)劃和考研方向等等。）
3、講座開始一個(gè)小時(shí)侯會(huì)設(shè)置一個(gè)一對(duì)一交流環(huán)節(jié)，觀眾對(duì)老師所講有什么困惑或本身帶問(wèn)題所來(lái)都可以自由發(fā)問(wèn)，（之前會(huì)收集一下大家的問(wèn)題讓老師有所準(zhǔn)備）由老師指點(diǎn)迷津。
4、講座結(jié)束。
1、宣傳部向各社員下達(dá)好通知并記錄到場(chǎng)人數(shù)。
2、策劃部負(fù)責(zé)寫好策劃書，并發(fā)給范軍師哥。
3、社長(zhǎng)借好教室，提前安排并布置教室。（干事及提前半小時(shí)入場(chǎng)，調(diào)試多媒體等必要設(shè)備……）
4、為老師準(zhǔn)備水及其他所需品。
5、聯(lián)系化學(xué)院記者站，做好宣傳工作。并邀請(qǐng)通訊員寫通訊稿。
6、社長(zhǎng)安排好各干事工作，且活動(dòng)完成后一定要打掃干凈教室衛(wèi)生
1、宣傳化學(xué)院精神，培養(yǎng)大家作為化學(xué)人的意識(shí)；
2、增強(qiáng)大家對(duì)食品安全的意識(shí)，理性生活。
最后預(yù)祝我們活動(dòng)順利，大家共同度過(guò)一個(gè)有意義的晚上！
食品策劃書總結(jié)篇八
食品學(xué)子的課程基本上圍繞本專業(yè)開展。而實(shí)際上，食品行業(yè)的情況并不理想，一方面是管理培訓(xùn)等各方面體系完善的公司有限，且其對(duì)人才的需求亦是有限的，另一方面是同學(xué)們僅有扎實(shí)的專業(yè)知識(shí)，綜合能力不足，在管理、營(yíng)銷等方面尤其薄弱，擇業(yè)面窄，更偏向技術(shù)型。當(dāng)前的就業(yè)形勢(shì)是食品行業(yè)競(jìng)爭(zhēng)激烈，已經(jīng)呈現(xiàn)出一種接近飽和的趨勢(shì)，兼具食品專業(yè)理論知識(shí)和市場(chǎng)營(yíng)銷知識(shí)的人才會(huì)具有突出的優(yōu)勢(shì)。針對(duì)食品人包裝營(yíng)銷的這個(gè)薄弱環(huán)節(jié)，希望借這個(gè)比賽讓我們了解市場(chǎng)營(yíng)銷，激發(fā)起我們這方面的興趣，同時(shí)也為下學(xué)年的挑戰(zhàn)杯做準(zhǔn)備。
大膽創(chuàng)新，改頭換面，營(yíng)銷精英，開創(chuàng)未來(lái)
引導(dǎo)食品學(xué)子跳出食品工藝生產(chǎn)和檢測(cè)的條框，關(guān)注市場(chǎng)包裝營(yíng)銷策劃，激發(fā)此方面興趣，提高審美能力，培養(yǎng)創(chuàng)新意識(shí)及團(tuán)隊(duì)精神，努力將自己塑造成市場(chǎng)所需的新型人才。另一方面，下一學(xué)年有挑戰(zhàn)杯，這次比賽也能提供一個(gè)機(jī)會(huì)讓有志于參加挑戰(zhàn)杯的同學(xué)小試牛刀。
華南農(nóng)業(yè)大學(xué)食品學(xué)院全日制本科生
食品學(xué)院食品科技聯(lián)合會(huì)
●4月6號(hào)到4月8號(hào)荷園擺攤宣傳
●4月8號(hào)晚上宣講會(huì)，教五
●4月12號(hào)晚上10點(diǎn)前報(bào)名結(jié)束
●4月22號(hào)12：00至13：00于躍進(jìn)南西點(diǎn)屋上交初賽作品(一式兩份)
●4月30號(hào)公布進(jìn)入決賽的名單五一回來(lái)進(jìn)行ppt展示，具體時(shí)間地點(diǎn)待定
各參賽隊(duì)伍自行選定一種產(chǎn)品，例如華農(nóng)桑果汁，對(duì)其進(jìn)行研究，然后對(duì)其包裝進(jìn)行重新設(shè)計(jì)，最后制定一份營(yíng)銷策劃方案，從而使原產(chǎn)品的銷量增大。
1.自由組隊(duì)，每組3到6人，鼓勵(lì)跨學(xué)院組隊(duì)，跨學(xué)院隊(duì)伍可在最終成績(jī)加2分。但組內(nèi)必須要有食品學(xué)院的學(xué)生。
2.初賽：上交一份初賽作品（紙質(zhì)版），要求包含以下幾個(gè)方面：
●一份包裝設(shè)計(jì)平面圖，一份該包裝設(shè)計(jì)的說(shuō)明
●營(yíng)銷計(jì)劃書以word文檔形式上交，內(nèi)容包含：
1.小組名稱和參賽小組成員的姓名、年級(jí)專業(yè)、聯(lián)系方式以及標(biāo)明誰(shuí)是組長(zhǎng)。
2.產(chǎn)品概述，產(chǎn)品的獨(dú)特性說(shuō)明以及市場(chǎng)可行性分析，亦可加入對(duì)該產(chǎn)品銷售現(xiàn)狀的調(diào)查和分析。
3.目標(biāo)市場(chǎng)的選擇以及分析。
4.產(chǎn)品的定位
5.宣傳成本，預(yù)期獲利等
3.決賽：本活動(dòng)將選出八組進(jìn)入決賽。決賽每組有八分鐘的展示時(shí)間【鼓勵(lì)上交廣告作品（自制視頻、flash動(dòng)畫、dv攝影等）】，超過(guò)30秒鐘將在最終成績(jī)中扣3分，兩分鐘評(píng)委點(diǎn)評(píng)提問(wèn)。
4.評(píng)分方法：本次大賽分為初賽及決賽兩個(gè)階段，各參賽隊(duì)伍以初賽和決賽成績(jī)計(jì)算總分，劃分名次。
參賽者總分=30％×初賽得分+70％×決賽得分
初賽階段得分為包裝設(shè)計(jì)得分（40％）和營(yíng)銷方案策劃得分（60％），決賽階段得分為包裝設(shè)計(jì)、營(yíng)銷方案策劃、成果展示、答辯等項(xiàng)目的得分。（注：比賽評(píng)分具體項(xiàng)目將在4月8日晚的宣講會(huì)上作詳細(xì)介紹）
5.獎(jiǎng)項(xiàng)：本活動(dòng)設(shè)有“最佳包裝設(shè)計(jì)獎(jiǎng)”單項(xiàng)獎(jiǎng)一名、“優(yōu)秀營(yíng)銷方案獎(jiǎng)”單項(xiàng)獎(jiǎng)一名、以及本次活動(dòng)綜合排名的一、二、三等獎(jiǎng)各一名。
6.報(bào)名訊息：請(qǐng)各參賽隊(duì)伍的隊(duì)長(zhǎng)將隊(duì)伍名稱、隊(duì)長(zhǎng)及隊(duì)員的姓名、聯(lián)系方式發(fā)給以下兩位聯(lián)系人：王媛慧15989073513（673513）林耀燦15913106413（686413）
食品策劃書總結(jié)篇九
1、宣傳口號(hào)
留住健康 鮮亮生活
2、食品網(wǎng)的基本情況
食品網(wǎng)以保鮮市場(chǎng)的供應(yīng)求購(gòu)為主，為行業(yè)人士提供最新的行業(yè)資訊、行業(yè)數(shù)據(jù)動(dòng)態(tài)、行業(yè)技術(shù)、展會(huì)信息等服務(wù)的電子商務(wù)平臺(tái)。保鮮行業(yè)人士能通過(guò)食品網(wǎng)了解到行業(yè)內(nèi)的最新動(dòng)態(tài)，亦可在食品網(wǎng)上發(fā)布和獲取保鮮行業(yè)內(nèi)的供應(yīng)、求購(gòu)、企業(yè)品牌宣傳、行業(yè)技術(shù)交流、產(chǎn)品宣傳、招商引資、專題報(bào)道等信息內(nèi)容。
3、食品商城的項(xiàng)目意義
