《臘八粥》教案

作為一位不辭辛勞的人民教師，就有可能用到教案，教案是實(shí)施教學(xué)的主要依據(jù)，有著至關(guān)重要的作用。怎樣寫(xiě)教案才更能起到其作用呢？以下是小編精心整理的《臘八粥》教案，歡迎大家借鑒與參考，希望對(duì)大家有所幫助。

《臘八粥》教案1

教學(xué)目標(biāo)：

【第1句】：認(rèn)識(shí)10個(gè)生字，會(huì)寫(xiě)7個(gè)生字。

【第2句】：有感情地朗讀課文。

【第3句】：學(xué)習(xí)文中人物的對(duì)話描寫(xiě)。

【第4句】：通過(guò)人物動(dòng)作，語(yǔ)言和心理活動(dòng)的描寫(xiě)，體會(huì)“八兒”一家的其樂(lè)融融。

教學(xué)重點(diǎn)：

文中人物的動(dòng)作，語(yǔ)言和心理活動(dòng)的描寫(xiě)。

教學(xué)難點(diǎn)：體會(huì)“八兒”一家的其樂(lè)融融。

教學(xué)時(shí)數(shù)：1課時(shí)

教學(xué)過(guò)程：

【第1句】：讀題導(dǎo)入

今天，我們學(xué)習(xí)《臘八粥》請(qǐng)一個(gè)同學(xué)來(lái)讀一下課題。

【第2句】：初讀課文

【第1句】：指導(dǎo)讀課文，注意讀準(zhǔn)字音。

【第2句】：請(qǐng)其他同學(xué)認(rèn)真在心里跟著讀。

【第3句】：這篇文章圍繞臘八粥講了一體什么事？

【第4句】：學(xué)生匯報(bào)，教師點(diǎn)撥。

【第3句】：默讀課文，圈劃批注

【第1句】：文中的主要人物是誰(shuí)？—“八兒”

【第2句】：“八兒”這個(gè)人物并不是一成不變的，請(qǐng)默讀圈畫(huà)相關(guān)語(yǔ)句。

【第3句】：學(xué)生圈畫(huà)后匯報(bào)。

【第4句】：教師及時(shí)總結(jié)。

他的心里活動(dòng)變化構(gòu)成了本課的線索，可以為突破口。從“迫不及待”，到“苦苦等待”，“到美妙的猜想”再到“親見(jiàn)時(shí)的驚訝”。

【第4句】：總結(jié)升華

【第1句】：文章中有關(guān)臘八粥熬煮的描寫(xiě)也不可忽視，如第1自然段寫(xiě)的：“把小米，飯豆，棗，白糖，花生仁兒合并攏來(lái)糊糊涂涂煮成一鍋，讓它在鍋中嘆氣似的沸騰著，但看他那嘆氣樣兒，聞聞那種香味，就夠咽三口以上的唾沫了，何況是，大碗大碗地裝著，大匙大匙朝心里塞灌呢！”

【第2句】：學(xué)習(xí)作者語(yǔ)言的妙處。

【第3句】：當(dāng)堂積累下來(lái)。

臘八粥

沈從文

主人公：“八兒”

迫不及待，

苦苦等待，

美妙的猜想，

親見(jiàn)時(shí)的驚訝。

《臘八粥》教案2

教學(xué)目標(biāo)：

【第1句】：了解臘八節(jié)的來(lái)歷，了解民俗臘八節(jié)的常識(shí)。

【第2句】： 認(rèn)識(shí)臘八粥的材料，學(xué)習(xí)制作臘八粥，提高幼兒的生活能力。

【第4句】： 愿意與同伴合作，體驗(yàn)勞動(dòng)的快樂(lè)。

【第5句】： 激發(fā)幼兒對(duì)生活的熱愛(ài)，培養(yǎng)幼兒的動(dòng)手能力和對(duì)老人的尊重的理解。

【第6句】： 學(xué)念兒歌：臘八粥，感受過(guò)節(jié)的快樂(lè)。

教學(xué)重點(diǎn)、難點(diǎn)： 引導(dǎo)幼兒認(rèn)識(shí)制作材料，以愉快的心情制作臘八粥

教學(xué)準(zhǔn)備：

【第1句】：課件《臘八粥》、

【第2句】： 臘八粥制作材料(實(shí)物)：大米、小米、紅棗、紅小豆、綠小豆、蓮子、花生米、紅糖，成品臘八粥。

【第3句】： 臘八粥制作工具： 電飯煲或者普通鍋、火、水等等

【第4句】： 識(shí)字卡片：米、臘八節(jié)、棗、紅糖、豆、蓮子、花生

教學(xué)過(guò)程：

【第1句】：觀察圖片，激發(fā)興趣

【第1句】： 觀看課件《臘八粥》中的——過(guò)臘八節(jié)，讓幼兒了解臘八節(jié)的由來(lái)。

【第2句】：認(rèn)識(shí)臘八粥的制作材料

【第1句】： 觀看課件《臘八粥》中的——材料，解說(shuō)臘八粥是由大米、小米、紅棗、紅小豆、綠小豆、蓮子、花生米、紅糖等很多種材料熬成的。

【第2句】： 展示實(shí)物材料，讓幼兒從視覺(jué)、觸覺(jué)認(rèn)識(shí)這幾種材料。

【第3句】： 分組合成材料。每組一份材料，互相看看是否合適。

三 、我做摸臘八粥

【第1句】： 認(rèn)識(shí)電飯煲，清洗材料，學(xué)習(xí)使用電飯煲。

【第2句】： 引導(dǎo)討論制作臘八粥的方法，熬制臘八粥。

【第3句】： 觀看課件《臘八粥》中的——成品粥。讓幼兒了解臘八粥的多樣性。

【第4句】：品嘗臘八粥

【第1句】： 觀看課件《臘八粥》中的——品嘗臘八粥，讓孩子們說(shuō)說(shuō)課件里的小朋友們們?cè)谧鍪裁?他們高興嗎?為什么?你們做的臘八粥分給誰(shuí)一起品嘗?(爺爺奶奶，爸爸媽媽哥哥姐姐還有小朋友們),培養(yǎng)幼兒對(duì)老人的尊敬和關(guān)心。

【第2句】： 學(xué)念兒歌：

臘八粥

小孩小孩你別饞，

過(guò)了臘八就是年。

臘八粥，喝幾天?

