蔬菜：vegetables 　　西紅柿：tomato 　　土豆：potato 　　西藍花：broccoli 　　菜花：cauliflower 　　豆角：green bean 　　荷蘭豆：sweet broad pea 　　青椒：green pepper 　　黃瓜：cucumber 　　韭菜：leek 　　菠菜：spinach 　　卷心菜：cabbage 　　大白菜：Chinese cabbage 　　萵筍：lettuce 　　蓮藕：lotus roots 　　蘑菇：mushroom 　　胡蘿卜：carrot 　　白蘿卜：turnip 　　紅蘿卜：radish 　　芹菜：celery 　　蘆筍：asparagus 　　豆芽：bean sprout 　　茄子：eggplant 　　南瓜：pumpkin 　　冬瓜：white gourd 　　苦瓜：bitter gourd 　　尖椒：chilli pepper 　　大蒜：garlic 　　芋頭：taro 　　生菜：lettuce 　　油菜：rape 　　筍：bamboo shoot 　　蒜苔：garlic sprout