近年來(lái)，隨著國(guó)內(nèi)經(jīng)濟(jì)的高速發(fā)展和人民生活水平的日益提高，消費(fèi)者對(duì)食品的要求也越來(lái)越高，但近年食品質(zhì)量問(wèn)題被曝光之聲不絕于耳，特別最近一段時(shí)間，顯得更加頻繁。食品商城順應(yīng)大眾對(duì)食品衛(wèi)生和安全的關(guān)注，應(yīng)運(yùn)而生。食品商城依托產(chǎn)業(yè)優(yōu)勢(shì)，采取多項(xiàng)措施對(duì)食品的衛(wèi)生和安全實(shí)施重點(diǎn)扶持，從而向廣大個(gè)人消費(fèi)者提供有機(jī)食品、時(shí)令果蔬，保鮮產(chǎn)品等。
1、食品網(wǎng) b2b平臺(tái)
食品網(wǎng)擁有詳細(xì)的保鮮行業(yè)分類信息，能讓有需要的會(huì)員及時(shí)、方便的找到所需資料；豐富的圖片信息及客戶資料信息也能讓供求客戶雙方達(dá)成滿意的合作。會(huì)員可以發(fā)布自己的特色信息，方便客戶在食品網(wǎng)平臺(tái)上實(shí)現(xiàn)供求雙方交易的輕松化和便捷化，同時(shí)主動(dòng)為供求雙方牽線搭橋，并提供后期的跟蹤服務(wù)，還能為有需要的公司提供人才招聘信息及相關(guān)服務(wù)。
（1）會(huì)員費(fèi)
食品網(wǎng)分為免費(fèi)會(huì)員和付費(fèi)會(huì)員2種，免費(fèi)會(huì)員得到的是基礎(chǔ)服務(wù)，付費(fèi)會(huì)員隨著會(huì)員等級(jí)的不同，得到具有差異性的系列增值服務(wù)。
具體的會(huì)員收費(fèi)方式以及享受的服務(wù)差異請(qǐng)參閱《食品網(wǎng)會(huì)員服務(wù)及收費(fèi)標(biāo)準(zhǔn)》
（2）廣告費(fèi)
食品網(wǎng)的會(huì)員希望通過(guò)食品網(wǎng)的醒目位置對(duì)公司、品牌或產(chǎn)品進(jìn)行宣傳，增加行業(yè)會(huì)員對(duì)其公司、品牌或產(chǎn)品的認(rèn)知和熟悉，以達(dá)到提升行業(yè)知名度的效果所支付的費(fèi)用。
食品網(wǎng)的廣告費(fèi)通過(guò)獨(dú)立ip進(jìn)行折算收取，行業(yè)網(wǎng)站的ip數(shù)是網(wǎng)站最真實(shí)有效的會(huì)員資源的展示。
（3）店鋪裝修收費(fèi)
會(huì)員在食品網(wǎng)發(fā)布產(chǎn)品或特色信息后，通常需要專業(yè)化的店鋪，以彰顯公司的實(shí)力和品牌的價(jià)值，以及產(chǎn)品的特質(zhì)，經(jīng)過(guò)個(gè)性化裝修后的店鋪，將滿足會(huì)員此類需求。
2、食品商城b2c平臺(tái)
食品商城將以解決食品衛(wèi)生和安全問(wèn)題為導(dǎo)向，向消費(fèi)者提供有機(jī)食品、時(shí)令果蔬、保鮮產(chǎn)品等符合現(xiàn)代生活理念的食品和生活用品。
（1）運(yùn)營(yíng)管理年費(fèi)
運(yùn)營(yíng)管理年費(fèi)即平臺(tái)使用費(fèi)，是食品商城的日常運(yùn)營(yíng)所產(chǎn)生的技術(shù)支付和服務(wù)管理的費(fèi)用。
（2）廣告費(fèi)
食品商城的商家希望通過(guò)食品網(wǎng)或食品商城的醒目位置對(duì)其在食品商城銷售的商品進(jìn)行推廣、以 激發(fā)消費(fèi)者對(duì)其商品的購(gòu)買欲望，以達(dá)到促銷的目的所支付的費(fèi)用。
（3）交易服務(wù)費(fèi)
交易服務(wù)費(fèi)=商家在食品商城售出的產(chǎn)品銷售額*事先約定的扣點(diǎn)扣率
在以上策略的指導(dǎo)下，經(jīng)過(guò)專業(yè)培訓(xùn)的招商團(tuán)隊(duì)，根據(jù)實(shí)際情況靈活調(diào)整和實(shí)施招商政策。
例如，根據(jù)不同類型的會(huì)員提出的不同需求，為他們提出度身訂做的解決方案；
食品商城運(yùn)營(yíng)初期，降低或減免運(yùn)營(yíng)管理年費(fèi)；
妥善安排好各會(huì)員的增值服務(wù)，使之相對(duì)成行成市、互惠共贏，而不是互相干擾、削弱；
根據(jù)整體市場(chǎng)定位和業(yè)態(tài)組合，對(duì)進(jìn)駐商家提出要求，并協(xié)助他們調(diào)整、提升和完善他們?cè)诘亩ㄎ弧n次和其他品質(zhì)。
在項(xiàng)目宣傳推廣方面，實(shí)行"資源整合推廣策略"，為招商工作提供有力支持。
一為網(wǎng)絡(luò)線上宣傳，二為招商線下活動(dòng)。
具體招商渠道如下：
1、線上渠道
(1)微博
是基于用戶關(guān)系的.信息分享、傳播以及獲取平臺(tái)，用戶可以通過(guò)客戶端組件個(gè)人社區(qū)，以140字左右的文字更新信息，并實(shí)現(xiàn)即時(shí)分享。具備裂變的病毒式營(yíng)銷的特點(diǎn)，是目前最熱門的網(wǎng)絡(luò)營(yíng)銷手段。
(2)論壇
為用戶提供了一塊公共電子白板，每個(gè)用戶都可以在上面書寫，可發(fā)布信息或提出看法。交互性強(qiáng)，內(nèi)容豐富而及時(shí)的網(wǎng)絡(luò)服務(wù)系統(tǒng)。目標(biāo)用戶可以獲得信息服務(wù)并進(jìn)行討論。
(3)團(tuán)購(gòu)
團(tuán)體購(gòu)物，指認(rèn)識(shí)或不認(rèn)識(shí)的消費(fèi)者聯(lián)合起來(lái)，加大與商家的談判能力，以求得最優(yōu)價(jià)格的一種購(gòu)物方式。根據(jù)薄利多銷的原理，商家可以給出低于零售價(jià)格的團(tuán)購(gòu)折扣和單獨(dú)購(gòu)買得不到的優(yōu)質(zhì)服務(wù)。團(tuán)購(gòu)的主要方式是網(wǎng)絡(luò)團(tuán)購(gòu)。
(4)旺旺
是整合中國(guó)最大的b2b平臺(tái)阿里巴巴和最大的b2c平臺(tái)淘寶網(wǎng)的即時(shí)通訊軟件，能找客戶，發(fā)布、管理商業(yè)信息；及時(shí)把握商機(jī)，隨時(shí)洽談做生意！
2、線下渠道
邀請(qǐng)并組織相關(guān)行業(yè)人士參加招商會(huì)，宣傳食品網(wǎng)并招募食品網(wǎng)的會(huì)員和食品商城的商家。
為把招商計(jì)劃落到實(shí)處，達(dá)到多快好省的目標(biāo)。我們?cè)谡猩藤|(zhì)量、費(fèi)用上進(jìn)行統(tǒng)一把關(guān)，統(tǒng)一控制。采取用時(shí)間推動(dòng)表控制進(jìn)度；根據(jù)招商進(jìn)度在前期對(duì)食品商城的商家進(jìn)行粗放型的吸收，在中期對(duì)商家進(jìn)行精細(xì)型的挑選，在后期對(duì)商家去粗取取精。根據(jù)市場(chǎng)定位采用優(yōu)厚的待遇重點(diǎn)吸收品牌商、實(shí)力商和特色商來(lái)控制質(zhì)量；對(duì)招商費(fèi)用進(jìn)行精打細(xì)算，并采取以下措施對(duì)招商費(fèi)用進(jìn)行統(tǒng)一安排、科學(xué)分配。
1、招商任務(wù)指標(biāo)分解到人，成本分解到人。
2、重視大客戶招商和關(guān)系招商，費(fèi)用安排上予以傾斜。
3、經(jīng)過(guò)精心策劃的媒體宣傳計(jì)劃，實(shí)現(xiàn)精確、有效的傳播，價(jià)值最大化。
1、階段劃分
招商籌備階段、招商前期階段、招商中期階段、招商后期階段四個(gè)階段。
2、時(shí)間安排