哩哩啦啦二十三。

二十三 糖瓜粘。

二十四 掃房子。

二十五 炸豆腐。

二十六 燉羊肉。

二十七 殺只雞。

二十八 把面發(fā)。

二十九 煮饅頭。

三十晚上熬一宿。

大年初一扭一扭。

【第3句】： 全體幼兒品嘗制作的臘八粥，感受勞動(dòng)的成果，感受臘八節(jié)的快樂(lè)

五 、認(rèn)識(shí)卡片上的字。

以游戲的形式和孩子們一起學(xué)習(xí)識(shí)字：米、棗、紅糖、豆、蓮子、花生、臘八節(jié)

《臘八粥》教案3

教學(xué)目標(biāo)

【第1句】：會(huì)寫(xiě)“臘、粥”等15個(gè)字，正確讀寫(xiě)“糊涂、攪和、濃稠、可靠”等9個(gè)詞語(yǔ)。

【第2句】：正確、流利、有感情地朗讀課文。

【第3句】：通過(guò)閱讀，了解本文的表達(dá)順序，分清課文詳寫(xiě)、略寫(xiě)的內(nèi)容并體會(huì)這樣寫(xiě)的好處。

【第4句】：抓住人物動(dòng)作、語(yǔ)言和心理活動(dòng)的描寫(xiě)，體會(huì)八兒一家的其樂(lè)融融。

9654;教學(xué)重點(diǎn)

抓住人物動(dòng)作、語(yǔ)言和心理活動(dòng)的描寫(xiě)，體會(huì)八兒一家的其樂(lè)融融。

9654;教學(xué)難點(diǎn)

感受八兒的心理變化，體會(huì)作者是如何詳寫(xiě)主要部分的。

9654;教學(xué)策略

【第1句】：字詞教學(xué)

本課要求會(huì)寫(xiě)15個(gè)字。從字音上來(lái)說(shuō)，要注意“粥、匙、稠”是翹舌音，注意區(qū)分“膩”和“栗”的讀音，“膩”字是鼻音n，“栗”字是邊音l；從字形上來(lái)說(shuō)，“膩”字右邊不要多寫(xiě)一撇，“栗”字下面是“木”不是“米”，“褐”字是衣字旁，不是示字旁。在進(jìn)行生字教學(xué)時(shí)，要結(jié)合詞語(yǔ)來(lái)進(jìn)行。可以通過(guò)查閱工具書(shū)、聯(lián)系上下文、結(jié)合生活實(shí)際等方法理解“攪和、濃稠”等詞語(yǔ)的意思。

【第2句】：閱讀理解

教學(xué)中，可以抓住描寫(xiě)人物神態(tài)、動(dòng)作、語(yǔ)言、心理活動(dòng)的關(guān)鍵語(yǔ)句進(jìn)行品味，展開(kāi)想象，感受八兒一家的其樂(lè)融融。作者用嫻熟的筆法、細(xì)膩的筆觸敘述了臘八節(jié)濃郁的民俗風(fēng)情，充滿了生活氣息。課文圍繞八兒等著吃媽媽熬的臘八粥時(shí)的神態(tài)和心情，展現(xiàn)了一幅淳樸、和諧、溫馨的圖景。本文的線索是八兒的心理活動(dòng)，從迫不及待、苦苦等待、獨(dú)自猜想到親眼所見(jiàn)，都表現(xiàn)了八兒活潑可愛(ài)的性格特點(diǎn)。

【第3句】：表達(dá)運(yùn)用

學(xué)會(huì)表達(dá)是語(yǔ)文學(xué)習(xí)的目標(biāo)之一，對(duì)于六年級(jí)學(xué)生來(lái)說(shuō)尤為重要。本文作者用細(xì)膩的筆觸描寫(xiě)八兒等著吃臘八粥的情形，展現(xiàn)了臘八節(jié)濃郁的民俗風(fēng)情，充滿了生活氣息。在教學(xué)中，可以指導(dǎo)學(xué)生仿照課文中描寫(xiě)臘八粥的段落，寫(xiě)一寫(xiě)生活中最喜歡的食物，培養(yǎng)學(xué)生運(yùn)用語(yǔ)言文字的能力。

9654;教學(xué)準(zhǔn)備

【第1句】：預(yù)習(xí)提綱：完成《狀元大課堂8226;好學(xué)案》對(duì)應(yīng)課文預(yù)習(xí)作業(yè)。

【第2句】：準(zhǔn)備資料：多媒體課件、字詞卡片。

9654;教學(xué)課時(shí)2課時(shí)

第1課時(shí)

9654;課時(shí)目標(biāo)

【第1句】：會(huì)寫(xiě)“臘、粥”等15個(gè)字，正確讀寫(xiě)“糊涂、攪和、濃稠、可靠”等9個(gè)詞語(yǔ)。

【第2句】：正確、流利、有感情地朗讀課文。

9654;教學(xué)過(guò)程

板塊一激發(fā)興趣，導(dǎo)入新課

【第1句】：談話：俗語(yǔ)“臘七臘八，凍掉下巴”說(shuō)明在臘月初【第7句】：初八這兩天，天氣很冷。于是，民間逐漸形成了一種風(fēng)俗，即在臘八這一天要吃臘八粥，把下巴粘牢。這就是臘八粥的由來(lái)。

