【第1句】：主料：土豆1個、胡蘿卜1根

【第2句】：輔料：油適量、雞精適量、生抽適量、郫縣豆瓣醬適量、尖椒2個、香干3片、黃瓜1根

【第3句】：食材準備好。

【第4句】：黃瓜，胡蘿卜切丁。

【第5句】：土豆，香干切丁。

【第6句】：尖椒切丁。

【第7句】：熱鍋倒油，放入土豆丁，炸至土豆微黃。

【第8句】：將土豆推到鍋的一邊，放入香干，微炸片刻。

【第9句】：放入尖椒，炒勻。

【第10句】：放入胡蘿卜丁，炒勻。

【第11句】：放入一勺郫縣豆瓣醬，炒勻。

【第12句】：放入黃瓜丁，炒勻。

【第13句】：放入生抽，炒勻。

【第14句】：放入雞精，翻炒均勻出鍋即可。