由于食品商城的商家是需要不斷調(diào)整、優(yōu)化的，原則上講，招商工作不會(huì)結(jié)束的。但為了明確計(jì)劃，特定目標(biāo)如下：
（1）截止到20xx年5月底，完成招商籌備階段。
（2）截止到20xx年12月底，完成招商前期階段。
（3）截止到20xx年6月底，完成招商中期階段。
（4）截止到20xx年12月底，完成招商后期階段。
再大的項(xiàng)目也是人做的，人的因素在項(xiàng)目招商中起著最根本的決定性因素，因此招聘、選拔、培養(yǎng)招商精英，打造一支強(qiáng)悍的招商團(tuán)隊(duì)，是招商籌備階段的核心任務(wù)。
計(jì)劃新聘2名招商專員，通過(guò)網(wǎng)絡(luò)等多種渠道物色具有從業(yè)經(jīng)驗(yàn)、擁有客戶資源的高素質(zhì)招商人員，組建專業(yè)化團(tuán)隊(duì)。但這遠(yuǎn)遠(yuǎn)不夠。一個(gè)團(tuán)隊(duì)不僅需要專業(yè)化，更需要一體化。因此，對(duì)團(tuán)隊(duì)的培訓(xùn)尤其重要。 目標(biāo)是使整個(gè)團(tuán)隊(duì)具備完整的項(xiàng)目的知識(shí)架構(gòu)、卓越的團(tuán)隊(duì)執(zhí)行力和共同的價(jià)值取向，培訓(xùn)內(nèi)容如下：
1、行業(yè)知識(shí)的培訓(xùn)，以使團(tuán)隊(duì)成員對(duì)行業(yè)有一個(gè)認(rèn)識(shí)；
2、項(xiàng)目知識(shí)的培訓(xùn)，以使團(tuán)隊(duì)成員對(duì)項(xiàng)目有一個(gè)了解；
3、客戶開發(fā)的培訓(xùn)，以使團(tuán)隊(duì)成員熟悉開發(fā)客戶的渠道
4、招商技巧的培訓(xùn)，包括接洽語(yǔ)言、談判策略和談判技巧等，以培養(yǎng)和提高團(tuán)隊(duì)成員的招商能力；
5、招商制度的培訓(xùn)，包括語(yǔ)言藝術(shù)、招商制度說(shuō)明和合同解讀。
招商機(jī)制的建立，是為了在招商團(tuán)隊(duì)中形成一種人性化的制度管理氛圍，做到有章可依、獎(jiǎng)罰分明，既講究個(gè)人貢獻(xiàn)、更注重團(tuán)隊(duì)精神。建立一系列的管理制度。
（1）招商人員獎(jiǎng)勵(lì)政策
（2）招商人員處罰政策
（3）招商人員日常管理規(guī)范制度
1、食品網(wǎng)會(huì)員服務(wù)及收費(fèi)標(biāo)準(zhǔn)
2、食品網(wǎng)服務(wù)協(xié)議書
3、食品網(wǎng)廣告買賣合同
4、食品網(wǎng)合作協(xié)議
5、食品網(wǎng)商務(wù)人員薪資及提成標(biāo)準(zhǔn)
6、食品網(wǎng)招商要求
7、商戶合作承諾函
8、招商人員管理制度
9、食品網(wǎng)合作商戶登記單
食品策劃書總結(jié)篇十
食品安全年，健康、愛心進(jìn)校園
1通過(guò)此次活動(dòng)，評(píng)選出大學(xué)生信賴的十佳放心食品
2為哈市優(yōu)秀食品企業(yè)提供一個(gè)直接面對(duì)20萬(wàn)消費(fèi)群體的展示平臺(tái)，借此宣傳食品企業(yè)的名優(yōu)產(chǎn)品，同時(shí)提高了大學(xué)生消費(fèi)群對(duì)產(chǎn)品的認(rèn)知度。
3此次活動(dòng)通過(guò)展銷的形式，拓寬了產(chǎn)品的銷售渠道，同時(shí)為大學(xué)生購(gòu)買健康食品提供方便及保障。
4省內(nèi)多家媒體將對(duì)此次活動(dòng)進(jìn)行全程跟蹤報(bào)導(dǎo)，對(duì)塑造企業(yè)在消費(fèi)者心目中的完美形象、提升品牌的社會(huì)影響力有著重大的推動(dòng)作用。
5讓健康食品走進(jìn)大學(xué)，讓大學(xué)生吃到安全、營(yíng)養(yǎng)、放心的食品。
6通過(guò)助學(xué)基金捐贈(zèng)活動(dòng)可以提升參展企業(yè)的在大學(xué)校園的影響力以及社會(huì)美譽(yù)度，同時(shí)，在經(jīng)濟(jì)上給貧困大學(xué)生提供幫助。
7現(xiàn)場(chǎng)招聘為應(yīng)屆畢業(yè)生提供就業(yè)空間，同時(shí)，為在校生創(chuàng)造實(shí)習(xí)機(jī)會(huì)，并為企業(yè)定向培養(yǎng)儲(chǔ)備干部及專業(yè)人才
1．企業(yè)：
2．展銷時(shí)間：
3．投票評(píng)選時(shí)間：
4．頒獎(jiǎng)時(shí)間：
1）活動(dòng)周期：
注：南崗展區(qū)：大學(xué)、理工大學(xué)、學(xué)院
新香坊展區(qū)：東北林業(yè)大學(xué)、東北農(nóng)業(yè)大學(xué)
松北展區(qū)：師范大學(xué)、商業(yè)大學(xué)、科技學(xué)院、工業(yè)大學(xué)華德學(xué)院
2）日程安排：
1）產(chǎn)品展銷會(huì)（5天/展區(qū)）（9：00—17：00/天）
第一天：?jiǎn)?dòng)儀式（9：00—9：30）—由主辦方和校方宣布活動(dòng)開始。
第二天：（15：00—16：30）在禮堂進(jìn)行優(yōu)秀企業(yè)家成功之路分享（與大學(xué)生互動(dòng)）
第四天：企業(yè)進(jìn)行現(xiàn)場(chǎng)招聘及儲(chǔ)備干部選拔活動(dòng)
2）12月8日，召開新聞發(fā)布會(huì)，組委會(huì)宣布評(píng)選結(jié)果，由主辦單位領(lǐng)導(dǎo)為企業(yè)頒發(fā)“大學(xué)生信賴的十佳放心食品”牌匾（13：30—15：00）
1．活動(dòng)期間，電視臺(tái)、市電視臺(tái)、日?qǐng)?bào)、新晚報(bào)、晨報(bào)等媒體將對(duì)本次活動(dòng)進(jìn)行全程跟蹤報(bào)導(dǎo)，并定期在主要板塊中作詳細(xì)報(bào)導(dǎo)。
3．此次活動(dòng)將以短信群發(fā)及校園廣播的形式，告之活動(dòng)內(nèi)容及地點(diǎn)。
4．此次活動(dòng)將以哈市各大高校作為宣傳平臺(tái)。
5．將對(duì)此次活動(dòng)作專題報(bào)道，并推薦到電視臺(tái)相應(yīng)欄目。
1．質(zhì)量網(wǎng)設(shè)立抽獎(jiǎng)選區(qū)，參與者可直接登入網(wǎng)站進(jìn)行投票。
2．參與者可撥打質(zhì)量網(wǎng)的進(jìn)行投票。
3．此次活動(dòng)設(shè)立短信平臺(tái)，參與者可編輯短信“質(zhì)量網(wǎng)”到“958811”進(jìn)行短信投票（移動(dòng)、聯(lián)通、小靈通均可）。
4．此次活動(dòng)在各展區(qū)設(shè)立投票箱，參與者可直接進(jìn)行投票。
5．此次活動(dòng)將采用有獎(jiǎng)投票的形式，共設(shè)獎(jiǎng)項(xiàng)六檔，預(yù)設(shè)20xx名參與者中獎(jiǎng)。
1、生產(chǎn)及銷售型食品企業(yè)
2、提供工商營(yíng)業(yè)執(zhí)照復(fù)印件、衛(wèi)生許可證、食品生產(chǎn)許可證。
3、提供產(chǎn)品近期合格檢驗(yàn)報(bào)告。
食品策劃書總結(jié)篇十一