【第2句】：你們對(duì)臘八粥還有什么了解嗎？指名學(xué)生談?wù)剬?duì)臘八粥的印象。

【第3句】：今天，我們就來(lái)學(xué)習(xí)一篇有關(guān)臘八粥的文章。（板書(shū)課題：臘八粥）

【第4句】：齊讀課題。

【設(shè)計(jì)意圖】課前布置學(xué)生搜集關(guān)于臘八粥的資料,在課上交流，有助于學(xué)生對(duì)本課內(nèi)容的理解，并激發(fā)學(xué)生學(xué)習(xí)的積極性和主動(dòng)性。

板塊二初讀課文，交流預(yù)習(xí)

【第1句】：自讀課文。課件出示自讀提示：

61548;請(qǐng)大家自由地朗讀課文，注意讀準(zhǔn)字音，讀通句子。

61548;邊讀邊思考：這篇課文中作者圍繞臘八粥講了一件什么事？

【第2句】：檢查學(xué)生對(duì)生字、詞語(yǔ)的認(rèn)讀情況。

（1）課件出示本課生字。

臘粥膩栗咽匙灌攪稠嘟熬褐缸臟筷

（2）指名學(xué)生讀，糾錯(cuò)正音。重點(diǎn)指導(dǎo)“匙”的讀音。

鑰匙（shi）湯匙（chí）

“匙”是多音字，在本課中讀音為“chí”。

（3）課件出示本課詞語(yǔ)。

糊涂攪和濃稠可靠猜想粉碎外套解釋臘肉

（4）學(xué)生進(jìn)行多種形式的認(rèn)讀，教師相機(jī)正音。

【第3句】：這篇課文圍繞臘八粥講了一件什么事？

交流示例：

生1：全文圍繞八兒等著吃媽媽熬煮的`臘八粥的神態(tài)、心情，展現(xiàn)了一幅淳樸、和睦、溫馨的生活圖景。

生2：作者主要寫(xiě)了八兒盼著吃臘八粥的種種表現(xiàn)。

生3：本文講述了臘八那天八兒等不及要吃粥的嘴饞、對(duì)粥的猜想，以及看到粥時(shí)的驚奇，寫(xiě)出了一家人的其樂(lè)融融，表現(xiàn)出作者對(duì)普通百姓生活的熱愛(ài)和對(duì)親情的眷戀。

【第4句】：同學(xué)們剛才的概括很完整，老師想問(wèn)問(wèn)你們，你們是如何概括出來(lái)的呢？

生：對(duì)于寫(xiě)事的文章，可以從文章的六要素進(jìn)行概括。

教師小結(jié)：對(duì)于課文的主要內(nèi)容，你們可以緊扣文中的主要人物“媽媽”和“八兒”，并結(jié)合課題來(lái)概括，這樣降低了難度，概括效果會(huì)更好。

【設(shè)計(jì)意圖】學(xué)生通過(guò)讀文，概括本文內(nèi)容，并理清文章寫(xiě)作思路，這是對(duì)全文整體的把握，為更好體會(huì)人物的語(yǔ)言及心理活動(dòng)描寫(xiě)做鋪墊。

板塊三深入文本，層層剖析

【第1句】：教師提問(wèn)：作者是如何寫(xiě)出臘八粥的美味的？

【第2句】：學(xué)生自由讀文，思考問(wèn)題并畫(huà)出文中描寫(xiě)臘八粥的句子。

【第3句】：細(xì)讀第1自然段。

課件出示：

初學(xué)喊爸爸的小孩子,會(huì)出門(mén)叫洋車(chē)了的大孩子,嘴巴上長(zhǎng)了許多白胡胡的老孩子,提到臘八粥,誰(shuí)不是嘴里就立時(shí)生一種甜甜的膩膩的感覺(jué)呢。把小米、飯豆、棗、栗、白糖、花生仁兒合攏來(lái)，糊糊涂涂煮成一鍋,讓它在鍋中嘆氣似的沸騰著,單看它那嘆氣樣兒,聞聞那種香味,就夠咽三口以上的唾沫了,何況是,大碗大碗地裝著,大匙大匙朝嘴里塞灌呢!

【第4句】：學(xué)生交流。

（1）“小孩子、大孩子、老孩子”，不同年齡段的人，都會(huì)對(duì)臘八粥產(chǎn)生甜甜的膩膩的感覺(jué)，說(shuō)明了臘八粥十分美味。

（2）抓住重點(diǎn)詞句，如“糊糊涂涂”“大碗大碗”“大匙大匙”等，想象粥的制作過(guò)程和人們吃粥時(shí)的感覺(jué)；聯(lián)系生活實(shí)際想象沸騰的粥是什么樣子的，從“嘆氣”一詞體會(huì)運(yùn)用擬人的寫(xiě)法的好處，感受臘八粥的美味。

【第5句】：指導(dǎo)朗讀，指名學(xué)生讀。

【第6句】：小練筆：作者筆下的臘八粥讓人垂涎欲滴。再讀讀第1自然段，照樣子寫(xiě)一種你最喜愛(ài)的食物。

【設(shè)計(jì)意圖】教師通過(guò)問(wèn)題的鋪設(shè)，吊起學(xué)生的胃口：是怎樣的粥有這樣的魅力？從而使學(xué)生產(chǎn)生走進(jìn)文本、研究文本的欲望。

第2課時(shí)

9654;課時(shí)目標(biāo)

【第1句】：通過(guò)閱讀，了解本文的表達(dá)順序，分清課文詳寫(xiě)、略寫(xiě)的內(nèi)容并體會(huì)這樣寫(xiě)的好處。

【第2句】：抓住人物動(dòng)作、語(yǔ)言和心理活動(dòng)的描寫(xiě)，體會(huì)八兒一家的其樂(lè)融融。

9654;教學(xué)過(guò)程

板塊一復(fù)習(xí)導(dǎo)入，引入新課

【第1句】：復(fù)習(xí)回顧。

（1）上節(jié)課，我們初讀了《臘八粥》，大家還記得課文主要講了什么內(nèi)容嗎？

（2）回顧第1自然段，作者是如何描寫(xiě)臘八粥的誘人的？

【第2句】：上節(jié)課，我們學(xué)習(xí)了課文第1自然段，那么第2～21自然段又寫(xiě)了什么呢？

學(xué)生匯報(bào)交流：等粥、喝粥。（板書(shū)：等粥、喝粥）

課件出示

作者是按怎樣的思路來(lái)寫(xiě)“等粥”的？

盼粥——想粥——猜粥——看粥

【第3句】：這節(jié)課，我們一起來(lái)品析八兒的動(dòng)作、神態(tài)、語(yǔ)言、心理活動(dòng)，體會(huì)八兒的心情。（板書(shū)課題：臘八粥）