校園便利店盡管經(jīng)營(yíng)面積小，校園便利店的主打商品應(yīng)為快銷食品、飲料及學(xué)生日常用品上,這些商品不求多、全,而應(yīng)，在我們便利店中應(yīng)避免出現(xiàn)整扎銷售或者大包裝的產(chǎn)品,既然便利店的定位是為應(yīng)急的需求，因?yàn)殇N售大包裝商品,便利店的價(jià)格必然要高于大型綜合性超市的價(jià)格,這種“雞蛋碰石頭，量販商品陳列在便利店的貨架上不僅不能獲得良好的銷售,還會(huì)浪費(fèi)門店的有效陳列面,進(jìn)，所以,便利店所選擇的商品類型應(yīng)為品牌質(zhì)量有需求。因此，校園便利店盡管經(jīng)營(yíng)面積小，但是我們一定要做好產(chǎn)品的版面位置，使其在小的空間內(nèi)擺下更多的物品，以免產(chǎn)生浪費(fèi)。
1、正確進(jìn)行商品類型的選擇
校園便利店的主打商品應(yīng)為快銷食品、飲料及學(xué)生日常用品上,這些商品不求多、全,而應(yīng)求精,即選擇暢銷的、質(zhì)量高的、價(jià)格又適中的產(chǎn)品。在我們便利店中應(yīng)避免出現(xiàn)整扎銷售或者大包裝的產(chǎn)品,既然便利店的定位是為應(yīng)急的需求,量販包裝的商品是不屬于便利店的銷售范圍,便利店銷售商品的選擇不是“韓信點(diǎn)兵,多多益善”。因?yàn)殇N售大包裝商品,便利店的價(jià)格必然要高于大型綜合性超市的價(jià)格,這種“雞蛋碰石頭,揚(yáng)短避長(zhǎng)”的行為將會(huì)導(dǎo)致顧客對(duì)便利店產(chǎn)生價(jià)格高、購(gòu)物上當(dāng)?shù)男睦怼Ａ控溕唐逢惲性诒憷甑呢浖苌喜粌H不能獲得良好的銷售,還會(huì)浪費(fèi)門店的有效陳列面,進(jìn)而影響到門店的正常經(jīng)營(yíng)業(yè)績(jī)及形象。所以,便利店所選擇的商品類型應(yīng)為品牌質(zhì)量有保證、暢銷的學(xué)生用品。
2、價(jià)格策略
校園便利店15小時(shí)全天候營(yíng)業(yè),在學(xué)校中這種便利性超市,不僅稀缺,而且還要負(fù)擔(dān)15小時(shí)不間斷的人力費(fèi)用、營(yíng)業(yè)費(fèi)用以至于照明費(fèi)。如果要求我們提供的商品對(duì)消費(fèi)者來(lái)說(shuō)既便利,價(jià)格又便宜,對(duì)便利店來(lái)說(shuō)顯然是不公平的,小店的利潤(rùn)也就無(wú)從談起。因此,便利店要生存發(fā)展,就必須實(shí)現(xiàn)“否定低價(jià)、便利制勝”。 我認(rèn)為便利店在制定價(jià)格策略時(shí),一方面,要盡量降低成本,以適合消費(fèi)群體急需的品種大量采購(gòu),爭(zhēng)取較低價(jià)格銷售;另一方面,便利店的定價(jià)不能盲目追求低價(jià),更不可與大型超市競(jìng)爭(zhēng)價(jià)格,便利店的商品價(jià)格比大型超市高一些是正常現(xiàn)象,因?yàn)槠湮櫩偷牟皇莾r(jià)格而是可以應(yīng)急的服務(wù)。
3、渠道策略
（1）建立網(wǎng)絡(luò)貨物系統(tǒng),統(tǒng)一送貨
鑒于目前國(guó)內(nèi)便利店多數(shù)已有配送中心這一事實(shí),現(xiàn)在重要的問(wèn)題就是怎樣提高配送中心的工作效率,因此，我們便利店也要利用網(wǎng)絡(luò)來(lái)進(jìn)行配送，首先我們店要編制自己的貨物存儲(chǔ)表，并且對(duì)每一種產(chǎn)品都要一一的列入表中，這樣如果缺什么貨就可以把表直接發(fā)給供貨商，這樣不但節(jié)省了時(shí)間，而且減少了誤差的概率。
（2）提高商品周轉(zhuǎn)率,減少庫(kù)存
由于貨物的存儲(chǔ)的空間比較小，這就需要我們合理的來(lái)安排貨物的擺放，做到資源的優(yōu)化配置。一般來(lái)說(shuō)貨物不宜存儲(chǔ)過(guò)多，一般的貨物足夠銷售3天的就可以了，而像冰淇淋這類的產(chǎn)品。可以做到一天一送。
4、促銷策略
我認(rèn)為便利店的薄弱環(huán)節(jié)就是促銷。因?yàn)槲覀兊甑囊?guī)模很小，無(wú)法像那些大超市那樣進(jìn)行大規(guī)模的促銷活動(dòng)。但有一些活動(dòng)還是有一定的作用的：
（1）積分活動(dòng)促銷。這個(gè)活動(dòng)現(xiàn)在便利店已經(jīng)開展了，但效果似乎不是很好，我借鑒了一些其他的超市的積分方法，我認(rèn)為便利店的采用紙片積分的方法不太可取，因?yàn)榧埰菀讈G失，同時(shí)也給學(xué)生一種不正式的感覺。我認(rèn)為便利店應(yīng)該采取用信用卡片促銷的活動(dòng)，這種卡片顯得比較高檔，也不會(huì)輕易的丟失，學(xué)生們把它放在錢包里一打開錢包就會(huì)想到還沒有用這張卡積分呢，就會(huì)自然的促進(jìn)消費(fèi)需求了。
（2）差異化促銷。所謂的差異化促銷就是賣一些別的地方?jīng)]有的產(chǎn)品，這并不是指這個(gè)產(chǎn)品是稀有的。而是說(shuō)這種產(chǎn)品能體現(xiàn)出我們店的特點(diǎn)。舉幾個(gè)例子:我們可以提供煮熟的玉米，我經(jīng)過(guò)調(diào)查：學(xué)生中愛吃煮玉米的有很多，大部分都是饞嘴的女生。這樣他們想吃的時(shí)候就隨時(shí)可以買，非常的方便。還有提供熱水，這點(diǎn)挺有必要的，因?yàn)閷W(xué)校開水房的熱水七點(diǎn)鐘以后就沒有了，我們便利店如果能提供熱水的話一定會(huì)受到那些由于一些原因沒有打到熱水的同學(xué)的歡迎的。當(dāng)然如果能再有一個(gè)復(fù)印機(jī)就更完美了，同學(xué)們?cè)谶@買吃的、打印一步就完成了，這才是便利店呀。物以稀為貴，這就相當(dāng)于活的廣告了。
五、行動(dòng)方案
既然策劃已經(jīng)做完了，那就應(yīng)該有相應(yīng)的行動(dòng)方案，我的策劃行動(dòng)方案分為下面幾個(gè)步驟：
1、擴(kuò)大陳列版面。也就是經(jīng)過(guò)我的觀察我認(rèn)為便利店的版面陳列有問(wèn)題，沒有充分利用利用合理的空間。我認(rèn)為可以將每個(gè)食品最多設(shè)3個(gè)版面，而不暢銷的產(chǎn)品只設(shè)一個(gè)版面就可以了。
2、網(wǎng)絡(luò)配送。在供貨市場(chǎng)上找到一個(gè)指定的供銷商，當(dāng)貨物不足時(shí)，可以直接通過(guò)網(wǎng)絡(luò)來(lái)補(bǔ)貨。
3、新的積分制度。在林園路找到一個(gè)制作卡片的復(fù)印社。委托其生產(chǎn)積分卡片，目前，在一個(gè)月內(nèi)大約需要500張卡片左右。
4、引進(jìn)一些新的設(shè)備。預(yù)計(jì)在5天左右的時(shí)間內(nèi)把需要的設(shè)備買齊。需要的設(shè)備有熱水機(jī)，打印機(jī)，復(fù)印機(jī)等等。
5、促銷方面。在大學(xué)生復(fù)印社定制五張條幅，分別在學(xué)校的兩個(gè)食堂、操場(chǎng)兩側(cè)、學(xué)校大門張貼。作為我店的宣傳策略。
六、營(yíng)銷預(yù)算
1、廣告費(fèi)用：這部分的費(fèi)用比較小的，只要打上幾張條幅，并且把它們放在學(xué)校比較明顯的的放就好了。這個(gè)成本大約100元左右。
2、營(yíng)業(yè)推廣：主還有就是積分卡的成本要花費(fèi)150元左右。 3、其他費(fèi)用：飲水機(jī)、熱水機(jī)還有復(fù)印機(jī)的費(fèi)用一共約為1200元左右 。