【設(shè)計(jì)意圖】孔子說(shuō)：“溫故而知新。”在學(xué)習(xí)開(kāi)始時(shí)，教師采用復(fù)習(xí)上一節(jié)課的內(nèi)容作為導(dǎo)入新課的方法，使學(xué)生在“溫故”的基礎(chǔ)上入題。

板塊二精讀感悟，品析形象

過(guò)渡：美味的臘八粥讓小孩子、大孩子和老孩子都饞涎欲滴，方家大院的八兒正是這眾多喜愛(ài)臘八粥的人中的一員。那么，面對(duì)甜甜的膩膩的一鍋粥，他的表現(xiàn)如何呢？我們首先來(lái)學(xué)習(xí)“盼粥”這一部分。

【第1句】：盼粥。

（1）默讀第2～8自然段，課件出示要求：

畫(huà)出描寫(xiě)八兒的句子，想想這些句子分別屬于對(duì)人物的哪種描寫(xiě)。品讀你畫(huà)出的句子，說(shuō)說(shuō)你從中體會(huì)到了什么。

（2）學(xué)生匯報(bào)。

①“喜得快要發(fā)瘋了”屬于對(duì)人物的哪種描寫(xiě)？你能換一種說(shuō)法來(lái)表達(dá)八兒的喜悅之情嗎？

②“眼睛可急紅了”說(shuō)明了什么？八兒真的餓了嗎？從對(duì)八兒的描寫(xiě)中可以看出此時(shí)此刻八兒是一種怎樣的心情?可以用什么詞來(lái)形容？（板書(shū)：迫不及待）

“媽，媽，要到什么時(shí)候才……”

“要到夜里！”其實(shí)他媽媽所說(shuō)的夜里，并不是上燈以后。但八兒聽(tīng)了這種松勁的話，眼睛可急紅了。鍋中的粥，有聲無(wú)力的嘆氣還在繼續(xù)。

③省略號(hào)有什么作用？指導(dǎo)朗讀第【第4句】：5自然段中的人物對(duì)話，分角色朗讀人物對(duì)話。

④怎樣理解第8自然段中的反問(wèn)句？八兒對(duì)臘八粥雖是望眼欲穿，但也只能苦苦等待。（板書(shū)：苦苦等待）

（3）過(guò)渡：八兒多么想讓媽媽早點(diǎn)給他端上一碗噴香的臘八粥啊，那么粥一旦煮好了，他想怎么吃呢?下面我們來(lái)學(xué)習(xí)“想粥”這一部分。

【第2句】：想粥。

（1）分角色朗讀第9～11自然段，思考：八兒開(kāi)始計(jì)劃怎么分粥？后來(lái)又想怎么分？為什么變卦了？（體會(huì)八兒的饞嘴、可愛(ài)）

課件出示

“媽，媽，等一下我要吃三碗！我們只準(zhǔn)大哥吃一碗。大哥同爹都吃不得甜的，我們倆光吃甜的也行……媽，媽，你吃三碗我也吃三碗，大哥同爹只準(zhǔn)各吃一碗，一共八碗，是嗎？”

“是呀！孥孥說(shuō)得對(duì)。”

“要不然我吃三碗半，你就吃兩碗半……”

（2）“孥孥”是什么意思？從媽媽的話中你能看出什么？

（3）再分角色讀，要讀出八兒的天真可愛(ài)和媽媽對(duì)他的寵愛(ài)。

（4）過(guò)渡：這讓小小的八兒想吃三碗半的粥，在他的猜想中又是什么樣的呢？下面我們來(lái)學(xué)習(xí)“猜粥”這一部分。

【第3句】：猜粥。

（1）男生齊讀第14自然段，大家思考：八兒想象中的粥是什么樣子的？

課件出示

鍋中的一切，對(duì)八兒來(lái)說(shuō)，只能猜想：栗子會(huì)已稀爛到認(rèn)不清楚了吧，飯豆會(huì)煮得渾身腫脹了吧，花生仁兒吃來(lái)總已是面面的了！棗子必大了三四倍——要是真的干紅棗也有那么大，那就妙極了！糖若放多了，它會(huì)起鍋巴……“媽，媽，你抱我起來(lái)看看吧！”于是媽媽就如八兒所求的把他抱了起來(lái)。

（2）粥里的栗子、飯豆、花生仁兒、棗都是什么樣的？找出文中的關(guān)鍵詞并畫(huà)下來(lái)。

（3）文章用了一個(gè)什么詞來(lái)形容八兒的猜想？（板書(shū)：妙極了）

【第4句】：看粥。

（1）教師讀第16自然段，同學(xué)們思考：當(dāng)媽媽把八兒抱起來(lái)，八兒終于看到了讓他垂涎三尺的臘八粥時(shí)，課文中用了一個(gè)怎樣的詞語(yǔ)來(lái)表現(xiàn)八兒此時(shí)的心理？（板書(shū)：驚異）

（2）媽媽煮的粥到底是什么樣子的呢？請(qǐng)女生齊讀第17自然段，畫(huà)出相關(guān)詞語(yǔ)。

課件出示

花生仁兒脫了他的紅外套，這是不消說(shuō)的事。鍋巴，正是圍了鍋邊成一圈兒。總之，一切都成了如他所猜的樣子了，但他卻沒(méi)想到今日粥的顏色是深褐。

（3）找出關(guān)鍵詞和第14自然段比較，你有什么發(fā)現(xiàn)？

（4）看了臘八粥之后，八兒的心里又會(huì)想些什么呢？

（5）男女生分角色讀人物對(duì)話，注意要讀出八兒的心理變化。

【設(shè)計(jì)意圖】品讀描寫(xiě)八兒的語(yǔ)句，指導(dǎo)學(xué)生研讀課文，感受八兒的心理變化，體會(huì)八兒一家的其樂(lè)融融。通過(guò)交流促讀，讀中交流，交流中讀，使學(xué)生在讀悟中探究人物，同時(shí)也培養(yǎng)了學(xué)生的朗讀能力、想象能力和語(yǔ)言表達(dá)能力。

板塊三感悟表達(dá)，拓展閱讀

【第1句】：作者沈從文通過(guò)對(duì)人物的細(xì)節(jié)刻畫(huà)，表現(xiàn)出了八兒對(duì)臘八粥的喜愛(ài)之情，以及八兒一家其樂(lè)融融的情景。八兒這么想喝粥，他喝到了嗎？（板書(shū)：喝粥）

課件出示

晚飯桌邊，靠著媽媽斜立著的八兒，肚子已成了一面小鼓了。在他身邊桌上那兩支筷子，很浪漫地?cái)[成一個(gè)十字。桌上那大青花碗中的半碗陳臘肉，八兒的爹同媽也都奈何它不來(lái)了。

（1）指名學(xué)生讀。

（2）喝到了媽媽煮的臘八粥，八兒又有什么表現(xiàn)呢？在文中找出具體描寫(xiě)八兒的語(yǔ)句。

（3）可以用一個(gè)怎樣的詞來(lái)形容八兒喝了臘八粥之后的心理？（板書(shū)：滿足）

【第2句】：課文主要寫(xiě)了等粥和喝粥兩件事情，說(shuō)說(shuō)哪部分寫(xiě)得詳細(xì)，哪部分寫(xiě)得簡(jiǎn)略。想想這樣寫(xiě)有什么好處。

【第3句】：小練筆：發(fā)揮想象，運(yùn)用細(xì)節(jié)描寫(xiě)的手法，寫(xiě)出八兒喝臘八粥的情景。

【第4句】：一枚大得嚇人的赤棗，總算暫時(shí)堵住了八兒的小饞嘴巴，請(qǐng)同學(xué)們?cè)偻ㄗx課文，談?wù)勛约鹤x了《臘八粥》之后的感受。

【第5句】：你喜歡文中的哪些句子？給大家讀一讀，課下可以抄在你的積累本上。

【第6句】：名家閱讀：推薦課后閱讀冰心的《臘八粥》。

【設(shè)計(jì)意圖】為了拓展延伸，加深感悟，主要讓學(xué)生學(xué)習(xí)課文的描寫(xiě)手法，進(jìn)行讀寫(xiě)結(jié)合的練習(xí)，完成讀寫(xiě)之間的遷移。

[教學(xué)反思]

本課的教學(xué)過(guò)程中，我要注意從人物的動(dòng)作、語(yǔ)言、神態(tài)等方面引導(dǎo)學(xué)生感受人物的心理變化。

【第1句】：突出主體，注重層次。

在教學(xué)中，我把課堂教學(xué)的過(guò)程變成教師指導(dǎo)學(xué)生自主學(xué)習(xí)的過(guò)程，力求讓學(xué)生全員參與，讀中感悟，悟中品情，引導(dǎo)學(xué)生抓住八兒心理變化的同時(shí)，更抓住孩子們對(duì)八兒的喜愛(ài)之情，運(yùn)用了最適合孩子們閱讀的方式，把一個(gè)天真、可愛(ài)的孩童形象深深地印在孩子們的心中！這也激起了孩子們對(duì)臘八粥的喜愛(ài)之情，從而能更清晰地理解課文。

【第2句】：主線清晰，細(xì)節(jié)生動(dòng)。

為了分析作者如何把八兒的嘴饞表現(xiàn)得淋漓盡致，我從八兒的心理變化這一線索入手。在整個(gè)教學(xué)過(guò)程中，引導(dǎo)學(xué)生從八兒“今天喜得快要發(fā)瘋了”和“八兒聽(tīng)了這種松勁的話，眼睛可急紅了”，體會(huì)八兒那種迫不及待的心情。再用同樣的方法感受八兒從“苦苦等待”到“美妙的猜想”再到“親見(jiàn)時(shí)的驚訝”，讓孩子們輕松地感受到一個(gè)孩子那天真和嘴饞的情形，進(jìn)而能感受到八兒一家的其樂(lè)融融。

【第3句】：朗讀訓(xùn)練，讀出個(gè)性。

教學(xué)中，很多地方可以通過(guò)朗讀想象畫(huà)面，來(lái)體會(huì)文章的內(nèi)涵。因此，要讓學(xué)生充分地讀，如自讀、分組讀、男女生讀、對(duì)話讀等。不僅要讓學(xué)生讀出感受，讀出情感體驗(yàn)，讀出八兒的心理變化過(guò)程，還要讀出自己獨(dú)特的見(jiàn)解。

《臘八粥》教案4

教學(xué)目標(biāo)：

【第1句】：學(xué)習(xí)字詞，積累疊詞，了解小說(shuō)背景。

【第2句】：了解小說(shuō)借助對(duì)話推動(dòng)情節(jié)發(fā)展的特點(diǎn)，引導(dǎo)學(xué)生學(xué)習(xí)用讀對(duì)話梳理情節(jié)的方法，整體感知人物形象。

【第3句】：初步了解小說(shuō)用語(yǔ)言塑造人物形象的特點(diǎn)，關(guān)注人物語(yǔ)言描寫(xiě)的不同形式，用品讀關(guān)鍵詞句，揣摩心理的策略，加深對(duì)人物形象的感知。