七、結(jié)束語(yǔ)
實(shí)踐是檢驗(yàn)真理的唯一標(biāo)準(zhǔn)。無(wú)論一個(gè)策劃做的多么好，但是如果不能經(jīng)得起實(shí)踐的檢驗(yàn)的話那它就是一堆廢紙。千萬(wàn)不要學(xué)趙括的紙上談兵。
食品策劃書總結(jié)篇十二
為深入宣傳貫徹《食品安全法》，進(jìn)一步普及食品安全知識(shí)，增進(jìn)全社會(huì)對(duì)食品安全的參與意識(shí)，動(dòng)員全社會(huì)關(guān)心、支持和參與食品安全工作，根據(jù)國(guó)務(wù)院食品安全辦等17部門《關(guān)于開展20xx年全國(guó)食品安全宣傳周活動(dòng)的通知》(食安辦〔20xx〕9號(hào))和《湖南省食品安全委員會(huì)辦公室關(guān)于開展20xx年食品安全宣傳周活動(dòng)的通知》(湘食安辦發(fā)〔20xx〕16號(hào))以及市食品安全辦《關(guān)于開展20xx年食品安全宣傳周活動(dòng)的通知》文件精神，結(jié)合我縣實(shí)際，特制定本活動(dòng)方案。
20xx年全國(guó)食品安全宣傳周的主題為：“尚德守法提升食品安全治理能力”。提升食品安全治理能力作為國(guó)家治理能力現(xiàn)代化的重要組成部分，需要政府、市場(chǎng)、社會(huì)等多元化、負(fù)責(zé)任的治理主體共同參與，以促進(jìn)公平正義、增進(jìn)人民福祉為出發(fā)點(diǎn)和落腳點(diǎn)，運(yùn)用法治思維和法治方式，不斷完善食品安全領(lǐng)域政府監(jiān)管與服務(wù)、市場(chǎng)配置與規(guī)范、社會(huì)監(jiān)督與自律等一系列相互依托、平衡互動(dòng)的制度運(yùn)行系統(tǒng)，從而最大限度凝聚共識(shí)，激發(fā)和釋放全社會(huì)參與食品安全治理的潛能與活力。
(一)緊扣食品安全監(jiān)管體制改革既定目標(biāo)，加強(qiáng)宣貫學(xué)習(xí)和經(jīng)驗(yàn)交流，推動(dòng)各級(jí)特別是基層食品安全監(jiān)管部門進(jìn)一步破除體制機(jī)制弊端，強(qiáng)化監(jiān)管執(zhí)法責(zé)任，逐步建立完善權(quán)力、責(zé)任、能力相適應(yīng)的食品安全科學(xué)監(jiān)管體系。
(二)進(jìn)一步推進(jìn)全行業(yè)社會(huì)公德建設(shè)。鞏固強(qiáng)化企業(yè)主體責(zé)任和品牌聲譽(yù)、經(jīng)濟(jì)效益相聯(lián)系的價(jià)值傳導(dǎo)機(jī)制，宣傳遵法守信的食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)主體及從業(yè)行為，弘揚(yáng)尚德守法的行業(yè)風(fēng)氣。
(三)宣傳市場(chǎng)在食品行業(yè)資源配置、行為約束等方面發(fā)揮的重要作用，培育形成更多自發(fā)的食品安全市場(chǎng)監(jiān)管和調(diào)節(jié)手段。
(四)結(jié)合黨的群眾路線教育實(shí)踐活動(dòng)，動(dòng)員廣大社會(huì)公眾積極參與智慧分享和實(shí)踐創(chuàng)新，暢通信息公開與民意表達(dá)渠道，拓展外部聯(lián)動(dòng)和社會(huì)監(jiān)督途徑，完善全社會(huì)參與食品安全協(xié)同共治的接口設(shè)計(jì)和服務(wù)，切實(shí)推動(dòng)食品安全保障從局部范疇的監(jiān)管事務(wù)，向參與主體更加多元、法治意識(shí)更加深入、作用范圍更加廣泛的國(guó)家治理快速發(fā)展。
20xx年6月10日至21日。
(一)大力宣傳相關(guān)法律知識(shí)。食品安全法及其實(shí)施條例等法律法規(guī);市、縣政府對(duì)食品安全工作的決策部署。
(二)重點(diǎn)宣傳食品安全整治措施。宣傳20xx年食品安全重點(diǎn)工作開展情況及取得的成效;宣傳開展打擊違法添加非食用物質(zhì)和濫用食品添加劑專項(xiàng)整治活動(dòng);農(nóng)村食品安全綜合整治、地溝油整治等行動(dòng)取得的成果。
(三)深入普及食品安全知識(shí)。宣傳辨別假冒偽劣食品和有毒有害食品的基本知識(shí)、食物中毒預(yù)防與應(yīng)急處理常識(shí)。
(一)舉辦現(xiàn)場(chǎng)宣傳咨詢活動(dòng)。采取現(xiàn)場(chǎng)專家咨詢、板塊展示宣傳、張貼海報(bào)標(biāo)語(yǔ)、印發(fā)科普讀物等方式，向群眾宣傳法律法規(guī)、整頓成效，介紹本部門的法律職責(zé)和工作程序，并認(rèn)真受理食品安全舉報(bào)投訴案件。
(二)充分發(fā)揮各類媒體作用。通過(guò)在報(bào)紙、網(wǎng)絡(luò)媒體、行業(yè)報(bào)刊開設(shè)專欄專題、刊發(fā)評(píng)論文章、播放公益廣告、舉辦專題展覽、設(shè)立公眾熱線等方式，大力宣傳食品安全基本知識(shí)。
(三)組織開展“五進(jìn)”活動(dòng)。組織開展“食品安全進(jìn)社區(qū)、進(jìn)學(xué)校、進(jìn)農(nóng)村、進(jìn)機(jī)關(guān)、進(jìn)企業(yè)”活動(dòng)，縣食安委主要責(zé)任單位在縣城廣場(chǎng)、街道、校園、集市、企業(yè)等人群密集區(qū)域開展食品安全主體宣傳咨詢活動(dòng)。
(一)啟動(dòng)儀式。6月10日8:30，在工商局二樓會(huì)議室啟動(dòng)食品安全宣傳周活動(dòng)。縣食安辦、教育局、公安局、衛(wèi)生局、城管執(zhí)法局、農(nóng)業(yè)局、林業(yè)局、商務(wù)局、畜牧局、糧食局、工商局、質(zhì)監(jiān)局、藥監(jiān)局等13個(gè)食安委成員單位和各鄉(xiāng)鎮(zhèn)參加啟動(dòng)儀式。副縣長(zhǎng)黃淳、工商局局長(zhǎng)李學(xué)軍、質(zhì)監(jiān)局局長(zhǎng)陶金國(guó)、藥監(jiān)局局長(zhǎng)嚴(yán)瑞明、食安辦主任車德軍參加啟動(dòng)儀式。
(二)深入宣傳。食品安全宣傳周期間，各鄉(xiāng)鎮(zhèn)、各食品安全委員會(huì)成員單位要結(jié)合本地、本部門實(shí)際，組織好“五進(jìn)”活動(dòng)。要在食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)企業(yè)、農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)、連鎖超市、餐飲單位、學(xué)校門前以及繁華路段、主要干道、活動(dòng)廣場(chǎng)懸掛食品安全宣傳條幅、張貼海報(bào)。
(三)系列主題日
6月10日至21日，縣公安局、縣農(nóng)業(yè)局、縣衛(wèi)生局、縣商務(wù)局、縣畜牧獸醫(yī)水產(chǎn)局、縣糧食局、縣工商局、縣質(zhì)監(jiān)局、縣藥監(jiān)局等部門，按照以下順序依次舉辦主題日活動(dòng)：
1、6月12日縣公安局
制作宣傳展板，集中公布全縣“打擊食品犯罪、保衛(wèi)餐桌安全”專項(xiàng)行動(dòng)主要成效及典型案例;普及法律法規(guī)知識(shí)，重點(diǎn)解讀涉及食品犯罪的法律法規(guī);組織在公安機(jī)關(guān)及所轄區(qū)域內(nèi)懸掛宣傳橫幅，營(yíng)造社會(huì)共治，嚴(yán)厲打擊食品安全違法犯罪的氛圍，鼓勵(lì)群眾舉報(bào)線索。