【第4句】：深讀文章，分清內(nèi)容的主次，體會(huì)作者是如何做到詳略得當(dāng)?shù)摹?/p>

教學(xué)重、難點(diǎn)：

1，初步了解小說(shuō)用語(yǔ)言塑造人物形象的特點(diǎn)，關(guān)注人物語(yǔ)言描寫(xiě)的不同形式，用品讀關(guān)鍵詞句，揣摩心理的策略，加深對(duì)人物形象的感知。

2，深讀文章，分清內(nèi)容的主次，體會(huì)作者是如何詳略得當(dāng)?shù)摹?/p>

教學(xué)過(guò)程：

第一課時(shí)

【第1句】：導(dǎo)入新課，明確文體

【第1句】：播放微視頻，引出小說(shuō)背景。

【第2句】：板書(shū)課題，讀準(zhǔn)課題。

【第2句】：字詞教學(xué)，了解環(huán)境

【第1句】：出示字詞，讀準(zhǔn)字詞，引導(dǎo)學(xué)生從詞語(yǔ)內(nèi)容和形式上發(fā)現(xiàn)規(guī)律。

【第2句】：情境朗讀，了解環(huán)境。

【第3句】：梳理情節(jié)，初識(shí)形象

【第1句】：快速默讀第6—19自然段，思考：八兒想吃臘八粥卻吃不到，他是怎么辦的？

【第2句】：根據(jù)學(xué)生回答，梳理小說(shuō)情節(jié)。

【第3句】：根據(jù)板書(shū)，串聯(lián)情節(jié)，了解小說(shuō)主要內(nèi)容。

【第4句】：小結(jié)：這篇小說(shuō)就是用對(duì)話推動(dòng)情節(jié)的發(fā)展。剛才，我們讀了八兒和媽媽的對(duì)話，梳理出的情節(jié)就是小說(shuō)的情節(jié)。

【第5句】：交流：從這些情節(jié)中，你看到一個(gè)怎樣的八兒？

【第4句】：品讀語(yǔ)言，豐盈形象

【第1句】：聚焦情節(jié)中八兒的語(yǔ)言，初步感受語(yǔ)言的變化。

【第2句】：品讀短句。

（1）齊讀，思考：本句中哪個(gè)字最精彩？

（2）對(duì)比朗讀，從“那”字，你感受到什么？

（3）聯(lián)系自己生活經(jīng)歷，感知八兒形象。

（4）有感情地朗讀。

（5）小結(jié)：一個(gè)“那”字，又讓我們看到一個(gè)（回扣板書(shū)）的八兒。剛才，我們抓住了八兒的語(yǔ)言，品讀“那”這個(gè)關(guān)鍵詞，揣摩了八兒的心理，從而讓八兒的形象在我們頭腦中更加豐滿。

【第3句】：品讀長(zhǎng)句

（1）自由讀，邊讀邊思考：為什么有這樣的變化？

（2）四人小組合作，完成學(xué)習(xí)單。

填一填：八兒每次是怎么分的，有什么變化？

寫(xiě)一寫(xiě)：你又讀到一個(gè)怎樣的八兒，并想想理由（填在磁卡上，一張磁卡寫(xiě)一個(gè)詞）。一定要填在磁卡上。溫馨提示：四人小組，一人主持，其他三人一人匯報(bào)一處。

（3）小組匯報(bào)。

（4）小結(jié)：剛才，我們讀了八兒這處長(zhǎng)的語(yǔ)言，從分粥的變化中揣摩了八兒的心理，讓他的形象在我們的頭腦中更加豐盈。

（5）串讀三次分粥的句子，讀出變化。

【第4句】：小結(jié)：剛才我們品讀了八兒的語(yǔ)言，關(guān)注了關(guān)鍵詞句，揣摩了八兒的心理，讓八兒的形象躍然紙上。沈從文不愧為語(yǔ)言大師，在對(duì)人物語(yǔ)言進(jìn)行描寫(xiě)時(shí)，每個(gè)詞語(yǔ)，每句話都經(jīng)過(guò)了反復(fù)的推敲，多一個(gè)字不行，少一個(gè)字也不行，借助不同的語(yǔ)言形式展現(xiàn)人物不同的形象。

【第5句】：課堂小結(jié)

這節(jié)課，我們通過(guò)梳理環(huán)境中的情節(jié)，品讀八兒的語(yǔ)言，揣摩他的心理，看到了一個(gè)（回扣板書(shū)）的八兒。八兒心里隱藏的語(yǔ)言和那鍋不斷嘆氣的粥，這又藏著什么奧秘呢？下節(jié)課我們?cè)賮?lái)揭秘。

第二課時(shí)

【導(dǎo)入】

【第1句】：談話導(dǎo)入，回顧課文內(nèi)容評(píng)論

【第1句】：談話導(dǎo)入。

【第2句】：回顧課文內(nèi)容，想一想課文圍繞臘八粥寫(xiě)了什么事？

【講授】

【第2句】：品讀課文評(píng)論

【第1句】：課文的主要人物是誰(shuí)？八兒給你留下了怎樣的印象？

【第2句】：明確任務(wù)：課文是如何寫(xiě)八兒嘴饞的？

【第3句】：讀文探究

1）默讀課文，畫(huà)出描寫(xiě)八兒特點(diǎn)的句子，作批注。

2）小組交流

【第4句】：集體匯報(bào)

1）描寫(xiě)動(dòng)作的句子。

2）描寫(xiě)語(yǔ)言的句子。

3）描寫(xiě)心理活動(dòng)的句子。

【第5句】：小結(jié)：全文圍繞“八兒”全家吃媽媽熬煮臘八粥的經(jīng)過(guò)，展現(xiàn)了一幅淳樸、和睦的圖畫(huà)。表現(xiàn)了一家的其樂(lè)融融。

【活動(dòng)】

【第3句】：指導(dǎo)朗讀評(píng)論

【第1句】：本篇課文人物對(duì)話描寫(xiě)較多，組織學(xué)生分角色朗讀。

【第2句】：通過(guò)揣摩人物心理，聯(lián)系提示語(yǔ)來(lái)指導(dǎo)有感情地朗讀課文。

【第3句】：組織朗讀比賽，互相點(diǎn)評(píng)，取長(zhǎng)補(bǔ)短。

【作業(yè)】

【第4句】：作業(yè)評(píng)論

【第1句】：有感情地將課文朗讀給家長(zhǎng)聽(tīng)。

【第2句】：查找有關(guān)中國(guó)傳統(tǒng)節(jié)日的資料，進(jìn)一步了解中國(guó)傳統(tǒng)民俗文化。

《臘八粥》教案5

活動(dòng)目標(biāo)：

【第1句】：品嘗臘八粥，知道臘八粥是甜甜的，真好吃。

【第2句】：初步了解臘八粥里有什么，分清豆類(lèi)和米類(lèi)。

活動(dòng)準(zhǔn)備：

【第1句】：臘八粥，各種常見(jiàn)的豆類(lèi)和米類(lèi)。

【第2句】：勺、夾子、不同大小的容器。

活動(dòng)過(guò)程：

【第1句】：臘八粥里的秘密

——幼兒品嘗臘八粥，看看嘴里都吃到些什么？猜猜會(huì)是什么東西呢？（初步感知它的味道）

——看看臘八粥，嘗試去發(fā)現(xiàn)里面有些什么？（可以從顏色、形狀、味道上去分析）

——小結(jié)：原來(lái)臘八粥里有那么多的東西（有各種各樣的豆類(lèi)、不同顏色的米類(lèi)，還有像花生一樣的果仁）。

【第2句】：豆寶寶、米寶寶來(lái)分家

——幼兒分豆寶寶和米寶寶（每桌一筐混和著米和豆各一種的教具，讓幼兒用小勺或夾子將豆和米分開(kāi)來(lái)，并將豆和米放入不同開(kāi)口大小的容器中）

——展示幼兒分的結(jié)果：

A、看看這些豆寶寶你認(rèn)識(shí)嗎？你知道它的名字嗎？（出示常見(jiàn)的豆類(lèi)，鼓勵(lì)幼兒從顏色、大小、形狀進(jìn)行區(qū)分，并知道它們的名字）

B、豆寶寶有名字，米寶寶也有不同的名字，大家來(lái)看一看：看看這些米寶寶都是什么形狀的？什么顏色的？會(huì)有什么好聽(tīng)的名字呢？（用顯示屏觀察比較，初步知道大米、糯米和血糯米）

——將米寶寶和豆寶寶送到廚房間，讓營(yíng)養(yǎng)員阿姨做臘八粥。

《臘八粥》教案6

教學(xué)目標(biāo)

【第1句】：正確流利有感情地朗讀課文，體會(huì)人物內(nèi)心情感。

【第2句】：學(xué)習(xí)生字，新詞。理解課文內(nèi)容。

【第3句】：體會(huì)人物特點(diǎn)，感受濃濃親情。

教學(xué)重點(diǎn)

結(jié)合文章對(duì)人物細(xì)致描寫(xiě)，體現(xiàn)人物特點(diǎn)，感受深深情感。

教學(xué)難點(diǎn)

在字里行間中體會(huì)八兒對(duì)臘八粥的渴望與喜愛(ài)，體會(huì)濃濃親情。

教學(xué)突破點(diǎn)

以“臘八粥”為切入點(diǎn)，結(jié)合文章中對(duì)臘八粥的描寫(xiě)，深入體會(huì)文中八兒對(duì)臘八粥的喜愛(ài)與渴望之情，從而感悟一家人的情感。

教學(xué)過(guò)程

第一課時(shí)

【第1句】：導(dǎo)入揭題。

（1）有句俗語(yǔ)“臘七臘八，凍掉下巴”說(shuō)明在臘月初【第7句】：初八這幾天，天氣很冷。于是，產(chǎn)生了一種民俗，在臘八這一天要吃臘八粥，把下巴粘牢。這就是臘八粥的由來(lái)。

（2）你們對(duì)臘八粥還有什么了解？談?wù)勀銓?duì)臘八粥的印象。

（3）今天，我們就來(lái)學(xué)習(xí)一篇有關(guān)“臘八粥”的文章。

【第2句】：初讀課文。

自由讀課文，思考課文圍繞“臘八粥”講了一件什么事？

【第3句】：學(xué)習(xí)生字新詞。

（1）指名讀課文，訂正字音。

（2）小組內(nèi)自學(xué)生字新詞。

【第4句】：再讀課文。

在文中找一找，這是什么樣的臘八粥？

第二課時(shí)

【第1句】：讀課文，回憶：課文講了一件什么事？

【第2句】：文中的“八兒”對(duì)臘八粥懷著一種什么的心情？

【第3句】：結(jié)合文章中相關(guān)語(yǔ)句，談?wù)勛约旱目捶ā?/p>

（從哪些語(yǔ)句中，能夠看出，八兒對(duì)臘八粥的喜愛(ài)與渴望？）

【第4句】：從文章中對(duì)媽媽與八兒的對(duì)話中，除了能看出八兒嘴饞，十分想吃臘八粥以外，你還能感受到什么？

【第5句】：課外拓展，找到《臘八粥》原文，繼續(xù)讀一讀，從中深入感受一下這一家人的濃濃親情。

板書(shū)設(shè)計(jì)

臘八粥

孩子天真可愛(ài)

教學(xué)反思

教學(xué)時(shí)重在通過(guò)對(duì)主人公八兒的語(yǔ)言、動(dòng)作、神態(tài)及心理描寫(xiě),體會(huì)八兒迫不及待地想喝臘八粥的饞樣。運(yùn)用邊讀邊想象的方法,讓學(xué)生充分讀書(shū),談讀書(shū)感悟,充分喚起學(xué)生的認(rèn)知體驗(yàn),有助于學(xué)生更好地理解課文。