2、6月13日縣農(nóng)業(yè)局
開展農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全主題宣傳日活動(dòng)，在機(jī)關(guān)院落集中懸掛宣傳條幅，制作農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全常識(shí)展板，營(yíng)造宣傳氛圍;到農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)單位、基地、學(xué)校等進(jìn)行集中宣傳，發(fā)放宣傳資料、現(xiàn)場(chǎng)服務(wù)、展覽演示農(nóng)殘檢測(cè)全過(guò)程等;開展農(nóng)產(chǎn)品檢測(cè)機(jī)構(gòu)開放日活動(dòng)，主要邀請(qǐng)人大代表、政協(xié)委員、大型生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)企業(yè)代表、主流媒體人員參觀縣或鄉(xiāng)鎮(zhèn)監(jiān)管站、檢測(cè)室及農(nóng)業(yè)標(biāo)準(zhǔn)化示范園區(qū)。
3、6月16日縣衛(wèi)生局
開展食品安全風(fēng)險(xiǎn)監(jiān)測(cè)、評(píng)估和食品安全標(biāo)準(zhǔn)宣傳，通過(guò)專題展覽，宣傳我縣食品安全風(fēng)險(xiǎn)監(jiān)測(cè)、評(píng)估和標(biāo)準(zhǔn)工作取得的成績(jī);設(shè)置宣傳點(diǎn)，擺放展板，著重宣傳食品衛(wèi)生知識(shí)和防止病從口入的基本知識(shí)，舉辦假冒偽劣食品展覽和宣傳專板，組織編寫和發(fā)放相關(guān)宣傳資料。
4、6月16日縣商務(wù)局
設(shè)立宣傳點(diǎn)，懸掛宣傳條幅，設(shè)置宣傳展板，宣傳國(guó)家關(guān)于生豬定點(diǎn)屠宰方面的法律、法規(guī)和政策;組織消費(fèi)者、媒體記者參觀定點(diǎn)屠宰企業(yè)，展示生豬加工過(guò)程及各項(xiàng)質(zhì)量安全管理措施;向消費(fèi)者介紹假酒識(shí)別方法，向消費(fèi)者告知酒類消費(fèi)過(guò)程中索單、索證的好處。
5、6月17日縣畜牧水產(chǎn)局
設(shè)立宣傳點(diǎn)，制作懸掛宣傳條幅，設(shè)置宣傳展板，邀請(qǐng)畜牧獸醫(yī)專家和執(zhí)法人員到場(chǎng)宣傳禽畜產(chǎn)品質(zhì)量安全，現(xiàn)場(chǎng)為消費(fèi)者講解肉制品鑒別知識(shí);發(fā)放肉制品識(shí)別鑒定知識(shí)資料。
6、6月17日縣糧食局
舉辦“放心糧油宣傳日”活動(dòng)，制作宣傳標(biāo)語(yǔ)，通過(guò)專家咨詢、消費(fèi)指導(dǎo)、發(fā)放資料等多種形式，向廣大消費(fèi)者宣傳普及糧油食品安全、愛糧節(jié)糧、糧油產(chǎn)品重金屬污染等知識(shí)。
7、6月18日縣工商局
開展“食品安全進(jìn)社區(qū)、進(jìn)學(xué)校、進(jìn)農(nóng)村、進(jìn)機(jī)關(guān)、進(jìn)企業(yè)”活動(dòng)，在休閑廣場(chǎng)、步行街、校園、農(nóng)村、集市、企業(yè)等人群密集區(qū)域開展食品安全主題宣傳咨詢活動(dòng)，公示食品行業(yè)嚴(yán)禁添加、限制添加的食品添加劑名單及識(shí)假辨假方法，提高食品企業(yè)及從業(yè)者食品安全意識(shí)，防止其不懂法而犯罪;動(dòng)員、指導(dǎo)食品經(jīng)營(yíng)者舉行落實(shí)主體責(zé)任、堅(jiān)守道德誠(chéng)信的公開宣誓和承諾活動(dòng)，采取設(shè)立宣傳專欄、懸掛宣傳標(biāo)語(yǔ)、展示宣傳板報(bào)、分發(fā)宣傳資料等形式宣傳食品安全知識(shí)，開展法律法規(guī)、業(yè)務(wù)技能、警示教育等多種形式的宣傳培訓(xùn)，推進(jìn)食品行業(yè)“道德講堂”建設(shè)工作。
8、6月18日縣質(zhì)監(jiān)局
設(shè)立展板宣傳質(zhì)量安全知識(shí)，采取專家現(xiàn)場(chǎng)咨詢、張貼海報(bào)標(biāo)語(yǔ)、印發(fā)科普讀物等方式，向群眾宣傳法律法規(guī);開展“食品安全，誠(chéng)信守望”集中宣傳活動(dòng)，對(duì)食品安全的典型事、典型人和典型成效進(jìn)行集中宣傳，重點(diǎn)宣傳一批道德誠(chéng)信守法食品企業(yè)典型，宣傳基層監(jiān)管、行業(yè)協(xié)會(huì)的典型經(jīng)驗(yàn)，宣傳質(zhì)監(jiān)部門監(jiān)管主要做法及成效等。
9、6月19日縣藥監(jiān)局
組織開展餐飲食品安全“五進(jìn)”活動(dòng)，設(shè)立宣傳點(diǎn)，發(fā)放食品安全宣傳資料，宣傳餐飲服務(wù)食品安全監(jiān)督量化分級(jí)管理工作，實(shí)現(xiàn)“尋找笑臉，安全消費(fèi)”的目的，傳播科學(xué)理性的餐飲消費(fèi)觀念;組織開展學(xué)校食堂和大型餐飲企業(yè)現(xiàn)場(chǎng)參觀活動(dòng);在餐飲單位門前用電子屏滾動(dòng)宣傳以“社會(huì)共治同心攜手維護(hù)食品安全”為主題的宣傳標(biāo)語(yǔ)。
(一)加強(qiáng)組織領(lǐng)導(dǎo)，明確責(zé)任分工。各鄉(xiāng)鎮(zhèn)、各有關(guān)單位要充分認(rèn)識(shí)開展食品安全宣傳周活動(dòng)的重大意義，主要領(lǐng)導(dǎo)親自抓，分管領(lǐng)導(dǎo)靠上抓。按照職責(zé)分工，加強(qiáng)協(xié)調(diào)配合，逐項(xiàng)抓好落實(shí)。縣直有關(guān)單位要按照縣食安辦《通知》確定的主題、內(nèi)容和要求，抓緊制定具有針對(duì)性和可操作性的活動(dòng)方案，精心組織實(shí)施，強(qiáng)化部門聯(lián)動(dòng)，提供必要的人力物力和經(jīng)費(fèi)保障，確保食品安全宣傳周各項(xiàng)宣傳活動(dòng)取得實(shí)效。
(二)圍繞宣傳主題，營(yíng)造社會(huì)氛圍。各鄉(xiāng)鎮(zhèn)、各有關(guān)單位要使用統(tǒng)一的“全國(guó)食品安全宣傳周”標(biāo)志，緊緊圍繞宣傳主題，貼近實(shí)際、貼近生活、貼近群眾，抓住與人民群眾日常生活關(guān)系密切、社會(huì)普遍關(guān)注的食品安全問(wèn)題，通過(guò)多種形式、多個(gè)角度、多種途徑，面向社會(huì)公眾、食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)者、食品安全監(jiān)管人員、新聞工作者、學(xué)生群體等有針對(duì)性地開展宣傳教育活動(dòng)，積極發(fā)揮消費(fèi)者協(xié)會(huì)、食品行業(yè)協(xié)會(huì)、專業(yè)組織以及志愿者團(tuán)體的作用，將食品安全宣傳教育深入到社會(huì)的各個(gè)階層和方方面面，為提升食品安全保障水平營(yíng)造良好的社會(huì)氛圍。