《臘八粥》教案7

教學(xué)目標(biāo)：

【第1句】：正確流利有感情地朗讀課文，體會(huì)人物內(nèi)心情感。

【第2句】：學(xué)習(xí)生字，新詞。理解課文內(nèi)容。

【第3句】：體會(huì)人物特點(diǎn)，感受濃濃親情。

基礎(chǔ)知識(shí)：

【第1句】：生字： 棗 落葉灌木或喬木，枝有刺，葉卵形，開(kāi)小黃花，核果稱“棗子”或“棗兒”，橢圓形，熟時(shí)紅色，可食：棗紅、棗泥、囫圇吞棗（喻讀書(shū)等不加分析辨別地籠統(tǒng)接受）。 仁 果核內(nèi)部分或其他硬殼中可以吃的部分：核桃仁兒。 沸 開(kāi)，滾，液體受熱到一定溫度時(shí)，內(nèi)部發(fā)生氣泡，表面翻滾，變成蒸氣：沸點(diǎn)、沸水、沸涌、人聲鼎沸。 沸騰（亦喻事物蓬勃發(fā)展或情緒高漲）。 沸反盈天（形容人聲喧鬧，亂成一片）。 唾 口腔里的消化液：唾液、唾涎、唾沫。 腫 皮肉浮脹：腫脹、腫瘤、腫痛、浮腫、紅腫、膿腫。脹 體積變大：膨脹、腫脹、熱脹冷縮。 揀 挑選：挑揀、揀擇、揀選、挑肥揀瘦。

【第2句】：會(huì)寫(xiě)的詞語(yǔ)： 唾手可得、臘月、挑揀、濃稠、 仁至義盡、腫脹、沸騰、紅棗 【第3句】：解詞

（1）唾手可得：唾手：往手上吐唾沫。動(dòng)手就可以取得。 比喻極容易得到。

（2）仁至義盡：至：極，最；盡：全部用出。竭盡仁義之道。指人的善意和幫助已經(jīng)做到了最大限度。

教材特點(diǎn)： 本文是《臘八粥》一文的節(jié)選。圍繞八兒特別想吃臘八粥展開(kāi)故事情節(jié)，通過(guò)對(duì)八兒與媽媽的描寫(xiě)充分體現(xiàn)了孩子對(duì)臘八粥的渴望與喜愛(ài)，字里行間流露著濃濃的親情。

教學(xué)重點(diǎn)：

結(jié)合文章對(duì)人物細(xì)致描寫(xiě)，體現(xiàn)人物特點(diǎn)，感受深深情感。

教學(xué)難點(diǎn)：

在字里行間中體會(huì)八兒對(duì)臘八粥的渴望與喜愛(ài)，體會(huì)濃濃親情。

教學(xué)突破點(diǎn)：

以“臘八粥”為切入點(diǎn)，結(jié)合文章中對(duì)臘八粥的描寫(xiě)，深入體會(huì)文中八兒對(duì)臘八粥的喜愛(ài)與渴望之情，從而感悟一家人的情感。

教學(xué)過(guò)程

【第1句】： 看圖導(dǎo)入：

1．請(qǐng)學(xué)生說(shuō)一說(shuō)對(duì)“臘八”或臘八粥的了解。

2．教師導(dǎo)語(yǔ)：今天我們就來(lái)學(xué)習(xí)《臘八粥》這一課，請(qǐng)同學(xué)們齊讀課題。

【第2句】：初讀課文：

1．學(xué)生指名讀課文，邊讀邊標(biāo)記自然段記號(hào)，劃出讀不準(zhǔn)音的詞語(yǔ)。

2．正音，并反復(fù)讀關(guān)鍵詞語(yǔ)。

3．同桌一起讀重點(diǎn)段落。

【第3句】：再讀課文：

1．學(xué)生圍繞課后題默讀思考。

2．學(xué)生自讀，教師巡視。

3．學(xué)生匯報(bào)：

第1小題：練習(xí)概括課文的主要內(nèi)容。也可以先適當(dāng)提出文中的主要人物，圍繞“媽媽”和“八兒”結(jié)合課題來(lái)概括，這樣先降低了難度，概括效果會(huì)更好。

第2小題：這一題旨在訓(xùn)練學(xué)生對(duì)“八兒”這一人物是否理解。是在梳理文章大意后關(guān)注作者的表達(dá)。聚焦到主人公“八兒”身上，因?yàn)樗男睦砘顒?dòng)變化構(gòu)成了本課的線索，可以此為突破口。從“迫不及待”到“苦苦等待”到“美妙的猜想”再到“親見(jiàn)時(shí)的驚訝”，文章隨處可見(jiàn)“八兒”急切想吃臘八粥的情形。

第3小題：全文圍繞“八兒”全家吃媽媽熬煮臘八粥的經(jīng)過(guò)，展現(xiàn)了一幅淳樸、和睦的圖景。表達(dá)了一家的其樂(lè)融融。

4．教師相機(jī)總結(jié)。

【第4句】：分析人物特點(diǎn)：

1．“八兒”是個(gè)怎樣的孩子？結(jié)合文中語(yǔ)句加以說(shuō)明。

2．師生交流。

3．文中的母親呢？用剛才的方法。

4．師生交流。

【第5句】：指導(dǎo)朗讀：

1．本篇課文人物對(duì)話描寫(xiě)較多，組織學(xué)生分角色朗讀。

2．通過(guò)揣摩人物心理，聯(lián)系提示語(yǔ)來(lái)指導(dǎo)有感情地朗讀課文。

3．組織朗讀比賽，互相點(diǎn)評(píng)，取長(zhǎng)補(bǔ)短。

【第6句】：作業(yè)：

1．有感情地將課文朗讀給家長(zhǎng)聽(tīng)。

【第2句】：學(xué)生自由讀課文。

板書(shū)設(shè)計(jì)

臘八粥

沈從文

“八兒”母親

其樂(lè)融融