(三)突出工作重點(diǎn)，做好宣傳報(bào)道。各鄉(xiāng)鎮(zhèn)、各有關(guān)單位要廣泛動(dòng)員各方力量，集中開展食品安全宣傳教育活動(dòng)，拓展宣傳教育的深度與廣度，要把宣傳的重點(diǎn)放到農(nóng)村、學(xué)校、城鄉(xiāng)結(jié)合部、建筑工地等基層薄弱區(qū)域，深入普及食品安全知識(shí)，提高食品安全意識(shí)和科學(xué)應(yīng)對(duì)風(fēng)險(xiǎn)的能力。同時(shí)，做好宣傳周期間宣傳報(bào)道工作，廣播電視臺(tái)要每天對(duì)食品安全宣傳周活動(dòng)進(jìn)行跟蹤拍攝，并在新聞廣播中設(shè)立專欄宣傳報(bào)道各地、各單位宣傳活動(dòng);各鄉(xiāng)鎮(zhèn)將各自食品安全宣傳活動(dòng)文字、圖像資料及時(shí)報(bào)送縣廣播電視臺(tái)新聞中心，以擴(kuò)大食品安全宣傳周社會(huì)影響，務(wù)求取得實(shí)效。
請(qǐng)各鄉(xiāng)鎮(zhèn)、縣直有關(guān)部門將宣傳周工作方案電子版、總結(jié)報(bào)告及統(tǒng)計(jì)表的電子版(附件)于6月23日前報(bào)縣食品安全辦。
食品策劃書總結(jié)篇十三
食品學(xué)子的課程根基上縈繞本專業(yè)開展。而實(shí)際上，食操行業(yè)的情況并不理想，一方面是管理培訓(xùn)等各方面體系完善的公司有限，且其對(duì)人才的需求亦是有限的，另一方面是同學(xué)們僅有扎實(shí)的專業(yè)知識(shí)，綜合能力不足，在管理、營(yíng)銷等方面尤其單薄，擇業(yè)面窄，更偏向技巧型。當(dāng)前的就業(yè)形勢(shì)是食操行業(yè)競(jìng)爭(zhēng)猛烈，已經(jīng)浮現(xiàn)出一種接近飽和的趨勢(shì)，兼具食品專業(yè)理論知識(shí)和市場(chǎng)營(yíng)銷知識(shí)的人才會(huì)具有突出的優(yōu)勢(shì)。針對(duì)食品人包裝營(yíng)銷的這個(gè)單薄環(huán)節(jié)，盼望借這個(gè)比賽讓我們領(lǐng)會(huì)市場(chǎng)營(yíng)銷，激發(fā)起我們這方面的興趣，同時(shí)也為下學(xué)年的尋釁杯做籌辦。
指示食品學(xué)子跳出食品工藝生產(chǎn)和檢測(cè)的條框，關(guān)注市場(chǎng)包裝營(yíng)銷，激發(fā)此方面興趣，進(jìn)步審美能力，培植創(chuàng)新意識(shí)及團(tuán)隊(duì)精力，努力將自己塑造成市場(chǎng)合需的新型人才。另一方面，下一學(xué)年有尋釁杯，這次比賽也能供給一個(gè)時(shí)機(jī)讓有志于參加尋釁杯的同學(xué)小試牛刀。
華南農(nóng)業(yè)大學(xué)食品學(xué)院全日制本科生
食品學(xué)院食品科技聯(lián)合會(huì)
● 4月6號(hào)到4月8號(hào) 荷園擺攤鼓吹
● 4月8號(hào)晚上 宣講會(huì)，教五
● 4月12號(hào)晚上10點(diǎn)前報(bào)名收?qǐng)?/p>
● 4月22號(hào)12：00至13：00于躍進(jìn)南西點(diǎn)屋上交初賽作品(一式兩份)
● 4月30號(hào)頒布進(jìn)入決賽的名單五一回來(lái)進(jìn)行ppt展現(xiàn)，具體光陰地點(diǎn)待定
各參賽隊(duì)伍自行選定一種產(chǎn)品，例如華農(nóng)桑果汁，對(duì)其進(jìn)行鉆研，然后對(duì)其包裝進(jìn)行重新設(shè)計(jì)，最后制定一份營(yíng)銷策劃方案，從而使原產(chǎn)品的銷量增大。
1. 自由組隊(duì)，每組3到6人，鼓勵(lì)跨學(xué)院組隊(duì)，跨學(xué)院隊(duì)伍可在最終成績(jī)加2分。但組內(nèi)必須要有食品學(xué)院的學(xué)生。
2. 初賽：上交一份初賽作品（紙質(zhì)版），請(qǐng)求包孕以下幾個(gè)方面：
● 一份包裝設(shè)計(jì)平面圖，一份該包裝設(shè)計(jì)的闡明
● 營(yíng)銷企圖書以word文檔情勢(shì)上交，內(nèi)容包孕：
1. 小組名稱和參賽小組成員的姓名、年級(jí)專業(yè)、接洽法子以及標(biāo)明誰(shuí)是組長(zhǎng)。
2. 產(chǎn)品概述，產(chǎn)品的奇特性闡明以及市場(chǎng)可行性分析，亦可參加對(duì)該產(chǎn)品銷售現(xiàn)狀的調(diào)查和分析。
3. 目標(biāo)市場(chǎng)的選擇以及分析。
4. 產(chǎn)品的定位
5. 鼓吹成本，預(yù)期獲利等
3. 決賽：本運(yùn)動(dòng)將選出八組進(jìn)入決賽。決賽每組有八分鐘的展現(xiàn)光陰【鼓勵(lì)上交廣告作品（自制視頻、flash動(dòng)畫、dv攝影等）】，超過(guò)30秒鐘將在最終成績(jī)中扣3分，兩分鐘評(píng)委點(diǎn)評(píng)提問(wèn)。
4. 評(píng)分法子：本次大賽分為初賽及決賽兩個(gè)階段，各參賽隊(duì)伍以初賽和決賽成績(jī)盤算總分，劃分名次。
參賽者總分=30％×初賽得分+70％×決賽得分
初賽階段得分為包裝設(shè)計(jì)得分（40％）和營(yíng)銷方案策劃得分（60％），決賽階段得分為包裝設(shè)計(jì)、營(yíng)銷方案策劃、效果展現(xiàn)、答辯等項(xiàng)目標(biāo)得分。（注：比賽評(píng)分具體項(xiàng)目將在4月8日晚的宣講會(huì)上作詳細(xì)介紹）
5. 獎(jiǎng)項(xiàng)：本運(yùn)動(dòng)設(shè)有“最佳包裝設(shè)計(jì)獎(jiǎng)”單項(xiàng)獎(jiǎng)一名、“優(yōu)異營(yíng)銷方案獎(jiǎng)”單項(xiàng)獎(jiǎng)一名、以及本次運(yùn)動(dòng)綜合排名的一、二、三等獎(jiǎng)各一名。
6. 報(bào)名訊息：請(qǐng)各參賽隊(duì)伍的隊(duì)長(zhǎng)將隊(duì)伍名稱、隊(duì)長(zhǎng)及隊(duì)員的姓名、接洽法子發(fā)給以下兩位接洽人：王媛慧15989073513（673513） 林耀燦15913106413（686413）
食品策劃書總結(jié)篇十四
隨著我國(guó)居民生活水平的提高和消費(fèi)觀念的變化，飲料已從昔日的生活奢侈品轉(zhuǎn)為日常的生活必需品。同時(shí)隨著消費(fèi)者追求健康、天然的意識(shí)的不斷提高，國(guó)內(nèi)飲料市場(chǎng)對(duì)品種的需求也在發(fā)生變化，享有“飲料新貴”之稱的茶飲料開始成為飲料市場(chǎng)上最亮麗的風(fēng)景。為奪得一定的市場(chǎng)份額，使產(chǎn)品在市場(chǎng)上站穩(wěn)腳跟，提高消費(fèi)者對(duì)產(chǎn)品的接觸率，提醒消費(fèi)者購(gòu)買，特制定該營(yíng)銷策劃方案。
由此可見茶飲料市場(chǎng)機(jī)遇與風(fēng)險(xiǎn)并存。所以本次策劃案我們團(tuán)隊(duì)將牢牢抓住茶飲料市場(chǎng)的興起和大學(xué)生消費(fèi)的巨大潛力等機(jī)會(huì)在大學(xué)校園中刮起一股天然的綠茶旋風(fēng)。為此，我們將通過(guò)設(shè)立“康師傅綠茶”環(huán)保基金進(jìn)入校園市場(chǎng)，并以此為平臺(tái)推出“康師傅綠茶”健康環(huán)保校園行系列活動(dòng)，宣傳康師傅綠茶倡導(dǎo)的“環(huán)保、健康”的理念。同時(shí)在整個(gè)校園營(yíng)銷活動(dòng)中配合各種校園渠道的促銷活動(dòng)，以高密度的活動(dòng)和宣傳，一定能在校園中引起一股“康師傅綠茶”熱潮，以提升康師傅綠茶在株洲院校茶飲料市場(chǎng)的市場(chǎng)占有率和在株洲學(xué)生心目中的品牌美譽(yù)度。我們的目標(biāo)并不是短暫的推廣而是長(zhǎng)期的和學(xué)校合作、和學(xué)校的相關(guān)組織合作，就如同我們?cè)谛@中扎根康師傅綠茶的嫩芽，并且讓它不斷的茁壯成長(zhǎng)！
本團(tuán)隊(duì)通過(guò)對(duì)康師傅綠茶的產(chǎn)品介紹、分析，及市場(chǎng)調(diào)查和分析，運(yùn)用相應(yīng)的營(yíng)銷策略、促銷策略，擴(kuò)大其銷售量，已達(dá)到商品的營(yíng)銷，達(dá)到預(yù)期的效果。另外通過(guò)對(duì)綠茶的功能介紹，提高人們的健康意識(shí)、環(huán)保意識(shí)。
產(chǎn)品說(shuō)明（1）產(chǎn)品介紹
康師傅綠茶是康師傅旗下的著名飲料品牌。作為中國(guó)市場(chǎng)的成功品牌，康師傅始終把滿足消費(fèi)者的需求作為自己的最重要的使命，對(duì)市場(chǎng)格局的發(fā)展、變化有著高度的掌控和關(guān)注。康師傅綠茶也針對(duì)市場(chǎng)和消費(fèi)者的需求，做著與時(shí)俱進(jìn)的改變，從呵護(hù)消費(fèi)者的心理需求入手，倡導(dǎo)積極向上的生活概念和生活態(tài)度。
作為一個(gè)廣受歡迎的綠茶飲料品牌，康師傅綠茶把最好的品質(zhì)帶給消費(fèi)者。每一瓶綠茶之中都包含天然蜂蜜，自然健康、潤(rùn)口解渴，清新爽口的口感讓你感覺不僅是在品味綠茶飲品，更能感受到康師傅綠茶帶來(lái)的心情舒放、輕松自在和清新態(tài)度。康師傅綠茶以“綠色好心情”作為品牌核心價(jià)值，用綠茶飲料的自然、健康、活力和生命力，向消費(fèi)者傳遞自在輕松的感覺和健康的生活方式。喝康師傅綠茶，讓人在感受綠色好心情的同時(shí)擁有健康生活
產(chǎn)品說(shuō)明（2）產(chǎn)品功效
綠茶，又稱不發(fā)酵茶。以適宜茶樹新梢為原料，經(jīng)殺青、揉捻、干燥等典型工藝過(guò)程制成的茶葉。其干茶色澤和沖泡后的茶湯、葉底以綠色為主調(diào)，故名。 綠茶的特性，較多的保留了鮮葉內(nèi)的天然物質(zhì)。其中茶多酚咖啡堿保留鮮葉的85%以上，葉綠素保留50%左右，維生素?fù)p失也較少，從而形成了綠茶“清湯綠葉，滋味收斂性強(qiáng)”的特點(diǎn)。最科學(xué)研究結(jié)果表明，綠茶中保留的天然物質(zhì)成分，對(duì)防衰老、防癌、抗癌、殺菌、消炎等均有特殊效果，為其他茶類所不及。 這才能成為中國(guó)市場(chǎng)的成功品牌
二、市場(chǎng)分析
在當(dāng)前茶飲料市場(chǎng)大戰(zhàn)愈演愈烈的情況下，作為龍頭老大的康師傅茶飲料，必須做出進(jìn)一步的行動(dòng)，以確保自己的地位，從而引領(lǐng)其他茶飲料品牌走向發(fā)展。因此，我們有必要對(duì)市場(chǎng)進(jìn)行細(xì)分。
（1）不同年齡的消費(fèi)者
目前，康師傅綠茶飲料的消費(fèi)群體主要以年輕人為主，口味也是低糖清淡型，企業(yè)完全可以劃分幾個(gè)不同的年齡段，然后生產(chǎn)出適合每個(gè)年齡段口味的不同產(chǎn)品。
（2）不同收入的消費(fèi)者
康師傅綠茶飲料在市場(chǎng)上的價(jià)格都為三元左右，產(chǎn)品類別較單一。如果把人們的收入分為低、中、高，然后據(jù)此生產(chǎn)出低、中、高檔產(chǎn)品，那么其市場(chǎng)無(wú)形中就擴(kuò)大了。
（3）不同區(qū)域的消費(fèi)者
人們的消費(fèi)習(xí)慣往往受地域的影響，如北京的人們愛喝花茶，安徽人愛喝綠茶等等。企業(yè)可以根據(jù)人們的這種消費(fèi)習(xí)慣生產(chǎn)地域性的產(chǎn)品。
1、 產(chǎn)品 目標(biāo)市場(chǎng)：
（1）產(chǎn)品 所面對(duì)的目標(biāo)市場(chǎng)：
康師傅綠茶飲料現(xiàn)在主要針對(duì)15—34歲年齡段的消費(fèi)者進(jìn)行營(yíng)銷，對(duì)不同消費(fèi)者的需求上是不加區(qū)分的，包括不同年齡段的消費(fèi)者、不同收入的消費(fèi)者。從目前的市場(chǎng)占有率來(lái)看，它已達(dá)到50.5%，占據(jù)了本行業(yè)的霸主地位，但就今年的市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)情況來(lái)看，康師傅茶飲料若想保住其霸主地位，它的市場(chǎng)規(guī)模則顯得很有限。
（2）現(xiàn)有市場(chǎng)觀點(diǎn)的評(píng)價(jià)：
n 機(jī)會(huì)與挑戰(zhàn)：康師傅綠茶市場(chǎng)的發(fā)展?jié)摿θ匀缓艽螅c此同時(shí)，其他企業(yè)也瞄準(zhǔn)了這個(gè)市場(chǎng)，紛紛推出新產(chǎn)品。
n 優(yōu)勢(shì)與劣勢(shì)：產(chǎn)品自身?yè)碛休^高的品牌信譽(yù)度和較先進(jìn)的生產(chǎn)技術(shù)，這是它的優(yōu)勢(shì)；而產(chǎn)品的口味單一，包裝在眾多品牌中也不突出，是它的不足。
n 主要問(wèn)題點(diǎn)：本次廣告活動(dòng)在目標(biāo)市場(chǎng)方面所要解決的主要問(wèn)題是，擴(kuò)大目標(biāo)消費(fèi)群體，在現(xiàn)有市場(chǎng)成熟的基礎(chǔ)上，求新求異，拓展市場(chǎng)，確保其霸主地位。
康師傅綠茶把15-29歲的學(xué)生和年輕上班族群作為自己的目標(biāo)消費(fèi)群。因?yàn)檫@類人群普遍都是具備活力與進(jìn)取心的好青年，有健康意識(shí)、追求成就感和自我認(rèn)同，他們注重生活質(zhì)量，懂得享受生活、追求時(shí)尚，但從不盲目跟隨潮流。這也是康師傅綠茶講求健康自然、樂(lè)觀進(jìn)取、自在不做作、親和自信、具感染力和國(guó)際觀的品牌個(gè)性的體現(xiàn)。所以年輕男女、在校學(xué)生是銷售產(chǎn)品的主要對(duì)象！！
綠茶購(gòu)買年齡段排行。數(shù)據(jù)來(lái)源：淘寶數(shù)據(jù)魔方20xx年12月。
三、市場(chǎng)調(diào)查
隨著我國(guó)居民生活水平的提高和消費(fèi)觀念的變化，飲料已從昔日的生活奢侈品轉(zhuǎn)為日常的生活必需品。同時(shí)隨著消費(fèi)者追求健康、天然的意識(shí)的不斷提高，國(guó)內(nèi)飲料市場(chǎng)對(duì)品種的需求也在發(fā)生變化，享有“飲料新貴”之稱的茶飲料開始成為飲料市場(chǎng)上最亮麗的風(fēng)景。為奪得一定的市場(chǎng)份額，使產(chǎn)品在市場(chǎng)上站穩(wěn)腳跟，提高消費(fèi)者對(duì)產(chǎn)品的接觸率，提醒消費(fèi)者購(gòu)買，特制定該營(yíng)銷策劃方案。 營(yíng)銷狀況：隨著人們消費(fèi)觀念的轉(zhuǎn)變，茶飲料已經(jīng)取代碳酸飲料成為飲料行業(yè)新霸！
